Ингредиенты рецепта

На 4 персоны:

125 грамм измельченного на терке твердого сыра

щепотка измельченного мускатного ореха

три мелко нарезанных стебля зеленого лука

175 грамм нарезанных ломтиками шампиньонов

для смазывания растительное масло

четыре картофелины (хорошенько помыть, обсушить полотенцем и вилкой сделать надколы)

80 грамм сливочного масла

для украшения:

листья салата

Способ приготовления рецепта

Сначала необходимо хорошенечко разогреть духовку до 200°С. Затем выложить подготовленный картофель на противень и выпекать его один час 15 минут. За 15 минут до полной его готовности в духовку поместить другой противень. Разрезать пополам готовый картофель и ложечкой удалить мякоть. готовые картофельные “лодочки” обильно смазать маслом изнутри и снаружи. Аккуратно переложить на второй горячий противень и снова поставить на 10 минут в разогретую духовку. Грибы поджарить пять минут в 25 граммах сливочного масла. Затем смешать картофельную мякоть с грибами, 55 граммами сливочного масла, мускатным орехом и зеленым луком. Приправить все по своему вкусу. в “лодочки” положить приготовленную начинку и посыпать сверху сыром и запекать, примерно четыре-пять минут. Украсить такое блюдо можно листьями салата. Всеми известно и очень любимое блюдо не потребует много хлопот и времени.

Хотите узнать все секреты про создание видеоуроков ? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт bestuzor.ru, здесь Вы найдете много актуальной информации.