Áåç çàãîëîâêà |

ÏÐÎÄÓÊÒÛ: 200 ã òâîðîãà, 3 ÿáëîêà, 200 ã ìóêè (ÿ åùå ïîòîì äîáàâèëà íåìíîãî), 200 ã ñàõàðíîãî ïåñêà, 150 ã ìàðãàðèíà, 2 ÿéöà, ïîë÷àéíîé ëîæêè ñîäû, ïîãàøåííîé óêñóñîì.
Òâîðîã ïðîòåðëà ÷åðåç ñèòî.
Äîáàâèëà ïîëîâèíó ñàõàðíîãî ïåñêà è è õîðîøî ðàçìåøàëà.
ßéöà âçáèëà ñ îñòàâøèìñÿ ñàõàðîì
 ãëóáîêóþ ìèñêó âûñûïàëà ãîðêîé ìóêó, ñäåëàëà óãëóáëåíèå, äîáàâèëà òâîðîã, âçáèòûå ÿéöà, ðàçìÿã÷åííûé ìàðãàðèí (ÿ åãî íà ïîë÷àñà ïîñòàâèëà íà ñòîëå â ìèñî÷êå), ñîäó, ïîãàøåííóþ óêñóñîì
Çàìåñèëà òåñòî. Îíî ïîëó÷èëîñü íå ñëèøêîì ãóñòûì, ïîýòîìó ÿ äîáàâèëà åùå ìóêè.
Ôîðìó çàñòåëèëà áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, âûëîæèëà òåñòî. ßáëîêè íàðåçàëà ëîìòèêàìè, ïîëîæèëà íà òåñòî.
Âûïåêàëà â ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå 45 ìèíóò (â ðåöåïòå - 30 ìèíóò, íî ó ìåíÿ òåñòî åùå íå ïðîïåêëîñü, ÿ ïðîâåðÿëà çóáî÷èñòêîé ÷åðåç êàæäûå 5 ìèíóò è ó ìåíÿ âûïåêàëîñü 45 ìèíóò). Âîò êàêîé ïèðîã ïîëó÷èëñÿ

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "** ÐÅÖÅÏÒÛ **":
×àñòü 1 - Ñêóìáðèÿ à-ëÿ õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ
×àñòü 2 - Çàñîëêà ñåëüäè
...
×àñòü 98 - Êîðîëåâñêèå ïåíå÷êè
×àñòü 99 - Éîãóðòîâûé "òîðò"
×àñòü 100 - Âêóñíûå ñàëàòû - ìîÿ ïîäáîðêà
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áóëî÷êè, ïèðîãè, ïèðîæêè ñëàäêèå":
×àñòü 1 - Áóëî÷êè ñ êàðàìåëüþ
×àñòü 2 - Ïèðîãè ñ ôðóêòàìè è ÿãîäàìè
...
×àñòü 43 - ËÈÌÎÍÍÛÉ ÏÈÐÎÃ
×àñòü 44 - Ïèðîã ñ ÿáëîêàìè è àïåëüñèíàìè
×àñòü 45 - ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎà (òâîðîæíîå òåñòî)
×àñòü 46 - Áûñòðûé ïèðîã íà ìàíêå
×àñòü 47 - ÂÈØÍ¨ÂÛÉ ÏÈÐÎà ÈÇ ÒÂÎÐÎÆÍÎÃÎ ÒÅÑÒÀ
×àñòü 48 - Âîçäóøíûå ïèðîæêè ñ âèøíåé
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |