Нежный яблочный пирог. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

Время воскресного пирога. Хочу порадовать всем любителей сладкого. Этот пирог для Вас! И, хотя сахара в нём немного, но Вам понравится! К тому же он очень лёгкий и нежный!

Продукты для пирога.

Яйца 4 шт

сахар 3/4 стакана

иука 3/4 стакана

яблоки 3 шт

сливочное масло для смазывания бумаги для выпески 1 чайная ложка

Приготовление.

Сначала приготовим все ингредиенты.

Желтки отделим от белков, очистим от кожуры яблоки. Включим духовку для того, чтоб прогрелась на 200 градусов.

Пергамент хорошо смазать маслом, выложить в форму, нарезать яблоки. Режем произвольно.

Взбить желтки с сахаром добела минут 12, оставив столовую ложку сахара для белков.

Во взбитые желтки просеять муку, вмешать аккуратно. Теста получается мало - пусть Вас это не смущает.

Готовое тесто распределить по яблокам. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Тем временем взбиваем белки со столовой ложкой сахара. Взбиваем сначала одни белки, потом добавим сахар. Взбивается прекрасно!

Наш пирог простоял в духовке 15 минут. Вынимаем его и быстро распределяем белки по пирогу. Красоту наводить не надо - это будет низ пирога!

И опять в духовку. Температуру уменьшаем до 160 градусов. Выпекаем 45 минут. В общей сложности пирог находится час в духовке.

Вынимает его. Такой он аппетитный, красивый, даём ему остыть минут 15 и переворачиваем на блюдо или на доску. Кому как удобнее.

Присыпаем пирог сахарной пудрой и едим с аппетитом!

Этим пирогом не наешься, он очень деликатный! Поэтому всем, кто любит поесть сначала придётся подкрепмится, потом лакомтесь на здоровье!

Приятного чаепития! Получается таких 8 кусочков. Если хотите сделать пирог большего размера, придётся увеличить количество продуктов.

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Нежный яблочный пирог