Цитата сообщения Хозяюшка "Рыбные " котлеты


1 банка любых рыбных консервов в масле или в собственном соку- измельчить вилкой.
Добавить : - 5 шт яиц , pазмешать до одноpодной массы
- 2-3 луковицы поpезать мелко
- 5 столовых ложек манной крупы
- четверть чайной ложки соды ,соль, пеpец молотый (Соду сначала развести в нескольких каплях воды и загасить уксусом)

Дать постоять массе 10-15 минут, затем выпекать в подсолнечном масле как оладьи- наливать ложкой. Можно употреблять так, а можно уложить жареные котлеты в кастрюлю, добавить лавровый лист, перец горошком и томатную пасту или соус и тушить на малом огне 15-20 минут.