Ñàìûå íåæíûå êîòëåòêè |
«Òàêñè Î’êåé» ýòî:
— Ñàìîå äåøåâîå òàêñè â Ìîñêâå
— Ñàìîå äåøåâîå òàêñè â àýðîïîðò
— Îïûòíûå âîäèòåëè
— Íîâûé àâòîïàðê (40 íîâåíüêèõ Ford Focus)
— Ïîäà÷à ìàøèíû âîâðåìÿ
Íàäî ñðàçó çàïèñàòü ñåáå èõ òåëåôîí â ìîáèëüíûé: 796-36--46
Õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì ðåöåïò î÷åíü âêóñíûõ êîòëåò.ß,åñëè ÷åñòíî,ñàìà â ïåðâûé ðàç òàêèå ïðèãîòîâèëà.
Ïðîñòî òàþò âî ðòó,íåæíåéøèå,ñî÷íûå,àðîìàòíûå è î÷åíü âêóñíûå. Èç èñõîäíîãî êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ ïîëó÷àåòñÿ îêîëî òðèäöàòè êîòëåòîê.ß äåëàþ ïðîñòî.Ôîðìèðóþ êîòëåòêè,âûêëàäûâàþ èõ íà ïîäíîñ è çàìîðàæèâàþ.Êîãäà îíè çàì¸ðçíóò,êëàäó ïî ïàêåòèêàì è ïîòîì ïðè íåîáõîäèìîñòè ãîòîâëþ.Áóäó ðàäà,åñëè è âàì ðåöåïò ïðèä¸òñÿ ïî âêóñó. 1700 ãð. êóðèíîãî ôàðøà (ó ìåíÿ ïîëîâèíà ôàðøà èç êóðèíûõ ãðóäîê,ïîëîâèíà èç ìÿñà ñî âñåé êóðèöû) 10 ñò.ë. îâñÿíûõ õëîïüåâ (êîòîðûå áûñòðî ãîòîâÿòñÿ) 1 óïàêîâêà (200-250 ãð. çåðí¸íîãî òâîðîãà) 0,5 ñòàêàíà ìîëîêà 0,5 ñòàêàíà êåôèðà 1 áàòîí áåëîãî õëåáà (áåç êîðî÷êè,òîëüêî ìÿêèø) 1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà 3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà 1 ÿéöî 2-3 óïàêîâêè ïëàâëåííîãî ñûðà â òðåóãîëüíè÷êàõ (ó ìåíÿ Õîõëàíä ñ ðàçíûìè âêóñàìè) ñîëü,ïåðåö Õëåá çàìî÷èòü íà âðåìÿ â ìîëîêå,êåôèðå,äîáàâèòü çåðí¸íûé òâîðîã,õîðîøî ïåðåìåøàòü âñ¸ äî êàøèöåîáðàçíîãî ñîñòîÿíèÿ. Êóðèíîå ìÿñî ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó âìåñòå ñ ëóêîì è ÷åñíîêîì.  ôàðø äîáàâèòü îâñÿíûå õëîïüÿ,ÿéöî,çàìî÷åííûé õëåá,ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. Ìîêðûìè ðóêàìè âçÿòü ïîðöèþ ôàðøà äëÿ êîòëåòû,â ñåðåäèíêó ïîëîæèòü òðåóãîëüíè÷åê ñûðà,çàùèïíóòü êðàÿ,ïðèäàòü ôîðìó êîòëåòû. Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |