2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Источник:http://www.youtube.com/watch?v=igPoNHAiTpM

1 Рулет из лосося
2 Куриный рулет "Павлиний глаз"
3 Рулет "Сельдь в шубе"
4 Рулет омлетный с плавленным сыром
5 Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
6 Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
7 Женевский мясной рулет
8 Рулет из крабовых палочек
9 Сырно- мясной рулет


Рулет из лосося

Ингредиенты:
2 больших филе лосося
350 гр. филе камбалы
300 гр. замороженного зеленого горошка
1 морковка
250 гр. белого хлеба без корки
100 мл молока
1 белок
2 веточки петрушки
щепотка мускатного ореха
оливковое масло
соль
перец

Приготовление:

1. Морковь очистить и отварить в кипящей подсоленной воде. Нарезать мелкими кубиками .
2. В отдельной кастрюле отварить в кипящей воде зеленый горошек. Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики. Мелко их нарезать.
3. Хлеб размочить в молоке. Филе камбалы измельчить блендером в пюре. Добавить размоченный и слегка отжатый хлеб, белок, мускатный орех, соль и перец. Перемешать до однородности. Положить морковку, зеленый горошек и петрушку. Еще раз аккуратно перемешать, поставить в холодильник.
4. Срезать с утолщенной части одного филе продольный кусок шириной примерно 3 см так, чтобы спинка и брюшко получились одинаковой толщины.
5. На втором филе сделать на утолщенной части вправо и влево глубокий продольный надрез, не доходя до края 1,5 см. Раскрыть эту часть. В результате должно получиться три куска один большой, второй поменьше и третий в виде толстого бруска.
6. Выложить по центру большого куска половину приготовленной начинки, оставив с каждой стороны по 5 см свободными. Поместить на начинку брусок лосося.
7. Сверху распределить оставшуюся начинку, накрыть меньшим куском рыбы. Приподнять свободные края нижнего филе и закрепить их деревянными зубочистками. Смазать рулет маслом, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 35 мин.
8. Дать остыть до комнатной температуры, затем переставить в холодильник. Перед подачей снять фольгу, удалить зубочистки и нарезать рулет порционными кусками.

Читать далее...

Этим летом происходит что-то невероятное. То необыкновенная жара стоит, то град величиной с черешню, то духота. И с моей головой тоже происходит что-то невероятное. Так уж получилось, что вегето-сосудистая дистония (ВСД) моя природная печалька, а в такую погоду, голова словно ватой набита.((( Пожаловалась знакомому врачу, и вот что он мне посоветовал. Не надо пить горстями таблетки ( как правило гениальное всё просто), а пить надо боярышник. Причём просто его заваривать и пить, как чаёк. Боярышник укрепляет стенки сосудов и делает их эластичными, благодаря веществам, которые в нём содержаться.
Вот цитата:
кверцитрин поддерживает эластичность, снижает проницаемость капилляров, оказывает противоопухолевое и антиоксидантное действие;
кверцетин замечательное средство профилактики и лечения нарушений мозгового кровообращения, сердечно-сосудистых заболеваний. Достаточное поступление кверцетина снижает риск образования катаракты.
гиперозид увеличивает утилизацию глюкозы, повышает использование кислорода, обогащает сердце ионами калия. В результате увеличивается сократимость миокарда, среднего слоя сердечной мышцы, а также величина сердечного выброса.
витексин расширяет сосуды, усиливает обменные процессы в сердечной мышце.

Источник: http://www.silazdorovya.ru/poleznye-svojstva-boyaryshnika/
© Silazdorovya.ru
Кто пил этот волшебный чаёк, говорят, что проходят головные боли и начинаешь более активно себя чувствовать.
Ещё одна рекомендация- пить имбирную воду. Её, как правило, пьют для похудения, а оказывается она ещё и сосуды чистит. Однако, нельзя пить её на голодный желудок, может сильно прихватить и с имберём не грубить.
Как начнётся сезон, бежим кушать плоды красной рябины. Пять ягодок достаточно, чтобы получить витамин РР и С, поистине это волшебное сочетание витаминов, направлено на улучшение эластичности сосудов, тот же самый Аскорутин, только природный, а натуральные средства всегда лучше, чем химия. На просторах интернета нашла, что рябина хорошо чистит сосуды головного мозга.
Пишу эту статью для себя, так как со временем всё забывается. Может ещё кому пригодится.

Упражнение для улучшения памяти:

Упражнение №1

Складываем вместе большой и указательный пальцы и прижимаем друг к другу, выгибая их.
Тоже самое делаем с большим и средним пальцем
Далее повторяем с большим и безымянным пальцем
Потом с большим пальцем и мизинцем.
Упражнение делается по 20 раз для каждой руки.

Упражнение №2

Кончиком большого пальца надавливаем на основания каждого пальца, каждой руки, с наружной стороны по 20 раз.

Упражнения для повышения внимания:

Упражнение №1

Надо сжать одну руку в кулак
Ладони другой руки выпрямите и пальцы сложите вместе.
Средний и безымянный палец прямой ладони подведите к основанию мизинца, сжатой в кулак руки
Затем быстрым движением, поменяйте положение рук
Выполняйте это упражнение по 10 раз для каждой руки. Когда меняете руки, энергично выдыхайте через рот.

Упражнение №2

Проведите легкий массаж спины
Вместе с этим массируйте все пальцы на ногах и зону вокруг больших пальцев.
Это даст дополнительный приток крови к головному мозгу.

Выработка настойчивости:

Упражнение №1

Надо мысленно провести линию между двумя самыми высокими точками ушей через голову
Вторую линию мысленно проводим от переносицы до затылка через середину головы.
Находим точку пересечения этих линий
Подушечками, сложенных вместе средних пальцев массируем эту точку в течение 3 секунд.

Упражнение №2

Подушечками средних пальцев массируем точку кэнсе, расположенную чуть выше наружной лодыжки.
3 раза по 3 секунды с усилием нажимаем на эту точку

Развитие силы воли:

Тщательно массируем большие пальцы рук по 2 минуты. Упражнение выполняется 3 раза.

http://ok.ru/azbuka.zdorovya

1.


2.

1.


2.

1.


2.


3.


4.

1.


2.

1.


2.


3.

Ингредиенты:

● капуста – около 0,5 кг
● растительное масло - для смазывания формы
● сливочное масло – 50 г
● разрыхлитель – 5 г
● мука – около 6 ст. ложек с горкой
● яйцо – 3 шт.
● соль – 0,5-1 ч.л. (в зависимости от вашего вкуса)
● сметана – 5 ст. ложек
● майонез – 3 ст. ложки
● перец черный – по вкусу

Приготовление:

Капусту рубим мелко и мнем руками. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в неё капусту. Сверху выкладываем нарезанное тонкими пластинками сливочное масло и перчим.
Смешиваем яйца, майонез, сметану и соль. Добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем.
Понемногу добавляем муку. В рецепте её количество указано приблизительно. В итоге тесто должно получиться как довольно густая сметана. С мукой главное не переборщить – иначе не получиться залить тестом начинку.

Выливаем равномерно на капустную начинку тесто. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Готовый пирог должен подрумяниться и стать золотисто-коричневым.
Кстати, точно такой же пирог я несколько раз пробовала готовить с кабачком, нарезанным небольшими кубиками. Если капустный вариант можно кушать круглый год, то летом рекомендую попробовать и вариант с кабачком.



1.


2.


3.


4.


5.
http://ok.ru/recipeshomehttp://ok.ru/recipeshome

1.


2.


3.


4.

Размер 38-40
Для вязания потребуется: 450 г пряжи "Ирис" (100% хлопок) серого или бирюзового цвета; застёжки-крючки.
Вязание крючком № 0,85.

Основной узор вязать по схеме 1.

Вязание модели

Перед началом выполнить выкройку каждой детали в натуральную величину.
Спинку и полочки начинать вязать единым полотном. Набрать цепочку из 272 в. п., вязать основным узором 52 ряда,
распределяя узор в соответствии со схемой 3.
Далее вязать каждую деталь отдельно высотой 32 ряда, вывязывая на полочках скос горловины по выкройке.



Вязание рукава. Набрать по пройме 32 ячейки, при этом плечевой шов не должен быть закрыт. Вязать 36 рядов (прямыми и обратными рядами)
основным узором, убавляя в каждом 4-м ряду с двух сторон по 1 петле. Далее провязать 12 рядов по схеме 2.
Вязание клапана. Набрать цепочку из 32 в. п. (8 ячеек) и вязать 8 рядов по схеме 2 на сайте yzelkom.ru, убавляя в каждом чётном ряду
по 1 ячейке с двух сторон. Готовую деталь обвязать ст. б/н. Связать 2 клапана.

Сборка. Обвязать нижний край рубашки, края рукавов и полочек, скосы плеч одним рядом по схеме 2 (2-й ряд) и одним рядом ст. б/н.
Соединить плечевые швы и швы рукавов с помощью крючка за вершины обвязки.
Для воротника по краю горловины набрать 28 ячеек и провязать 12 рядов по схеме 2.
Пришить клапаны к рубашке для имитации карманов. Пришить крючки.

1.


2.

http://ok.ru/group51773378855135

Пирог бесподобно вкусный. И, что самое главное, очень простой в приготовлении, так что удастся даже начинающим хозяйкам. Ингредиенты более чем обычные и доступные. Кстати, вкуснее всего этот пирог с кислыми яблоками.
Вам потребуется:
Для коржа:
250 г муки (при необходимости добавить еще)
100 г сметаны
150 г холодного сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
200 г сметаны
220 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
4 крупных яблока с кислинкой
Как готовить:
1. Просеиваем муку с разрыхлителем в большую миску, добавляем нарезанное кубиками сливочное масло. Растираем пальцами до состояния жирной крошки. Добавляем сметану и быстро замешиваем пластичное тесто. Слишком долго лучше не месить - в таком случае в готовом виде тесто может получиться жестким.
2. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.
3. Пока охлаждается тесто, готовим начинку. Для этого взбиваем сметану с сахаром, яйцом и мукой до растворения сахара.
4. Яблоки чистим от кожуры, вынимаем сердцевинки. Нарезаем на тонкие ломтики, кладем в миску и поливаем соком половины лимона. Перемешиваем. Это необходимо для того, чтобы яблоки не потемнели раньше времени.
5. Вынимаем тесто из холодильника и выкладываем им смазанную жиром форму (лучше использовать разъемную), чтобы получились бортики.
6. Кладем яблоки на тесто и заливаем сметанным кремом.
7. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение примерно 45-50 минут.
Охлаждаем, нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!

Источник:http://ok.ru/kulinarim.vmeste/topic/63968826089694

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


1.

1.


2.


3.


4.

https://vk.com/prjaga


1.


2.


3.


4.


5.


6.

Вам понадобятся:

- холодные отварные спагетти 300 г
- колбаса копченая
- тертый сыр пармезан по вкусу
- 5 яиц
- соль, перец

Собственно, рецепт:

1. В большой миске взбейте яйца, переложите туда уже отварные и охлажденные спагетти и тщательно все перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте тертый сыр и снова перемешайте.
2. Смажьте сковороду маслом, выложите половину спагетти с яичной смесью, сверху выложите ломтики копченой колбасы:
3. Сверху колбасы выложьте оставшиеся спагетти, запекайте на медленном огне по 10-15 минут с каждой стороны, пока не образуется аппетитная румяная корочка.
Итальянские хозяйки рекомендуют подавать такой омлет холодным, но мне он гораздо больше нравится теплым.

Источник:http://ok.ru/shef.povara/topic/63972831625330

1.


2.

1.


2.