Цитата сообщения natalja1312 Закуска - сырный тортик

...



блинчики 15 шт.

Для начинки:
800гр.сыра
майонез 1,5-2 баночки
4 яйца
чеснок 1-2 зубчика
зелень любая

Испечь блинчики.




Чеснок мелко порубить, смешать с майонезом.
Сыр и яйца потереть на мелкой терке.
Половину майонеза смешать с сыром, вторую половину с яйцами (часть майонеза, сыра и яиц оставить для верхнего слоя).
Блюдо чуть-чуть смазать майонезом и класть слоями блинчики,
чередуя: блинчик, тонкий слой сыра, немного зелени, блинчик, слой яиц, немного зелени и т.д.
Последний блинчик намазать майонезом и обмазать края тортика, посыпать сыром и яйцами, украсить зеленью.




Тортик накрыть и поставить в холодильник, чтоб пропитался на 30-40 мин.