-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Shangina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1465





Без заголовка

Четверг, 07 Ноября 2024 г. 10:32 + в цитатник

<div style='width: 0px;'><a href='https://postila.ru/post/79663965' target='_blank'><img src='https://postila.ru/resize?w=660&src=%2Fs3%2F02...cdedc25672b00840ca61b.jpg' border='0' width='0' height='0' /></a><p style='font-size: 10px;'><a target="_blank" href="https://sso.passport.yandex.ru/push?uuid=b61e8d81-..._autologin_ya%3Dtrue</a> via <a target="_blank" href="https://postila.ru/id7704659">Наталия Корабельщикова</a> on <a target="_blank" href="https://postila.ru">Постила</a></p></div>


Пирог "Роза" с вишней. Неудача.

Суббота, 09 Мая 2020 г. 09:27 + в цитатник


IMG_20200509_091024 (700x700, 548Kb)

IMG_20200509_090938 (700x700, 642Kb)Почему неудача: пирог затевался слишком поздно, к ночи, а дрожжи подвели! Пришлось оставлять тесто на ночь. Начинка тоже не загустела, жидкая. Планировался открытый пирог, а пришлось защипывать по 3 ягодки в "пельмени" из теста и укладывать розочкой. Отличный вообще то выход, но совершенно непонятно, что там внутри.В целом неудача состоит в том, что вышло не то, что планировалось.Зато выяснилось, что для пирогов "роза", "георгин", "хризантема" надо тесто раскатывать как для пельменей, вырубкой. А то уходит слишком много времени на раскатку каждого лепестка.
IMG_20200509_090957 (700x700, 277Kb)



Понравилось: 11 пользователям

Зацвёл "тёщин язык". Какой запах!

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 13:48 + в цитатник

 

IMG_20200418_193331 (700x700, 527Kb)По квартире плывёт густой, медвяный узнаваемый запах белых лилий. Цветы сансевиерии действительно похожи на маааленькие такие лилии. IMG_20200418_220820 (700x700, 71Kb)


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Молодец! Поправила ситуэйшн.

Пятница, 27 Марта 2020 г. 07:37 + в цитатник

Вчерашние шанежки при помещении на решётку в сковороду с водой на маленьком огне стали очень мягкими. Такими, как должны быть. Это значит, что при выпечке нарушается режим влажности. Изделия в формах не страдают, а мелкие открытые изделия сохнут. Выход - ставить на дно духовки ёмкость с водой с широкой площадью испарения.


Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Shangina
Страницы: [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь