Áåç çàãîëîâêà |
Ëåêöèÿ âðà÷à äèåòîëîãà Çàáîëîòíîãî Ê.Á.
×àñòü 2 - http://www.liveinternet.ru/users/irina_n_ball/post410691360/
×àñòü 3. - http://www.liveinternet.ru/users/irina_n_ball/post410985154
×àñòü 4 - Òåõíîëîãèÿ î÷èùåíèÿ æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà
Ñóùåñòâóåò ìíîãî ðàçëè÷íûõ ñèñòåì î÷èùåíèÿ, íà÷èíàÿ îò ñòàâøåé ñåãîäíÿ ìîäíîé øàíê-ïðàêøàëàíû äî êàêîãî-íèáóäü êëèçìàòðîíà. Âñå îíè, íàâåðíî, èìåþò ïðàâî áûòü è ïîìîãëè êàêîìó-òî ïðîöåíòó ëþäåé. Îäíàêî îíè ïðåäëàãàþò î÷èùåíèå êàêîãî-òî îòäåëüíîãî îðãàíà – êèøå÷íèêà, èëè æåë÷íîãî. È òîëüêî îäíà òåõíèêà ïðåäëàãàåò êîìïëåêñíûé ïîäõîä. Ýòî – òþáàæ. Òþáàæ – íå íîâàÿ òåõíîëîãèÿ, èì óñïåøíî ïîëüçîâàëîñü íå îäíî ïîêîëåíèå ëþäåé. Ïðè òþáàæå âûõîäÿò íåáîëüøèå êàìåøêè è ïåñîê èç æåë÷íîãî ïóçûðÿ, î÷èùàþòñÿ ïå÷åíî÷íûå è æåë÷íûå ïðîòîêè, ïðîòîê ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû, à òàêæå âåñü ÆÊ òðàêò.
Òþáàæ äîëæåí áûòü íà÷àò óòðîì, è ýòîìó äîëæíî áûòü ïîñâÿùåíî 24 ÷àñà. Ïîýòîìó âñ¸ äîëæíî áûòü çàïëàíèðîâàíî çàðàíåå, ïåðåäóìàòü è îñòàíîâèòüñÿ íåëüçÿ. Òåì, ó êîãî êàìíè â ÆÏ áîëåå 0,5 ìì, íóæíî âíà÷àëå óìåíüøèòü èõ (îá ýòîì áûëî ñêàçàíî â ÷àñòè 2), è òîëüêî ïîòîì ïðèñòóïàòü ê òþáàæó. Òþáàæ ïðîòèâîïîêàçàí ïðè îáîñòðåíèÿõ áîëåçíåé æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà.

Ãëàâíîå – îòêðûòü ñôèíêòåð Îääè. Åãî, êðîìå ïèùè è ìîëîêà, ìîæåò îòêðûòü ðàñòâîð ìàãíåçèè- ìàãíåçèåâàÿ âîäà, èëè àíãëèéñêàÿ ñîëü (ñóëüôàò ìàãíèÿ) - MgSO4
1 ýòàï ìàãíåçèåâûé.Óòðîì ïðîñíóëèñü. Íè÷åãî íå åñòü è íå ïèòü. Ïåðâîå, ÷òî ïîëîæèëè â ðîò, ýòî – ìàãíåçèÿ. Ëó÷øå äëÿ íà÷àëà âíóòðèâåííóþ 25% ìàãíåçèþ. Ïåðâàÿ ïîðöèÿ – 100ìë., èëè ïîëñòàêàíà â ò¸ïëîì âèäå. Ïîòîì ðîò ïðîïîëîñêàòü, íî íè÷åãî íå ãëîòàòü. ×åðåç 10 ìèíóò ìîæíî ïî÷óâñòâîâàòü, êàê ñïðàâà èä¸ò æåë÷ü èç Æ. ïóçûðÿ. Ìîæåò ïî÷óâñòâîâàòüñÿ ãîðå÷ü âî ðòó. Åñëè â òå÷åíèè 30 ìèí. âû íè÷åãî íå ïî÷óâñòâîâàëè, òî âîçìîæíî, ÷òî ñôèíêòåð íå îòêðûëñÿ. Òîãäà ïîâòîðèòü ïðè¸ì ò¸ïëîé ìàãíåçèè. Íà ýòîò ðàç ÷åòâåðòü ñòàêàíà.
Ëîæèòåñü íà ïðàâûé áîê íà ò¸ïëóþ (t45-50 Ñ) ãðåëêó. Ëåæàòü íà ãðåëêå 4-6-8 ÷àñîâ. Ìîæíî ÷åðåç ïîë÷àñà ïåðåâåðíóòüñÿ íà æèâîò, íî íèêàêèõ äðóãèõ ïîëîæåíèé ïðèíèìàòü íåëüçÿ, èíà÷å æåë÷ü çàòå÷¸ò â ïîäæåëóäî÷íóþ æåëåçó. Âî âðåìÿ ëåæàíèÿ ïåéòå ìèíåðàëêó Åññåíòóêè-17 , êîòîðóþ íóæíî îáåçãàçèòü è ïîäîãðåòü äî òåìïåðàòóðû 25-36Ñ. Ëó÷øå ïèòü ãëîòî÷êàìè ÷åðåç ñîëîìèíêó, ïî ïîëëèòðà êàæäûé ÷àñ. Ýòî íóæíî äëÿ òîãî, ÷òîáû æåë÷ü íå ïîâðåäèëà ñëèçèñòóþ.
Ïåðâàÿ ðåàêöèÿ íà òþáàæ – ñëèçåîáðàçîâàíèå, êàê çàùèòíàÿ ðåàêöèÿ íà òþáàæ. Ìîãóò ïîòå÷ü ñîïëè. Åñòü îáû÷íî íå õî÷åòñÿ. Åñëè íà ýòîì ýòàïå ïîÿâèëèñü áîëè â æåëóäêå – ýòî ïðèçíàê ÿçâî÷êè, êîòîðóþ ðàçäðàæàåò æåëóäî÷íûé ñîê. Ïîä ðóêîé äîëæåí áûòü æèäêèé êèñåëü (èç êðàõìàëà èëè îâñÿíêè), êîòîðûé íóæíî ïèòü ò¸ïëûì ìàëûìè ãëîòêàìè ïîñëå ìèíåðàëêè, â ñëó÷àå, åñëè áîëè ïðîäîëæàþòñÿ. Âîçìîæíû ïåðèîäè÷åñêèå áîëåâûå îùóùåíèÿ â æåë÷íîì ïóçûðå, êîãäà êàìåøêè íà÷èíàþò äâèãàòüñÿ.
Ìîæåò áûòü îáðàòíûé çàáðîñ æåë÷è â æåëóäîê è ïèùåâîä, òîãäà ïî÷óâñòâóåòå ãîðå÷ü âî ðòó, è ÷óâñòâî, áóäòî â æåëóäêå àêâàðèóì, è âîäà äàëüøå íå ïðîõîäèò. Êîãî-òî ìîæåò âûðâàòü. Íóæíî íåìíîãî ïîõîäèòü, ðàññëàáèòüñÿ.
Ïåðâûé ïîçûâ ïî áîëüøîìó– ýòî òî, ÷òî âû ñúåëè ðàíåå. Ýòî íå ñ÷èòàåòñÿ î÷èùåíèåì. Îäíàêî î÷åíü ïëîõî, åñëè çà 6 ÷àñîâ íå áóäåò íèêàêîãî ñòóëà âîîáùå. Çíà÷èò ëèáî î÷åíü ñëàáàÿ ïåðèñòàëüòèêà, ëèáî ãäå-òî ïîòåðÿ ñëèçè, è òàì âñ¸ ñêàïëèâàåòñÿ. Åñëè ïîÿâèëèñü íàðàñòàþùèå ãîëîâíûå áîëè, à ñòóëà ê êîíöó 6-ãî ÷àñà òàê è íåò, ýòî çíà÷èò, ÷òî âîäà, êîòîðóþ ÷åëîâåê ïü¸ò, äîõîäèò äî òîëñòîé êèøêè, à äàëüøå íå èä¸ò è âñàñûâàåòñÿ òàì âìåñòå ñ òîêñèíàìè. Ýòî ñîñòîÿíèå ïèùåâîãî îòðàâëåíèÿ. Ïîìîãóò â ýòîì ñîðáåíòû, íàïðèìåð Ñìåêòà (ïîðîø¸ê áåëîé ãëèíû). Àêòèâèðîâàííûé óãîëü â ýòîì ñëó÷àå ëó÷øå íå èñïîëüçîâàòü, ïîòîìó ÷òî îí äàñò ÷¸ðíûé öâåò êàëó, è áóäåò òðóäíî ÷òî-ëèáî ïðîäèàãíîñòèðîâàòü. Ïðèíèìàòü Ñìåêòó âíà÷àëå 2 ïîðîøêà íà ïîëñòàêàíà Åññåíòóêîâ, ïîòîì ïî îäíîìó ïîðîøêó êàæäûé ÷àñ. Ýòî – òîêñèêîç. Çàäà÷à – áûñòðî âûâåñòè òîêñèíû.
Ïðè òîêñèêîçå ëó÷øå äî ñëåäóþùåãî òþáàæà, âñþ ñëåäóþùóþ íåäåëþ, ïîïðèíèìàòü Ëàêòóëîçó (2ñò.ë) íà íî÷ü äëÿ âîññòàíîâëåíèÿ áèôèäîáàêòåðèé, à òàêæå äî 6ìã.ìåäè â ñóòêè.
Ó íåêîòîðûõ, íàîáîðîò, ñëèøêîì àêòèâíàÿ ïåðèñòàëüòèêà, è îíè íå âûëàçÿò èç òóàëåòà. Ìîæåò îáîñòðèòüñÿ ãåìîððîé. Íà íåãî – ëåäîâûé ïóçûðü, êîãäà âû ñàìè äîëæíû ëåæàòü íà ãðåëêå. Ïîñëå òþáàæà – ñâå÷è (Àíóçîë, åîàíóçîë è äð.) óòðîì è âå÷åðîì.
Åñëè åñòü ñõâàòêîîáðàçíûå ñïàñòè÷åñêèå áîëè â îáëàñòè òîíêîãî èëè òîëñòîãî êèøå÷íèêà, òî ïðè ñëåäóþùåì òþáàæå íóæíî âìåñòå ñ ìàãíåçèåé ïðèíÿòü ÷òî-òî ñïàçìîëèòè÷åñêîå, íàïðèìåð, Íî-Øïó (40ìã. 2-3 òàáëåòêè).
Ó îòíîñèòåëüíî çäîðîâîãî ÷åëîâåêà âñ¸ ïðîõîäèò ìÿãêî.
2 ýòàï - ïîñëå 6-8 ÷àñîâ òþáàæà.Ïðîäîëæèòåëüíîñòü âòîðîãî ýòàïà – 4 ÷àñà.
Óæå ëåæàòü íà ãðåëêå íå íóæíî. Ñïîêîéíàÿ ðàáîòà ñ äâèæåíèÿìè áðþøíîé çîíû (ïîâîðîòû, íàêëîíû, íî âñ¸ ìåäëåííî è ñïîêîéíî)
Æåë÷íûé ïóçûðü ê ýòîìó âðåìåíè îñâîáîäèëè, êèøå÷íèê îñâîáîæä¸í. Òåïåðü íóæíî âñ¸ âûìûòü. Äëÿ ýòîãî âûïèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (ëþáîå, çäåñü ëó÷øå ðàôèíèðîâàííîå) îò ïîëñòàêàíà äî 1 ñòàêàíà â òå÷åíèå 30 ìèíóò. Ìîæíî åãî ïîäñîëèòü, ÷òîáû íå áûëî ðâîòû. Ìàñëî ðàñòâîðÿåò õîëåñòåðèí èç æåë÷íîãî è ïå÷åíè, è ðàñòâîðÿåò æèðîðàñòâîðèìûå òîêñèíû (âîäîðàñòâîðèìûå âûøëè íà ìèíåðàëêå è ìàãíåçèè). Ïîñëå ìàñëà íè÷åãî íå ïü¸ì è íå åäèì ÷àñ.
×åðåç ÷àñ âûïèòü ¼ -1/2 ñòàêàíà ñâåæåâûæàòîãî ëèìîííîãî ñîêà (èç 2-3ëèìîíîâ; ëèìîííóþ êèñëîòó èñïîëüçîâàòü çäåñü íåëüçÿ) èëè ñîê 1 îäíîãî ãðåéïôðóêòà. Ñîê ðàñòâîðÿåò áèëèðóáèí, êîòîðûé äà¸ò æåë÷è öâåò. Îïÿòü íè÷åãî íå åñòü è íå ïèòü 1.5-2 ÷àñà.
 ýòî âðåìÿ íóæíî ìàññèðîâàòü ñïðàâà æåë÷íûé ïóçûðü (áëèæå ê öåíòðó, ñðàçó ïîä ð¸áðàìè) è ïîäæåëóäî÷íóþ æåëåçó ñëåâà (5-10 ñì âûø ïóïêà). Îáà îðãàíà ïðîäàâëèâàòü ïî íàïðàâëåíèþ ê öåíòðó.
 êîíöå ïåðâîãî, èëè âíà÷àëå âòîðîãî ýòàïà ó íåêîòîðûõ ëþäåé ìîãóò áûòü ïðèçíàêè ãèïîãëèêåìèè (ïîòëèâîñòü, âíóòðåííèé ñòðàõ, ãîëîâîêðóæåíèå). Íà ýòîò ñëó÷àé ðÿäîì äîëæåí áûòü êóñî÷åê ñàõàðà.
3 ýòàï – äèåòè÷åñêèé. Íóæíî óñïîêîèòü êèøå÷íèê. Íà÷àòü ñî ñâåæåãî (íàòóðàëüíîãî!) æèðíîâàòîãî áóëüîíà – ìÿñíîãî, ðûáíîãî èëè êóðèíîãî. Äîëæåí áûòü ò¸ïëûé, ïîäñîëåííûé, ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ñïåöèé. Áîëüøóþ êðóæêó ìåäëåííî âûïèòü. ×åðåç 15-20 ìèíóò îïÿòü êðóæêó. Ïîõîäèòü 15-20 ìèí. È âûïèòü òðåòüþ êðóæêó. ßçâåííèêàì ëó÷øå ïèòü ìîëîêî. Ò¸ïëûì. Ëèòð çà 2-3 ÷àñà.
 ýòîò æå äåíü ìîæíî ñúåñòü îâñÿíêó, ÿáëî÷íûé ïåêòèí èëè ñèëüíî ïåðåâàðåííûé íåøëèôîâàííûé ðèñ (ïåðåä âàðêîé âûìî÷èòü â âîäå íî÷ü).
Ñòóë íóæíî îñìàòðèâàòü, ÷òîáû ïîíÿòü, êàêèå ó âàñ ïðîáëåìû. Ïðèìåñè â ñòóëå ìîãóò áûòü ñëåäóþùèìè:
1) ñëèçü (ýòî õîðîøî), ïåíèñòàÿ ñëèçü – ïðèçíàê ëÿìáëèé.
2) «êàìíè» - èíîðîäíûå òåëà ïðîòîêîâ. Èç æåë÷íîãî ïóçûðÿ è ïå÷åíè - ãîðîøèíêè ðàçíîé âåëè÷èíû æ¸ëòîãî, êîðè÷íåâîãî, çåë¸íîãî èëè ÷¸ðíîãî öâåòà. Åñëè ãîðîøèíêè áîëüøå 5ìì, è îíè ìÿãêèå, òî ýòî õîëåñòåðèíîâûå îáðàçîâàíèÿ, êîòîðûå ñïëþùèâàþòñÿ ïðè âûõîäå èç ïðîòîêîâ.
3) âåëè÷èíîé ñ ôèíèêîâóþ êîñòî÷êó èëè îëèâêó âûõîäÿò íà 3-4 ïðîöåäóðó òþáàæà. Âíóòðè ìîæåò áûòü ìåëîïîäîáíîå âåùåñòâî. Ýòî áûâàåò ó ëþáèòåëåé ïðèíèìàòü êàëüöèåâûå ïðåïàðàòû.
4) ïëîõîé çíàê – ôîðìèðîâàíèÿ, ïîõîæèå íà ÷åðåíêè îò ÿáëîê, èëè ïîëîìàííûå ñïè÷êè áåëîãî öâåòà èëè ò¸ìíûå. Ýòî– ïðîòîêîâûé êàìåíü èç çàäíåé ÷àñòè ïå÷åíè (åñëè íå âûéäåò – áóäåò öèððîç), êàê ñëåäñòâèå óäàëåíèÿ æåë÷íîãî ïóçûðÿ. Áåëûå ÷åðåíêè – èç ïðîòîêîâ ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû. Ýòî òîæå âûõîäèò íå ñ ïåðâîãî òþáàæà.
5) áåëûå, æåëòûå, ñåðûå ìÿãêèå ñëèçèñòûå êîìî÷êè ñ íîãîòü ìèçèíöà – ïàïèëîììû.
6) åñëè ñëèçèñòà ïîâðåæäåíà, îíà ìîæåò îòñëîèòüñÿ è âûéòè. Ïîõîæà íà êèøêó æåëòîâàòî-çåë¸íîãî öâåòà.
7) ò¸ìíûé êðîâÿíîé ñãóñòîê. Ó íåêîòîððûõ ëþäåé åñòü «êàðìàøêè» â ñòåíêå êèøå÷íèêà- äèâåðòèêóëû. Òàì çàñòàèâàåòñÿ ïèùà. Åñëè òàì åñòü ÿçâî÷êà, òî âîçíèêàåò òðîìáèê. Âñ¸ ýòî çàñòàèâàåòñÿ, è áåç òþáàæà ìîæåò ïðåâðàòèòüñÿ â îíêîëîãèþ.
8) ÷òî-òî çåë¸íî-êîðè÷íåâî-êðàñíîãî öâåòà, ïîõîæåå íà êóñîê êàêîãî-òî îðãàíà, ýòî – ãåìàòîìà – ïîñëåäñòâèå ñòàðîé òðàâìû. ×åëîâåê äàâíî çàáûë îá óäàðå, à ãåìàòîìà âñ¸ åù¸ íå ðàññîñàëàñü.
Ñ ïåðâîãî òþáàæà âñ¸ ýòî íå âûéäåò. Òîëüêî åñëè ïðàâèëüíî åãî ïðîâîäèòü ñ èíòåðâàëîì â íåäåëþ 5-10 ðàç. Ñàìûå ýôôåêòèâíûå ïðîöåäóðû ñ 3 ïî 5. Êèøå÷íèê áóäåò âû÷èùåí òþáàæåì òàêæå. Öèêë – 2 –3 ðàçà â ãîä íà óáûâàþùóþ ëóíó.
Ñïàéêè â êèøå÷íèêå ëó÷øå ðàçîðâàòü òþáàæ¸ì, ÷åì äåëàòü îïåðàöèþ.
Ñëåäóþùèå 6 äíåé
1. Åñëè âî âðåìÿ òþáàæà íå îòêðûëñÿ ñôèíêòåð Îääè, è â òóàëåò âû íå ïîøëè, òî ýôôåêòà îò òþáàæà íåò. Â ïîñëåäóþùèå ïîñëå òþáàæà äíè:
1) ìîëî÷íàÿ äèåòà. Ìîëîêî â ëþáîì âèäå ïðè êàæäîì ïðè¸ìå ïèùè.
2) ÁÀÄ ê ïèùå Òðèôàëÿêñ 2 òàáëåòêè â äåíü.
2.Çàä¸ðãàëàñü ïå÷åíü
1. Ïå÷¸íî÷íàÿ èëè æåë÷åêàìåííàÿ äèåòà. Èñêëþ÷èòü: à) êîï÷¸íîñòè, á) êîíñåðâû (îñîáåííî ïðîìûøëåííûå), â) íà ýòî âðåìÿ èñêëþ÷èòü ñåìå÷êè, îðåõè, ãðèáû – íà íèõ âûõîäèò ìíîãî æåë÷è. Óâåëè÷èòü ïðÿííîñòè: ðîçìàðèí, òèìüÿí, ëàâàíäà, òìèí, øàôðàí, êîðèöà, ãâîçäèêà – 4ð.â äåíü äî åäû.
2. Ïðèíèìàòü çàùèòíûå ïå÷åíî÷íûå ïðåïàðàòû – ðàñòîïøó, äûìÿíêó, àðòèøîê è ïð.
ÁÀÄ ê ïèùå – ìåäâåæüþ æåë÷ü. Ìåäâåäè íå áîëåþò æåë÷íî-êàìåííîé áîëåçíüþ. Ñïÿò âñþ çèìó. Æåë÷ü ó íèõ íå çàãóñòåâàåò, ïîòîìó ÷òî â íåé ïðèñóòñòâóåò ÓÄÕ êèñëîòà. Æåë÷ü ìîæíî ïðèíèàòü â êàïñëàõ -Óðñàôàê, Óðñàñàí è äð. Ïåðâûé ìåñÿö ïî 2 êàïñóëû íà íî÷ü, ïîòîì ïî îäíîé. Òå, ó êîãî êàìíè áîëüøå 1 ñì., ïðèíèìàòü â òå÷åíèå ãîäà.
Äëÿ àêòèâèðîâàíèÿ âûõîäà æåë÷è – ïðåïàðàò Ëèâîáëèññ, ïî òàáëåòêå óòðîì è âå÷åðîì.
3. Ïåíèñòàÿ ñëèçü –ëÿìáëèè.
Åñëè åñòü â äîìå æèâîòíîå, âû óæå çàðàæåíû ëÿìáëèÿìè. Ëå÷åíèå áåñïîëåçíî, ïîòîìó ÷òî îáÿçàòåëüíî çàðàçèòåñü îò íèõ îïÿòü. Åñëè æèâîòíîå óìåðëî, òî âñ¸ íóæíî îáðàáîòàòü õëîðîì è õîðîøåíüêî ïî÷èñòèòü, ïîòîìó ÷òî ëÿìáëèè ìîãóò æèòü â àíàáèîçå íåñêîëüêî ëåò. Ëå÷åíèå èõ Êîëëîèäíûì ñåðåáðîì. Íå ïðîñòî ñåðåáðîì, à èìåííî êîëëîèäíûì. Åãî ïðèíèìàþò â äâà ðàçà áîëüøåé äîçèðîâêå, ÷åì ðåêîìåíäóåòñÿ íà ôëàêîíå. Ïèòü íóæíî äî ìåòàëëè÷åñêîãî âêóñà âî ðòó óòðîì.
Àëêîãîëü óáðàòü íà 4-6 ìåñÿöåâ. Íà âðåìÿ ÷èñòîê äàæå êàïëè íà ñïèðòó íóæíî óáðàòü ïîëíîñòüþ .
4. Áîëè â ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçå.
Èñêëþ÷èòü âñå ë¸ãêèå óãëåâîäû íà 6-8ìåñÿöåâ, ïåðåéòè íà ôðóêòîçíóþ ãðóïïó ñàõàðîâ, èñêëþ÷èòü ñåìå÷êè, îðåõè, ãðèáû è êîæóðó ìàãàçèííûõ îâîùåé è ôðóêòîâ.
Àëêîãîëüíûå íàïèòêè ìîæíî, íî íå ñëàäêèå. Âèíîãðàäíûå âèíà òîëüêî ñóõèå. Ìîæíî ïèâî, âèñêè, êîíüÿê (òàì ñàõàðîâ íåò, òàì äóáèëüíûå âåùåñòâà, êîòîðûå ïîäæåëóäî÷íàÿ æåëåçà ëþáèò).
ÁÀÄû ê ïèùå – Ãëþãàðä – 1 òàá.óòðîì, îäíà âå÷åðîì ïîñëå åäû, åñëè äèåòà íàðóøåíà, òîãäà + åù¸ 1 òàáëåòêà. Ïðåïàðàò ïîíèæàåò òÿãó ê óãëåâîäàì.
Ïðåïàðàòû õðîìà è ñåëåíà ïîñëå åäû . Îíè óëó÷øàþò óãëåâîäíûé îáìåí.  íåîðãàíè÷åñêîé ôîðìå óñâàèâàåòñÿ òîëüêî 2%, â îðãàíè÷åñêîé – 30-40%.
5. Ñïàçìû.
Ñïàçìîëèòèêè – äèêèé ÿìñ èëè äèîñêîðåÿ ìîõíàòàÿ,ëþöåðíà, êëåâåð.
Èñêëþ÷èòü âñå õîëîäíûå ïðîäóêòû. Óïîòðåáëÿòü áóëüîíû.
Èñòîðèÿ äèåòîëîãèè
Êàëîðàæíîå ïèòàíèå .Êàëîðèÿ – óñëîâíàÿ åäèíèöà ïèùåâîé ýíåðãèè.
Âñå ìàññîâûå òåîðèè ïèòàíèÿ äèêòóþòñÿ ýêîíîìè÷åñêîé ñèòóàöèåé: ñêîëüêî è êàêîãî ïèòàíèÿ òðåáóåòñÿ ñðåäíåñòàòè÷åñêîìó ðàáîòíèêó äëÿ óñïåøíîãî âûïîëíåíèÿ 8 ÷àñîâîé ðàáîòû. Áûëî ïîäñ÷èòàíî, ÷òî:
â 1 ãð.áåëêîâ – 5.4 êê (êèëîêàëîðèè)
â 1 ãð.æèðîâ – 9.4 êê
â 1 ãð.óãëåâîäîâ – 4.6 êê
Êàê âèäèì, íàèáîëåå ýíåðãî¸ìêèìè ÿâëÿþòñÿ æèðû. Íà ýòîé òåîðèè ñòðîèòñÿ òåîðèÿ îæèðåíèÿ. Ðàç æèðû áîëåå êàëîðèéíû, ðåøèëè èñêëþ÷èòü æèðû è çàìåíèòü èõ íà ìåíåå êàëîðèéíûå óãëåâîäû. Ïîñêîëüêó ãëàâíûìè ïðåäñòàâëÿëè êàëîðèè, òî ìîãëè ñâîáîäíî çàìåíÿòü óãëåâîäàìè áåëêè è æèðû.
Ñòàòèñòèêà îòâåðãàåò êàëîðàæíóþ òåîðèþ. Òîëüêî 1/3 æèðà â îðãàíèçìå èç ïîñòóïàþùåãî æèðà ñ ïèùåé, îñòàëüíûå 2/3 ïðîèçâîäÿòñÿ ñàìèì îðãàíèçìîì èç ïîñòóïàþùèõ ñ ïèùåé óãëåâîäîâ.
Óãëåâîäíàÿ äèåòà âûçûâàåò èçáûòî÷íûé âåñ çà ñ÷¸ò îò¸÷íîãî ñèíäðîìà è çà ñ÷¸ò òîãî, ÷òî èç-çà íåäîñòàòêà íåîáõîäèìûõ îðãàíèçìó ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ÷åëîâåê âñåãäà îñòà¸òñÿ ãîëîäíûì è âñåãäà õî÷åò êóøàòü.
Íîðìèðîâàííîå ïèòàíèå. Òåîðèÿ áûëà ïðåäëîæåíà â ñåðåäèíå 1950-õ.
Áûëè âûðàáîòàíû íîðìû, ñêîëüêî ãðàìì áåëêîâ,æèðîâ è óãëåâîäîâ â äåíü òðåáóåòñÿ òîé èëè èíîé ãðóïïå ëèö, â çàâèñèìîñòè îò âîçðàñòà, ïîëà, êîìïëåêöèè, ïðîôåññèè è ïð.
Ýòà òåîðèÿ áûëà íàìíîãî ëó÷øå ïðåæíåé, íî òàêæå èìåëà íåäîñòàòîê: îíà íå ó÷èòûâàëà èíäèâèäóàëüíûå ïîòðåáíîñòè îòäåëüíîãî ÷åëîâåêà. Òàê, â àðìèþ ïðèõîäèëè è òîùèå è òîëñòûå, à çà ãîä íà íîðìèðîâàííîì ïèòàíèè ñòàíîâèëèñü âñå îäèíàêîâî óïèòàííûìè. Îäíàêî ÷åðåç êàêîå-òî âðåìÿ íà÷èíàëèñü èíäèâèäóàëüíûå äåôèöèòû. Íîðìèðîâàííîå ïèòàíèå íå ïðåäóñìàòðèâàëî âèòàìèíû è ìèíåðàëüíûå äîáàâêè.
Òîãäà ïîÿâèëàñü òåõíîëîãèÿ îáîãàùåíèÿ ïèòàíèÿ.
Áûëî çàìå÷åíî, ÷òî ÷åì äîëüøå ÷åëîâåê íàõîäèëñÿ íà ïîëíîöåííîé äèåòå, òåì ëåã÷å è äîëüøå îí ïåðåíîñèë ôèçèîëîãè÷åñêè òÿæ¸ëûå óñëîâèÿ, ÷åì ÷åëîâåê, êîòîðûé äî ýòèõ óñëîâèé íå èìåë ïîëíîöåííîãî ïèòàíèÿ.
Îáîãàòèòåëè ïèùè- âèòàìèíû– ìîãóò áûòü áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûìè è õèìè÷åñêè ñèíòåçèðîâàííûìè. Âèòàìèí Ñ , íàïðèìåð, â ëèìîíå èìååò 8 èçîìåðîâ, à õèìè÷åñêè ñèíòåçèðîâàííûé «âèòàìèí Ñ», èëè àñêîðáèíîâàÿ êèñëîòà, èìååò 1 èçîìåð èç 8. Åñëè ïîñòîÿííî ïðèíèìàòü àñêîðáèíîâóþ ê-òó, òî ó íàñ â îðãàíèçìå áóäåò èçëèøåê 1 èçîìåðà àñêîðáèíîâîé è íåäîñòàòîê 7 èçîìåðîâ âèòàìèíà Ñ.
Âèòàìèí Å – íàòóðàëüíûé d-a-òîêîôåðîë èìååò 1 èçîìåð, à èñêóññòâåííûé dl-a-òîêîôåðîë – 8, 7 èç êîòîðûõ â ïðèðîäå íå âñòðå÷àþòñÿ.
Òàêæå è ñ äðóãèìè ñèíòåçèðîâàííûìè âèòàìèíàìè A,D, B.
È íàòóðàëüíûå è èñêóññòâåííûå âèòàìèíû – àíòèîêñèäàíòû, îäíàêî äëÿ áèîõèìè÷åñêèõ ðåàêöèé ïîäõîäÿò òîëüêî áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûå- íàòóðàëüíûå âèòàìèíû. Ñèíòåòè÷åñêèå âèòàìèíû ïðàêòè÷åñêè íå óñâàèâàþòñÿ îðãàíèçìîì. Èõ ïðèìåíåíèå ïðèâîäèò ê òîìó, ÷òî êîëè÷åñòâî áàëëàñòà, èñêóññòâåííûõ õèìè÷åñêèõ âåùåñòâ â îðãàíèçìå óâåëè÷èâàåòñÿ, ïðèíîñÿ íåïîïðàâèìûé âðåä îðãàíèçìó.
Èìåííî ïîýòîìó èíòåðåñ äèåòîëîãîâ ïåðåêëþ÷èëñÿ íà ÁÀÄû.
Îáîãàòèòåëè ïèùè – áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûå äîáàâêè.
Ýòî ñàìûå óñâîÿåìûå è ñàìûå ïîëåçíûå îáîãàòèòåëè ïèùè. Îäíàêî ïðîáëåìà â òîì, ÷òî íåêîòîðûå ïðîèçâîäèòåëè íå âûïîëíÿþò òåõíè÷åñêèõ òðåáîâàíèé ê ïðîäóêòàì. Ïðîäóêòû ìîãóò áûòü çàãðÿçíåíû, ìîãóò áûòü ðàäèîàêòèâíû, íå ãîòîâû äëÿ ñáîðà, è ìîãóò ïðîñòî ïîòåðÿòü ñâîè êà÷åñòâà â ðåçóëüòàòå ïëîõîãî õðàíåíèÿ.
Îäíàêî êà÷åñòâåííûå ÁÀÄû, ïðàâèëüíîå ïèòàíèå, óìåðåííàÿ àêòèâíîñòü íà ñâåæåì âîçäóõåè ñâîåâðåìåííîå î÷èùåíèå – êëþ÷ ê ðàçðåøåíèþ ìíîãèõ ïðîáëåì î çäîðîâüåì.
 ñëåäóþùåì ïîñòó î òîì, êàê ðàáîòàåò èììóííàÿ ñèñòåìà, ÷òî òàêîå àóòîèììóííûå çàáîëåâàíèÿ, ïðîáëåìû ýðåêöèè ó ìóæ÷èí, è êàê ýòî âñ¸ êîððåêòèðóåòñÿ.
Çäåñü – ñîäåðæàíèå ðîëèêîâ îò 12 ïî 16 èç 19.
| Ðóáðèêè: | Ëèìôîñòàç è èæå ñ íèì |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |