Вольная Станица. А. Скальковский Похороны Запорожца в 1772 году. Георгий Гусаков Неоконченная песня. Предлагаемый здесь рассказ принадлежит маститому историку Запорожья Аполлону Александровичу
Вольная Станица

Готовили вкусные мясные блюда: холодцы, пекли сбитни (пироги с открытым верхом), варили вареники с кислого творога, обильно поливая топленым маслом. И ели, ели, ели. Этот период называли Мясоедом.

Вольная Станица.
А. Скальковский Похороны Запорожца в 1772 году.
Георгий Гусаков Неоконченная песня.
Предлагаемый здесь рассказ принадлежит маститому историку Запорожья Аполлону Александровичу Скальковскому и напечатан им ровно пятьдесят лет назад. Рассказ основан, как говорит автор, «на рапорте за номером и печатью одного казачьего полковника».

Приходила Троица. Люди радовались, к этому времени уже посажены очень часто огороды. На этот день посещали храмы, пели песни, частушки. А после Троицы, когда переставали петь кукушки собирались женщины и прощались с ней – хоронили ее.

Но жители села умели не только работать, но и отдыхать. И любимым отдыхом в зимнее время были кулачные бои, которые проводились на замерзшей реке Молоканке, впадающей в реку Средний Егорлык.

Чучело (у нас называли крестили кукушку), пели, пили, веселились, обычно это делали в поле, так как в это время люди работали.

Рассказывают, что Шалаев не смог долго победить Шальнева И.И. Он принес с обочины шляха каменную бабу, а их много было по шляху, и тренировался, избивая ее. Обычно эти бои показывали 7-8 пар.

Зимы в начале прошлого века были лютыми. Мороз крепко сковывал воды. И в воскресные дни, после того, как церковные колокола звонили, окончание утренней службы к Барановой гребле сходилось огромное количество людей, посмотреть кулачные бои. Богатые люди приезжали на санях, запряженных в тройки лошадей. Юноши приезжали верхом на лошадях.

Черная А.В. – Традиционные игры Дона, описанные в литературных источниках XIXв. Часть первая.
Детские игры Семикаракорской станицы в описании В. Секретова (См.: Общевойсковые ведомости. 1875. № 11).
Из толпы детей человек в 20 и более избираются трое: матка, коршун и красная девица, остальные носят название детей.

На Крещение всем селом шли на реку. Дюжие ребята вырубывали во льду огромный крест и священник освящал эту прорубь. Люди брали воду. Водосвящение проходило и в 3-х храмах села.

В руки играющего роль дергача дается палка с вырезанными а ней зубцами (вроде рубеля, которым катают белье) и небольшая скалочка, которую играющие, водя по зубцам, подражает крику дергача. В руки же охотника дается кнут или жгут.

А многие приходили пешком. Девушки одевали красивые шали, дохи, обували новые ботинки. Часто посещал эти кулачные бои староста Артем Степанович Дорохов.

До войны здесь проживало 18 тыс. человек. Были богатые, средние и бедные. Люди были трудолюбивые: сеяли, пахали, убирали урожай, вели торговлю на ярмарках, а их было 3 каждый год: пасхальная – 10 дней, на Троицу – 7 дней и на пр. Александра Невского – 7 дней.

Организаторы боев составляли команды. Одна команда называлась Центром (это центр села), а другая Зареченцы (это жители Водянщины: первая сотня и вторая сотня, так назывались дома, в которых жили люди).
Самыми заядлыми кулачниками были Шальнев Иван Иванович и Шалаев Василий Иванович.

В праздничное время целая толпа молодых парней и девушек собирается к какому-нибудь балагану, на ток, и там между прочим затевается такая игра.
К колу, врытому в центре каждого тока, привязывается бечева, а к концам ее привязывают двух играющих с завязанными глазами. Один из них представляет дергача (птицу), а другой – охотника.

Покровские Шермиции 2010 - видеорепортаж.
Видеосъемка: К. Яковлев, монтаж: В. Незнамов.

1875-1876.
Село Средний Егорлык (Лежанка) очень огромное, наверное самое большое село на Северном Кавказе.

2 день , вторник – заигрыш. Среди молодежи и молодых семейных пар начинались игрища, старики проверяли семена для посевов.
3 день , среда – лакомка. Дома молодые и старые пекли блины, коржи, пироги, бублики, варили узвар (компот с сушеными грушами), ставили его в огромной макитре в святой угол – готовили на 3-4 дня пищу.
4 день , четверг – этот день был днем гулянок, ездили друг к другу в гости, катались на санях по селу.

Зятья ходили вместе со своими женами в гости к родителям жены. Их там угощали, встречали.
6 день – суббота, «золовкины посиделки», навещали всех родных, встречали гостей дома.
7 день – прощенное воскресенье.

К этнографии Задонья. Кулачки и праздники села Средний Егорлык.
Казачье семейство.

На Рождество, Крещение очень многие катались на санках, дрожках, водили хороводы, пели песни.
Казачье семейство в праздник. 1875-1876.
Масленицу отмечали в селе с огромным размахом. На Масленицу не ели мяса, а ели молочные продукты и пекли много блинов, пирогов, бубликов, булок.