Sheree, все получилось? :))

Пасибочки за поддержку ) Свинятинка получилась - пальчики оближешь )) Половина уже нагло сожрана ))

Shendy, Берешь 1-1,5 кг свинины (лучше шея), моешь, скребешь ножиком. Если много жира - лишний лучше отрезать. Затем делаешь несколько дырочек и пихаешь туда дольки чеснока. Затем обтираешь свинятинку смесью из соли и перца. А можно и просто спец. смесью для приготовления свинины. Заворачиваешь в фольгу, чтобы дырок не было (иначе весь сок вытечет) и пихаешь в разогретую до 180-200 градусов духовку. Через часик вынимаешь, разворачиваешь фольгу - проверяешь готовность. Если при втыкании ножа жидкость розоватая - не готова. Если жидкость прозрачная - уже готово. Когда сготовилось - раскрой фольгу и подержи минут 7 в духовке для корочки. Вот и все ))

Good luck.(:

Sheree, ну и как результат???

Ftu4ka, пасиб )
йост, ой, вкуснотищщщааааа

Удачи)))))


Вкусно было?