-Рубрики

 -Цитатник

Роскошный кардиган спицами - (0)

Простая вязка, стильное исполнение - для весны эта вещь нереально крутая! Роскошный кардиган...

Приталенный жакет цвета вишни - (0)

 

ВЯЗАЛЬНАЯ ИДЕЯ - МИНИ-ДЖИНСИКИ:) - (0)

ВЯЗАЛЬНАЯ ИДЕЯ - МИНИ-ДЖИНСИКИ:)                  ...

Вязаные шапочка и кофточка для малыша - (0)

Вязаные шапочка и кофточка для малыша Baby Lace     Вязаные шапочка и ...

Трансформер для малышей. принцип исполнения. Автор СветаФор - (0)

Трансформер для малышей. принцип исполнения. Автор СветаФор Беру любую выкройку из журнала на ...

 -Видео

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
16:46 04.05.2009
Фотографий: 10

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПесняВетра

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Наброски_на_людей Deviant_ART

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2009
Записей: 3139
Комментариев: 55
Написано: 3347




1419148762_28370162_1215126176_f_803118211 (467x510, 126Kb)
     

В глубине человека заложена творческая сила которая способна создать то, что должно быть, которая не даст нам покоя и отдыха, пока мы не выразим это вне нас тем или иным способом. 

 

Полезные ресурсы по сочетанию цветов: discovercolor.ru/   и  color.romanuke.com/

   1419149156_color0352 (500x500, 48Kb)   1419149178_colorinter031 (500x500, 100Kb)

 


Юбка "Вечерняя степь"

Четверг, 09 Января 2014 г. 12:49 + в цитатник
Рубрики:  Вязание крючком
Платья и сарафаны
Юбки и шорты
Топы, майки, блузки

Ажуры

Четверг, 09 Января 2014 г. 12:33 + в цитатник

.
3 (295x600, 163Kb)

1 (329x600, 158Kb)

2 (362x600, 170Kb)

650г вискозы перл ярнарт,270м\90г,машинная вязка ,кр.№3.

Рубрики:  Вязание крючком
Платья и сарафаны
Вязание спицами

Лимонный ризотто с криветками

Четверг, 09 Января 2014 г. 12:29 + в цитатник

http://content.foto.mail.ru/mail/lan.elizabeth05/_answers/i-25.jpg

Итальянское ризотто это искусство которое передается из поколения в поколения и иной раз не записывается чтоб не был украден рецепт. Рецепт ризотто может быть таким каким вы хотите сами и с сыром и овощами и мясом и с грибами. Но сегодня на ваш суд я хочу выставить рецепт настоящего итальянского чуда. Итальянское лимонное ризотто с креветками. Дело в том что это блюдо не простое, любое ризотто в Италии готовят только на праздники. Будь то свадьба или рождение ребёнка. Секретом этого ризотто со мной поделилась бабушка Наталия которой 94 года. Но она до сих пор при памяти и рассказывает свои секреты. Главные правила: ризотто надо постоянно помешивать и не куда не отходить производить священные действия и можно даже задумать пусть у меня будет столько (денег, счастья, здоровья) сколько рисинок в ризотто. Для этого ризотто лучше брать рис типа "Карнароли" – этот рис, не разваривается до конца и вы при поедании ризотто будете ощущать нежнейший вкус каждой рисинки. Это просто божественное ощущение.

рецепт
Рубрики:  Рецепты/Горячее

Как сшить эльфийское платье

Четверг, 09 Января 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Звезда_Адара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я думаю каждая из нас, юные девы, когда-нибудь пыталась и/или хотела сшить себе «эльфийское платье». Те, что уже сшили, могут постоять в сторонке и повнимать мне, сия статья – не истина в последней инстанции и предназначена для собравшихся на игру или просто решивших обзавестись «прикидом». На историчной и реконструкторство автор не претендует С чего, милые дамы, у нас начинается платье? Не, не с ткани, ответ не верен – с эскиза или фасона. В идеале, конечно, с готовой выкройки, но о ней ниже.



Читать далее...
Рубрики:  Шитье
Платья и сарафаны

Старинные (исторические) платья с выкройками

Среда, 08 Января 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения fraya18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Шитье
Платья и сарафаны

Ажурные платья

Вторник, 07 Января 2014 г. 12:14 + в цитатник



1.
1 (690x622, 147Kb)

2.
2 (382x632, 89Kb)

3.
3 (377x661, 63Kb)

Рубрики:  Вязание крючком
Платья и сарафаны
Топы, майки, блузки

Воротничок

Вторник, 07 Января 2014 г. 11:55 + в цитатник

Рубрики:  Вязание крючком/Воротники/горжетки

Авторская модель: длинное платье крючком

Вторник, 07 Января 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком
Платья и сарафаны
Юбки и шорты

Туника для пляжа от Анны Костуровой крючком

Вторник, 07 Января 2014 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком
Платья и сарафаны
Туники

Шьем платье-футляр. Готовые выкройки!

Вторник, 07 Января 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Готовые выкройки скачиваем здесь
Рубрики:  Шитье
Платья и сарафаны

основа платья

Вторник, 07 Января 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Shepolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В этой статье Вы научитесь строить выкройку основы платья.

Снимите следующие мерки:

- полуобхват шеи, - полуобхват груди, - полуобхват талии, - полуобхват бедер, - длина спины до талии, - ширина спины, - длина переда до талии, - высота груди, - центр груди, - длина плеча, - длина платья.

Для примера я использую стандарт 48 размера, а вы снимаете мерки со своей фигуры или с фигуры человека, которому собираетесь шить это платье.

Наименование мерок  и условные обозначения

см

 Снятие мерок

Полуобхват шеи

18

Измеряют по основанию шеи. Мерку записывают в половинном размере.

Полуобхват груди

48

Эта мерка определяет размер фигуры. Сантиметровая лента должна проходить по выступающим частям лопаток на спине и по самой высокой части груди. Мерку записывают в половинном размере.

Полуобхват талии

38

Измеряют по самому узкому месту талии. Мерку записывают в половинном размере.

Полуобхват бедер

53

Измеряют горизонтально по наиболее выступающим точкам ягодиц, учитывая выпуклость живота. Мерку записывают в половинном размере.

Длина спины до талии

38

Измеряют от седьмого шейного позвонка до линии талии. Мерку записывают полностью.

Ширина спины

18

Измеряют располагая сантиметровую ленту горизонтально между задними углами подмышечных впадин на уровне выступающих частей лопаток. Мерку записывают в половинном размере.

Длина переда до талии

43

Измеряют от линии плеча у основания шеи через выступающую точку груди до линии талии. Мерку записывают полностью.

Высота груди

27

Измеряют от линии плеча у основания шеи до выступающей точки груди. (Этот замер выполняется одновременно с предыдущим). Мерку записывают полностью.

Центр груди

9,5

Измеряют по горизонтальной линии между выступающими точками груди. Мерку записывают в половинном размере.

Длина плеча

13.5

Измеряют по линии плеча от основания шеи до плечевого сустава. Мерку записывают полностью.

Обхват руки

29

Измеряют вокруг руки у подмышечной впадины. Мерку записывают полностью.

Обхват запястья

16

Измеряют по лучезапястному суставу. Мерку записывают полностью.

Длина рукава до локтя

32

Измеряют от плечевого сустава до локтя. Мерку записывают полностью.

Длина рукава

58

Измеряют от плечевого сустава до кисти руки. Мерку записывают полностью.

 Длина изделия

110

Измеряют от седьмого (выступающего) шейного позвонка посередине спины до требуемой длины. Мерку записывают полностью.

Припуски на свободное облегание: по линии груди 5см, по линии талии 1см, по линии бедер 2см.

С левой стороны приготовленого листа бумаги проведите вертикальную линию на которой отложите длину платья, в нашем случае 110см, и поставьте точки А и Н. Через А и Н вправо проведите перпендикулярные линии.

Рис. 1

Ширина платья. От А вправо отложите полуобхват груди плюс 5см. и поставьте точку В (48+5=53см). От В вниз проведите линию, до пересечения с нижней линией и поставьте  точку Н1.

Рис. 2

Длина спины до талии. От А вниз отложите длину спины до талии плюс 0,5см и поставьте Т  (38+0,5=38,5см). От Т вправо проведите линию до пересечения с линией ВН1, на пересечении поставьте точку Т1.

Рис. 3

Линия бедер. От Т вниз отложите 1/2  длины спины до талии и поставьте Б (38/2=19см). От Б вправо проведите линию, пересечение с ВН1 обозначьте Б1.

Рис. 4

Ширина спины. От А вправо отложите ширину спины плюс 1,5см и поставьте А1 (18+1,5=19,5см).

Рис. 5

Ширина проймы. От А1 вправо отложите 1/4   полуобхвата груди плюс 0,5см. и поставьте А2 (48:4+0,5=12,5). От А1 и А2 вниз проведите линии произвольной длины.

Рис. 6

Срез горловины спинки. От А вправо отложите 1/3 полуобхвата шеи плюс 0,5см и поставьте А3 (18:3+0,5=6,5). Для фигур с жировыми отложениями в области седьмого шейного позвонка ширину горловины увеличивают на 0,5см. От А3 вверх отложите 1/10  полуобхвата шеи плюс 0,8см и поставьте А4 (18:10+0,8=2,6см). Угол в точке А3 разделите пополам и проведите линию. На этой линии отложите 1/10 полуобхвата шеи минус 0,3см и поставьте А5 , (18:10-0,3=1,5см). Полученные в результате построения точки А4, А5 и А соедините плавной кривой.

Рис. 7

Плечевой срез. От А1 отложите вниз 2,5см для нормальных плеч, 3,5см для покатых, 1,5см для высоких и поставьте точку П. Точки А4 и П соедините. От А4 отложите длину плеча плюс 2см на вытачку и поставьте П1 (13,5+2=15,5см). На полученой линии А4П1 от А4 вправо отложите 4см и поставьте точку О. От О вниз отложите 8см и поставьте О1. От О вправо отложите 2см и поставьте О2. Точки О1 и О2 соедините. От точки О через точку О2 отложите величину равную отрезку О,О1 (для того чтобы стороны вытачки были одинаковой длины) и поставьте О3.  Точки О3 и П1 соедините.

Рис. 8

Глубина проймы. От П вниз отложите ¼ полуобхвата груди плюс 7см. (для сутулых фигур плюс 7,5см, для перегибистых плюс 6,5см) и поставьте точку Г (48:4+7=19см). Для полных женщин (58 размер и больше) глубину проймы делают на 1см меньше. Через Г влево и право проведите горизонтальную линию до пересечения с АН обозначте Г1, с линией ширины проймы Г2, с линией ВН1 обозначьте Г3.

Рис. 9

Срез проймы спинки. От Г вверх отложите 1/3 расстояния ПГ плюс 2см и поставьте П2 (19:3+2=8,3). Угол в точке Г поделите пополам и отложите 1/10 ширины проймы плюс 1,5см и поставьте точку П3 (12,5:10+1,5=2,8см) линию ГГ2 поделите пополам и поставьте Г4. Точки П1,П2,П3 и Г4 соедините.

Рис. 10

 

Срез проймы переда. От Г2 вверх отложите ¼ полуобхвата груди плюс 5см (для сутулых фигур плюс 4,5см, для перегибистых плюс 5,5см) и поставьте П4 (48:4=5=17см). Для полных женщин (58 размер и больше) срез проймы переда делают на 1см меньше. От П4 влево отложите 1/10 полуобхвата груди и поставьте П5 (48:10=4,8см) от Г2 вверх отложите 1/3 величины   отрезка Г2П4 и поставьте П6 (17:3=5,7). П5 и П6 соедините пунктиром, разделите пополам и вправо под прямым углом отложите 1см. Угол в точке Г2 поделите пополам и отложите 1/10 ширины проймы плюс 0,8 см, поставьте П7 (12,5:10+0,8=2,1см) П5,1,П6,П7,Г4 соедините.

Рис. 11

Срез горловины полочки. От Г3 вверх отложите 1/2 полуобхвата груди плюс 1,5см и поставьте В1 (48:2+1,5=25,5см). Для сутулых фигур отложите 1/2 полуобхвата груди плюс 1см, для перегибистых плюс 2см. Для полных женщин (58 размер и больше) срез горловины делают на 1 см меньше. От Г2 вверх отложите такую же величину и поставьте В2. В1 и В2 соедините. От В1 влево отложите 1/3 полуобхвата шеи плюс 0,5см и поставьте В3 (18:3+0,5=6,5см). От В1 вниз отложите 1/3 полуобхвата шеи плюс 2см и поставьте В4 (18:3+2=8см). В3 и В4 соедините прямой и разделите её пополам. От В1 через точку деления проведите линию, на которой отложите 1/3 полуобхвата шеи плюс 1см и поставьте В5 (18:3+1=7см). Точки В3,В5 и В4 соединяем и получаем линию горловины полочки.

Рис. 12

Центр груди. От Г3 влево отложите мерку центра груди и поставьте Г6. Из Г6 вверх проведите линию до пересечения с линией В1В2. На пересечении поставьте точку В6.

 

Высокая точка груди. От В6 вниз отложите мерку высоты груди и поставьте Г7

Рис. 13

Плечевой срез и линия нагрудной вытачки.  От В6 вниз отложите 1см и поставьте В7. Точки В3 и В7 соедините. Точки В7 и П5 соедините пунктиром. По линии П5 В7 от точки П5 вправо отложите длину плеча минус величину отрезка В3В7 минус 0,3см и поставьте В8 (13,5-3-0,3=10,2см). Из точки Г7 через точку В8 проведите отрезок по длине равный отрезку Г7В7 и поставьте В9. Точки В9 и П5 соедините.

Рис. 14

Определение линии бокового шва. Начало построения. От Г вправо отложите 1/3 ширины проймы и поставьте Г5 (12,5:3=4,2см). через точку Г5 проведите вертикальную линию. На пересечении с линией проймы поставьте точку Р, на пересечениях с линиями талии, бедер и низа поставьте точки Т2, В2, Н2.

Рис. 15

Определение раствора вытачек по линии талии. К мерке полуобхвата талии прибавьте припуск на свободное облегание 1см (38+1=39), затем вычтите эту величину из ширины платья по линии ТТ1 (53-39=14см). Получаем общий раствор вытачек 14см. Величина раствора передней вытачки равна 0,25 от общего раствора вытачек (14х0,25=3,5см),  боковой 0,45 (14х0,45=6,3см), задней 0,3 (14х0,3=4,2см).

 

Определение ширины платья по линии бёдер. К полуобхвату бедер прибавьте 2см на свободное облегание (53+2=55см). Из полученой величины вычтите ширину платья по линии ББ1 (55-53=2см). Результат распределите поровну между полочкой и спинкой т.е. по 1см.

 

Приступаем к построению вытачек. От Б2 влево и вправо отложите по 1см и поставьте Б3 и Б4. От Т2 влево и вправо отложите по половине раствора боковой вытачки (6,3:2=3,2) и поставьте Т3 и Т4. Точку Р соедините с точками Т3  и Т4. Точки Т3 Б4 и Т4 Б3 соедините пунктиром, поделите его пополам, из точек деления в сторону бока отложите по 0,5см и соедините их плавной кривой с точками Б3 Т4 и другую сторону с Б4 Т3.

Рис. 16

 

ПРИМЕЧАНИЕ: Если  полуобхват бедер плюс припуск на свободное облегание меньше ширины платья, результат получится отрицательный. Например, если при полуобхвате груди 48см полуобхват бедер равен 50см, то при расчете получим отрицательное значение (50+2 – 53= –1см).    Распределяем эту величину поровну между полочкой и спинкой (-1: 2 = - 0,5см) и откладываем от точки Б2 влево и  вправо по 0,5см ставим Б3 и Б4. См.рисунок "При отрицательном результате"

Рис. 17

Если при вычислении в результате вы получаете ноль, то точки Б3 и Б4 совпадут с точкой Б2. См. рисунок "При результате равном нулю"

Рис. 18

 

Линия талии переда. От В1 вниз отложите длину талии переда плюс 0,5см и поставьте Т5 (43+0,5=43,5см). Т4 и Т5 соедините плавной линией. Линия бедер.  От Б1 вниз отложите величину отрезка Т1,Т5 и поставьте Б5. Точки Б5 и Б3 соедините плавной линией.

Рис. 19

 

Вытачка на спинке. Расстояние Г,Г1 поделите пополам, точку деления обозначьте Г8. Из Г8 опустите вниз линию до пересечения с линией Б,Б1. На пересечениях с линией талии и линией бедер поставьте точки и обозначьте их Т6 и Б6. От  Т6 влево и вправо отложите по половине раствора задней вытачки (4,2:2=2,1) и поставьте Т7 и Т8. От Г8 вниз отложите 1 см от Б6 вверх отложите 3см. Эти точки соедините с Т7 и Т8.

Рис. 20

 

Вытачка на полочке. От Г6 вниз проведите линию до пересечения с линией Б,Б1. Пересечения с линиями талии и бедер обозначьте Т9 и Б7. От Т9 влево и вправо отложите по половине раствора передней вытачки (3,5:2=1,7) и поставьте Т10 и Т11. От Г7 вниз, а от Б7 вверх отложите по 4 см поставьте точки и соедините их с Т10 и Т11.

Рис. 21

 

Линия низа полочки. От Б3 и Б4 вниз проведите линии, до пересечение я с Н,Н1 и обозначьте Н3 и Н4. Если платье должно быть расширенным  книзу от Н3 и Н4 влево и вправо отложите 3-7см и соедините с Б3 иБ4. На чертеже эти линии показаны пунктиром. От Н1 вниз отложите величину отрезка Т1Т5 и поставте точку Н5. Точки Н3 и Н5 соедините.

Рис. 22

 

Все. Выкройка основы платья готова.

 

Это и есть тот базовый чертеж, на основе которого вы можете конструировать любой фасон из всего многообразия фасонов платьев.

Детали кроя

Рис. 23

Построение рукава к платью здесь >>>

Желаю всем творческого вдохновения!

Информация взята с сайта Швейных дел мастер
Рубрики:  Шитье
Платья и сарафаны

Ажурная кофточка спицами

Понедельник, 06 Января 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения valmr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5214591_001 (525x700, 81Kb)

5214591_002 (700x632, 100Kb)

5214591_003 (700x487, 48Kb)

5214591_003a (301x700, 87Kb)5214591_004 (553x700, 148Kb)5214591_005 (541x700, 140Kb)

Рубрики:  Вязание спицами/Кофты, жакеты, кардиганы

Ажурные узоры спицами. Подборка 4

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ажурный узор спицами со схемой

Ажурный узор спицами

 

Ажурный узор спицами состоит из ажурной сетки и ромбовидных листиков. Раппорт рисунка состоит из 18 петель и 52 рядов. 

 

 

 

 

ажурный узор спицами со схемой

Ажурный узор спицами

 

Ажурный узор спицами – лицевые дорожки с шишечками и ажурные ромбовидные листики. Раппорт рисунка состоит из 24 петель и 22 рядов. 

 

 

 

 
ажурный узор спицами со схемой

Ажурный узор спицами

 

Ажурный узор спицами – некие треугольники, шишечки и лицевые петли. Раппорт рисунка состоит из 16 петель и 24 рядов.  

 
 

 

 

ажурный узор спицами со схемой

Ажурный узор спицами

 

Ажурный узор спицами, в котором сочетаются ажурные и лицевых дорожки, выполнены наподобие ромбов. Раппорт рисунка состоит из 18 петель и 28 рядов.

 
 
 
 
 
 
ажурный узор спицами со схемой

Ажурный узор спицами

 

Ажурный узор спицами, в котором сочетаются “дорожки” из ажура и лицевых петель. Раппорт рисунка состоит из 20 петель и 48 рядов. 

 

 

 

 

Рубрики:  Вязание спицами/Узоры и мотивы

Ажурные узоры спицами. Подборка 3

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ажурный узор спицами со схемой

Ажурный узор спицами

Ажурный узор спицами – интересные шишечки из лицевых петель и двойные ажурные дорожки. Раппорт рисунка состоит из 16 петель и 26 рядов. 
 
 
 
 
 
 
 
 
ажурный узор спицами со схемой

Ажурный узор спицами

Ажурный узор спицами с центральным ромбом, выполненным узором сеточка, и ажурными дорожками. Раппорт рисунка состоит из 38 петель и 64 рядов. 

 

 

 

 

 

ажурный узор спицами

Ажурный узор спицами

Ажурный узор спицами, в котором сочетается вязка “цепочка” и “павлиний хвост”. Раппорт рисунка состоит из 24 петель и 32 рядов. 

 

 

 

 

 

ажурный узор спицами

Ажурный узор спицами

Ажурный узор спицами, в котором сочетается вязка “ирис” и “павлиний хвост”. Раппорт рисунка состоит из 13 петель и 18 рядов. 

 

 

 

 

ажурный узор спицами со схемой

Ажурный узор спицами

Ажурный узор спицами, в котором сочетается “полулистики” и “ажурные дорожки”. Раппорт рисунка состоит из 23 петель и 24 рядов. 

 

 

 

 

Рубрики:  Вязание спицами/Узоры и мотивы

Творожный кекс по ГОСТу

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

ТОРТ "ИНТРИГА".

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 






Набор продуктов для бисквита: 

Рецепт нашла в журнале "приятного аппетита"и решила приготовить такой вот тортик. 
указанных в журнале продуктов мне не хватило и пришлось выпекать еще один бисквит ,я напишу все как делала чтоб в дальнейшем не запутать себя и вас. 

6 яиц 
210 гр сахара 
150 гр муки 
90 гр картофельного крахмала 
7 ст ложек воды 
10 гр ванильного сахара 
1 чайная ложка разрыхлителя 

4 яйца 
140 гр сахара 
100 гр муки 
60 гр картофельного крахмала 
5 ст ложек воды 
1 кофейная ложка разрыхлителя 
10 гр ванильного сахара 

Для крема: 
500 гр сливочного масла 
300 гр сгущенного молока 
2 ст ложки какао-порошка 

Для украшения :миндальные орехи и лепестки. 


Способ приготовления: 
1.Охлажденные яйца взбивать миксером на самой высокой скорости 




2.Через 2-3 минуты добавить по одной столовой ложке воды и постепенно засыпать сахар, 




Взбивать 7 минут. 




3.Заранее приготовить: муку смешать с крахмалом,разрыхлителем просеять 
Постепенно,не прекращая взбивать соединить с желтковой массой . 



Круглую тортовую форму выстелить пекарской бумагой 



Равномерным слоем выложить 10 ст ложек бисквитной массы 




Выпекать 15 -20 минут 



приготовить два прямоуголных противня (если у вас одинаковых нет,то выпекайте в таких какие у вас есть )застелите противни пергаментной бумагой и поочередно накладывайте тесто в оба противня . 
Выпекать поочередно приблизительно 12-15 минут. 
После выбрать из духовки (заранее приготовить мокрое полотенце ) 
С бисквита снять пергаментную бумагу завернуть по ширине бисквитное тесто. 
Остудить ,раскрутить и выбрать полотенце. 
Далее бисквитное тесто разрезать на одинаковые полосочки у меня получилось 7 полосочек по 6 см. 



По ходу работы я поняла ,что полосочек не хватает и испекла еще один бисквит из 4-яиц. 
Разрезала на 5 полосочек в и итоге получилось 13 бисквитных полосочек. 


Для крема: 
Признаюсь честно, раньше такой крем масло и сгущенка я не очень уважала мне было как то очень просто и не интересно ,но в этом случае оказалось, что крем просто идеально сюда подходит и торт получается очень нежным и вкусным. 

Мягкое сливочное масло взбить и постепенно добавлять сгущенное молоко
После добавить какао-порошок взбить по воздушной пышной массы 




Сборка торта: 
Нижний бисквитный пласт по желанию пропитать сахарным сиропом 

60 мл воды ,вскипятить с 60 гр сахара,остудить ,добавить лимонный сок. 
Дать время бисквиту пропитаться 30 минут. 
Смазать тонким слоем крема(в жару работать с таким кремом очень сложно крем вытекает и скользит) 



Берем одну полосочку смазывает кремом и скручиваем рулетом 
Устанавливаем по середине 



Дальше собираем как вам будет удобнее или смазываем кремом каждую полосочку на рабочей поверхности или смазываем кремом валик который вы поочередно накрутили на торте 



Таким образом накрутить все бисквитные полосочки 



Смазать тонким слоем крема весь торт ,поставить его на 5-10 минут в морозилку . 
После выбираем равняем бока и украшаем по желанию. 
Я украсила миндальными орехами и лепестками. 
Торт поставить в холодильник на 6-8 ч. 



Если у Вас возникнут вопросы задавайте,может я чего то упустила или написала не очень понятно.  
Приятного аппетита!!!

 

http://mybloglikatorhzevskaya.blogspot.com

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Kолье из шелкового шарфа. Подборка идей

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения alladenadi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аксессуары

16 кулинарных хитростей от домохозяек. На заметку. Забираем, что бы не потерять!

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.

FdloUocG2UY (700x393, 83Kb)

Серия сообщений "Кулинарные советы":
Часть 1 - Кулинарные советы. Приготовление различных блюд в горшочках.
Часть 2 - Кулинарные хитрости. Советы по правильному приготовлению мяса.
...
Часть 12 - Универсальные заправки для любых салатов. Секреты кулинарии!
Часть 13 - Кулинарные советы
Часть 14 - 16 кулинарных хитростей от домохозяек. На заметку. Забираем, что бы не потерять!
Часть 15 - Котлетные хитрости. Хозяйке на заметку.
Часть 16 - Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами!
Часть 17 - Кухонные хитрости. Хозяйкам на заметку!
Часть 18 - 7 правил экономной кулинарии
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Ажурный узор

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4071332_ (700x467, 72Kb)

Схема узора:

В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем  справа налево)  и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).

Раппорт узора 7+3 +2 кромочные.

ВАЖНО: Обратите внимание, что раппорт узора меняется, с 1-го по 5-й ряд повторяем раппорт и в конце вяжем 3 петли для симметрии узора (ну и кромочные).

Изменение раппорта происходит в 6-ом изнаночном ряду (для примера 6 ряд вяжем так : { 4  изнаночные, 2 вместе изн. с наклоном вправо , 1 изнаночная, 1 накид} повторяем нужное кол-во раз и в конце 3 изнаночной.

4071332_cx4473 (423x381, 33Kb)

 

Условные обозначения к схемам:

 

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА  -лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном влево

Как вязать см ЗДЕСЬ

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

В изнаночных рядах петлю с таким же обозначением  вязать  как 2 изнаночные вместе с наклоном вправо.

Как вязать см ЗДЕСЬ

накид

 
Рубрики:  Вязание спицами/Узоры и мотивы

Метки:  

Летний желтый пуловер с "ананасами"

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Размер: 42-44

Вам потребуется: 250 г пряжи желтого цвета (50% хлопок, 50% вискоза, 350 м/50 г), крючок № 2.

ОПИСАНИЕ >>>


Модель из журнала "Вяжем крючком" № 7 2013


В интернете в свободном доступе для скачивания журнала пока нет.

Рубрики:  Вязание крючком
Топы, майки, блузки


Поиск сообщений в ПесняВетра
Страницы: 157 ... 112 111 [110] 109 108 ..
.. 1 Календарь