В колонках играет - je vuex
Настроение сейчас - осенне простудное)

Поняла что дико люблю кофе, пью уже третий и думаю как же вкусно... и как назло рядом нет МакКафе) я что-то излишне патриотична))
Решила учиться дома готовить то же, что умею делать на работе с помощью чудо машины))
РЕЦЕПТ:
Сначала варим кофе. В джезву насыпаем молотый кофе в расчете на одну порцию две ложки кофе, заливаем водой и ставим на медленный огонь. Не отходим от плиты ни на минуту, иначе можем пропустить момент, когда начнет подниматься пена. Как только это начнется, снимаем джезву с огня и ждем, пока пена осядет. Опять ставим на огонь и опять следим. Эту процедуру повторяем не менее четырех раз. Чем больше, тем лучше. Главное, следить, чтобы кофе не закипел. Если все-таки закипел, то все, считайте, все испорчено. Кофе станет невкусным.
Отставим джезву с кофе в сторону и приступаем к приготовлению пены. Сливки берем в такой пропорции: одна чашка кофе – одна чашка сливок.
Вливаем сливки в кастрюлю и ставим на маленький огонь. Нагреваем их в течение полуминуты и начинаем взбивать миксером. Смотрите, не взбейте только до густой консистенции. Чтобы сориентироваться в готовности сливок, существует такой способ: при взбивании на поверхности сливок появятся пузырьки, и как только они исчезнут, сливки для капучино готовы.
Вот и все. Осталось налить горячий кофе в чашку, а сверху при помощи ложки выложить взбитые сливки. Сверху насыпать чайную ложку сахара и корицы. Кстати, так вы и проверите качество вашего капучино. Если корица и сахар не провалятся, то у вас получился отличный капучино. Но а если все-таки провалились, то ничего страшного. Практикуйтесь и все у вас получится.

----------------
попробую)
а ещё решила приготовить форель на гриле) выглядит она очень красиво, буду осмысливать вкус рыбы и рассуждать над фразой *Кто не любит рыбу, просто не умеет её готовить*) посмотрим)
Уехала на 3 дня из Москвы, и какое-то странное чувство... вроде бы я дома, а вроде бы и из дома уехала...
*посмотрела на работника "свободной кассы перед собой)*
Ещё в поезде начала скучать) не по работе, хотя странно и по ней тоже)
Вспомнилась Анастасия "Ты что помешалась на домах?" "Просто каждый человек хочет иметь место, где ему комфортно..."

Скорей всего на роды я не попаду... вот что грустно. и главная проблема - деньги. Смены бы можно было переиграть, такая причина - весомая. Но... *тяжела и неказиста жизнь простого тракториста*... до зар платы ещё жить и жить)
я свинья. хотя... кто знает может попаду, точно постараюсь, и если будет возможность...
ой.
в общем такими размышлениями все равно не поможешь.

---------------
Мне снилась зима) красиво) хочу мерзнуть и греться в метро и театре, гулять по скользким мощеным дорогам и ждать нового года, а в новый гооооод... не загадывать желание)
Хочу красивый стол, сварганим его с Джен... прямо представляю все, как наяву)
Поварихи)))))
Ладно.
Питер. Кофе. 3 дня.
P.S. первый раз в театр - 28) РиДж) и 10 - МиМ)