Про слово "кушать" добавлю. Оно стало чем-то вроде "садитесь-присаживайтесь". Если один человек говорит другому, малознакомому, "ешь", то сразу возникают опасения, что тот, к кому обратились, может обидеться :) По аналогии, люди слдово "кушать" стали употреблять и по отношению к себе. У таких людей оно вообще наделено каким-то чуть ли не сакральным смыслом, потому что "покушать" для них - это всё... это жизнь, здоровье, комфорт... А словом "есть" они боятся навести порчу на свою жизнь, разрушить всё, к чему они так привязаны. И не дай Бог им кто-то скажет "жри". Это всё, крах всей жизни. Это мои личные наблюдения :)