-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в setu

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2007
Записей: 72
Комментариев: 3
Написано: 75





ПОЗВОНОЧНИК

Воскресенье, 21 Августа 2011 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье человека зависит от состояния позвоночника
 



http://thai.ucoz.ua/

 


Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ, МЕДИЦИНА, НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ :":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины
 

 


Серия сообщений "- диагностика здоровья":

Часть 1 - 75 способов определения болезни по руке
Часть 2 - Онкологию предскажут знаки на ладонях
...
Часть 22 - Диагностика заболеваний по глазам
Часть 23 - Определить состояние здоровья по пульсу
Часть 24 - Здоровье человека зависит от состояния позвоночника
 

 


Серия сообщений "- радикулит, остеохондроз, суставы":

Часть 1 - Артрит, отложение солей, суставный ревматизм. Лечение народными средствами
Часть 2 - Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем, у кого болят суставы
...
Часть 24 - Компресс из газет – и радикулита нет
Часть 25 - Остеохондроз? Помогут лимоны и петрушка!
Часть 26 - Здоровье человека зависит от состояния позвоночника
 

Без заголовка

Суббота, 20 Августа 2011 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать тапочки для spa-салона

12 (304x252, 23Kb)
При прохождении spa-процедур нужно, чтобы отдыхала каждая клеточка Вашего организма.
Это касается, конечно же, и ступней ног, которым приходится трудиться больше всех.

Мастер-класс "Как связать хлопковые spa-тапочки".

Для начала – нарежьте полосками хлопковую ткань, примерно по 2 см.
Очень хорошо для этого подойдут старые футболки.
И свяжите из них косички.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вам подарили букет роз. Он завял.... так можно вырастить розу из черенка!

Вам подарили букет роз. Он завял, но на стеблях появились молодые листочки или еще лучше корешки?
Из подаренного букета роз можно вырастить настоящий розовый куст.

Тогда вы можете попробовать укоренить эту розу черенкованием.
1. Берем розы, где образовались молодые побеги или корешки



вырастить розу - это очень просто!

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2011 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с ушками.МК

Очень необычная технология вязания у этой шапочки. На ее основе можно сделать много интересных моделек. Огромное спасибо автору за подробный МК

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищаемся от шлаков всего за 3 дня:)

Спасибо Вкусняшки от Белоснежки

 (400x423, 153Kb)











 (390x171, 45Kb)
3 кг за 3 дня

Трёхдневная разгрузочная диета, с помощью которой можно легко поддерживать свой идеальный вес и регулярно очищать организм от грязи. Она основана на практиках суточного голодания и при правильном подходе приносит удивительные результаты. А самое главное, что с помощью этой нехитрой методики действительно можно сбросить до 3-4 килограммов за 3 дня, уменьшить размер желудка и приобрести здоровый румянец.

Схема выглядит так: день входа, суточное голодание, день выхода.

1 день: вход в голодание

Запрещается животный белок (мясо, птица, рыба, творог, всякие морепродукты и т.д.) и животный жир (сметана, кефир), лучше отказаться от всевозможных круп и бобовых - так ваш организм легче приспособится к завтрашнему суточному голоданию и начнёт очищаться.

Вы не меняете режим дня и завтракаете в привычное для вас время. День начинаете с травяного (можно зелёного) чая или свежевыжатого сока.

Для травяного чая лучше всего подойдёт душица, ромашка, чабрец, мята, липовые или смородиновые листочки, крапива, иван-чай.

Из свежевыжатых соков наиболее сильно действуют морковный, морковно-свекольный (4:1 или 5:1), морковно-яблочный (1:1), морковно-тыквенный (1:1), капустный, капустно-морковный (на любителя) (1:1).

Лучше всего начинать серьёзно есть с полудня. До полудня организм очищается, стоит ему помочь.Читать далее

 (220x40, 4Kb)


Очень полезный сайт! Смотрите сами поиск лекарств Здесь быстро можно связать со специалистами, которые дадут вам полную информацию по интересующим Вас лекарствам.

шапочка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная розовая шапочка (спицы).


Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 25 Марта 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сумку вместе...

Два года тому назад на сайте dublirin.com.ua Марина - Poolen пошила вот эту сумочку и провела блестящий мастер-класс по ее пошиву. Эта тема до сих пор висит на форуме, лоскутницы продолжают шить. Столько нашили!...Назвали ее сумкой-штаны. Мы в клубе тоже проработали эту тему. На свет появилось только три, остальные пока в долгострое... Хочу показать работы дублиринок, первые три из них - наши.
 (426x555, 30Kb)
>>>>>>>>>>>

Без заголовка

Пятница, 25 Марта 2011 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ernata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние поделки из бумаги.

Такими новогодними поделками можно укарасить как комнату, так и елку на Новый год. И делаются они просто из белой бумаги.

 

 

 


Без заголовка

Пятница, 25 Марта 2011 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения NestTN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черепаха

 

Хочу поделиться идеей развивающей игрушки.Давно хотела сшить или связать что-нибудь подобное,но пока искала что, нашла в магазине готовую.Сделать такую самому, мне кажется,несложно,можно просто в форме подушки.
 

ещё фото

Без заголовка

Пятница, 25 Марта 2011 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукольный театр на пальчиках, идеи для игр

 

330 изображений здесь >>>>>


Без заголовка

Пятница, 25 Марта 2011 г. 23:34 + в цитатник
Кукольный театр на пальчиках, идеи для игр

 

330 изображений здесь >>>>>



Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 17 Марта 2011 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения esoterick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аффирмации на каждый день

Аффирмации на каждый день

Неплохая подборка аффирмаций на каждый день. А в самом конце - универсальная аффирмация и некоторые рекомендации.

Я прощаю себя и отпускаю чувство вины.
Прощение приносит мне свободу и радость.
Я отношусь к себе с любовью и добротой.
Я отношусь к себе с пониманием.
Я иду вперед и оставляю прошлое позади.
Цитата на сегодня: Мера душевного здоровья – это готовность во всем находить хорошее.
Джон М. Темплтон

Я говорю уверенно и убежденно.
Мои слова сильны и энергичны.
Я четко излагаю свои мысли.
Я свободно выражаю свои чувства.
Я нахожу уместные слова в любой ситуации.
Цитата на сегодня: Ты можешь научиться чему угодно, освоить любое умение, которое необходимо тебе для достижения цели. Брайан Трейси

 

Аффирмации на каждый день
Здоровый образ жизни повышает мой энергетический уровень.
Позитивное мышление повышает мой энергетический уровень.
Любовь повышает мой энергетический уровень.
Я радостно принимаю новую, обновленную силу.
Я - энергичный человек.
Цитата на сегодня: Лучшая практика концентрации в мире - это сосредоточенность всей души на деле, которым вы занимаетесь. Элизабет Таун

Я живу сегодняшним днем и доверяю ходу событий.
Я излучаю спокойствие и доброжелательность.
Я познаю и проявляю все лучшее, что есть во мне.
Успех рождается во мне и зависит от меня.
Мое настоящее и будущее – прекрасны.
Цитата на сегодня: Если взглянуть с определенной точки зрения, ваша жизнь полностью осмыслена. Брэд Дженсен
Я освобождаюсь от мыслей и вещей, которые вызывают дискомфорт.

 

Аффирмации на каждый день
Я прощаю всех, включая себя.
Я хорошо понимаю и прощаю моих ближних.
Я отпускаю стереотипы мышления, которые мешают мне любить себя глубже и полнее.
Я приношу исцеление своим эмоциям.
Цитата на сегодня: Там, где присутствуют осуждение и беспокойство, не остается места для понимания. Брэд Дженсен

Глубокая благодарность приносит мне радость и счастье.
Я учусь думать о хорошем и ожидать хорошего.
Я охотно меняюсь и развиваюсь.
Жизнь с готовностью откликается на мои желания и ожидания.
Я в ладах с собой, со своим окружением и со временем.
Цитата на сегодня: Чем выше мое осознание, тем больше у меня выбор в том, как создавать обстоятельства своей жизни или как на них реагировать. Шакти Гавэйн

 

Аффирмации на каждый день
Я живу сегодняшним днем.
Я успешно планирую свои дела.
Я живу осознанно и ответственно.
Я выбираю лучшее, что предлагает жизнь.
Мои мысли создают светлое и радостное будущее.
Цитата на сегодня: Работа служит для выражения творческого начала, которое есть в каждом человеке. Луиза Хей

Мое сердце бьется в ритме любви.
Кладезь любви в моем сердце неистощим.
Любовь к жизни наполняет меня силой.
Я дарю любовь - и я привлекаю любовь.
Мои слова, мысли и поступки - проявление любви.
Цитата на сегодня: Если в вашем сердце царит любовь, вы способны творить чудеса. Ранди Нойес

 

Аффирмации на каждый день
Я утверждаю гармонию в себе и в окружающем мире.
Мой разум рисует картины здоровья, счастья и благополучия.
Я мыслю самостоятельно, независимо и конструктивно.
Мои добрые и светлые становятся реальностью.
Я с любовью благословляю все в моем мире.
Цитата на сегодня: Позиция спокойного, уверенного ожидания активизирует ваши творческие силы и раскрывает ваши умственные способности. Брайан Трейси

Все события моей жизни вносят вклад в мой личностный рост.
Все события моей жизни - ступени к большему успеху и счастью.
Я легко приспосабливаюсь к изменившимся обстоятельствам.
Я мудро пользуюсь своей силой.
Я созидаю надежное будущее, работая над собой.
Цитата на сегодня: Когда жизнь полна самооправданий, в ней нет места для успеха.
Брэд Дженсен

 

Аффирмации на каждый день
Я - открытый канал для вселенской силы.
Мне нравится приводить в порядок свой внутренний мир и свое окружение.
Я живу в согласии с собой.
Мои жизненные цели помогают мне раскрыться во всей полноте.
Я живу радостно и вдохновенно.
Цитата на сегодня: Вы должны принять все, что уже существует в вашей жизни, и в то же время рассматривать каждый миг как новую возможность для создания того, что может сделать вас счастливее. Шакти Гавэйн

Мое тело - отражение моих мыслей и внутренних убеждений.
Мое тело постоянно говорит со мной, и я внимательно слушаю его голос.
Я люблю и принимаю себя, внутри и снаружи.
Я посылаю любовь и исцеление всем частям моего организма.
Я благодарю вселенную за здоровье и целостность.
Цитата на сегодня: Сфокусируйтесь на любви к жизни, бьющейся сейчас в вашем теле.
Уэйн Дайер

 

Аффирмации на каждый день
Покой наполняют мой разум и мою душу.
Гармония проявляется в моих отношениях и делах.
В состоянии покоя, я принимаю верные решения.
Покой ведет меня к осознанию и силе.
Я радостно несу мир своему окружению.
Цитата на сегодня: Жить умеренно означает знать, в какой момент нужно остановиться, когда снова продолжить свой путь и насладиться плодами своего труда. Уэйн Дайер

Я концентрируюсь на поиске возможностей.
Я охотно узнаю новое и развиваюсь.
Я принимаю смелые и уверенные решения.
Я поддерживаю высокую мотивацию в любых обстоятельствах.
Я каждый день продвигаюсь вперед.
Цитата на сегодня: Победитель не боится риска, так как знает, что больше всего рискует тот, кто ничего не делает, а настоящую уверенность в своих силах дает только постоянное их испытание. Денис Уэйтли

 

Аффирмации на каждый день
Я демонстрирую процветание во всех своих делах.
Я ежедневно настраиваюсь на изобилие и достаток.
Я легко трачу деньги и легко получаю деньги.
Процветание течет через мою жизнь свободным потоком.
Я принимаю изобилие из всех источников.
Цитата на сегодня: Процветание начинается в уме. Вы должны заложить его фундамент в своих мыслях, окружив себя атмосферой процветания. Орисон Марден

Я могу дарить и принимать любовь.
Любовь - мой осознанный и ответственный выбор.
Мои решения отражают мою любовь к себе.
Любовь к себе помогает мне любить окружающих.
Я проявляю щедрость в любви.
Цитата на сегодня: Пока вы живы, стремитесь к любви и будьте ближе к ней настолько, насколько сможете. Уэйн Дайер

 

Аффирмации на каждый день
Я забываю о прошлом и смело переступаю порог нового дня.
Я отпускаю прошлое, и прошлое отпускает меня.
Я охотно учусь любить, прощать и жить настоящим.
Я радуюсь жизни во всех обстоятельствах.
Я отношусь к жизни с благодарностью и благоговением.
Цитата на сегодня: Будьте творческими в своих мыслях, в своих чувствах и во всех ваших поступках. Используйте свою собственную уникальность во всем, что вы делаете. Уэйн Дайер

Я посылаю своему дому любовь, и он отвечает взаимностью.
Мой дом – место тепла и уюта.
Мой дом – надежное прибежище.
Мой дом – под защитой высших сил.
Мне хорошо дома.
Цитата на сегодня: Счастье останется недостижимым до тех пор, пока вы не изберете быть счастливыми сейчас. Брэд Дженсен

 

Аффирмации на каждый день
Мое сознание очищено и исцелено.
Я с любовью благословляю свое прошлое, настоящее и будущее.
Я пользуюсь силой мысли по собственному усмотрению.
Я отношусь к жизни с доверием.
Жизнь говорит мне "да".
Цитата на сегодня: Наш внутренний рост – это величайший вклад в человечество. Шакти Гавэйн

Я принимаю ответственность за свои чувства.

Я умею управлять своими эмоциями.
Я демонстрирую спокойствие.
Я уважаю свои эмоции и приношу им исцеление.
Я свободно выражаю внутренне присущую мне красоту и доброту.
Цитата на сегодня: У вас есть все необходимое для мира и счастья - прямо здесь и сейчас.
Уэйн Дайер

Универсальная аффирмация на каждый день:

Я с любовью и благодарностью принимаю всё,

что было, есть и будет.

Эта аффирмация увеличивает способность принимать всё как есть, то есть развивает смирение, избавляя от эгоизма со всеми его негативными последствиями, вводит в состояние благости и дает освобождение от психологических страданий. Длительная и целенаправленная работа с этой аффирмацией помогает принять Волю Бога и получить духовное освобождение - в самом широком смысле этого слова. Данная аффирмация действует подобно технике благодарения.

Также рекомендую использовать формулу счастья и другие инструменты духовного роста, изложенные на сайте Путь к просветлению. Самопознание.

Счастья вам, любви, успехов и здоровья!

Получить бесплатную психологическую консультацию.

 


Без заголовка

Четверг, 17 Марта 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_бондарева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заповеди родителям

1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.

2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? Он даст жизнь другому, тот - третьему, и это необратимый закон благодарности.

3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдет.

4. Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силам и, будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть и больше, поскольку у него нет опыта.

5. Не унижай!

6. Не забывай, что самые важные встречи человека - это его встречи с детьми. Обращай больше внимания на них - мы никогда не можем знать, кого мы встречаем в ребенке.

7. Не мучь себя, если не можешь сделать что-то для своего ребенка. Мучь, если можешь - но не делаешь. Помни, для ребенка сделано недостаточно, если не сделано все.

8. Ребенок - это не тиран, который завладевает всей твоей жизнью, не только плод плоти и крови. Это та драгоценная чаша, которую Жизнь дала тебе на хранение и развитие в нем творческого огня. Это раскрепощенная любовь матери и отца, у которых будет расти не "наш", "свой" ребенок, но душа, данная на хранение.

9. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы, чтобы делали твоему.

10. Люби своего ребенка любым - неталантливым, неудачливым, взрослым. Общаясь с ним - радуйся, потому что ребенок - это праздник, который пока с тобой.


10 шагов навстречу

1. Не лгите детям. Ложь стара, как мир. Мы обманываем ребенка, исходя из соображений сиюминутного комфорта, а штраф, который мы платим, гораздо больше и неприятнее. Чаще всего мы платим утратой доверия ребенка, в худшем случае – тем, что у него создается разрозненная, противоречивая картина мира вместо непротиворечивой и целостной. В мире, где слова родителей не соответствуют действительности, ребенку крайне трудно жить.

2. Если не знаете, что ответить ребенку, помолчите и подумайте. Помогите себе: возьмите тайм-аут. Ничего страшного в словах «я отвечу тебе завтра» нет. Время, которое вы выиграли, потратьте на то, чтобы сформулировать для себя причины своего страха. Чего боитесь? Почему не можете чего-то сказать? Скорее всего, вы придете к тому, что боитесь не за ребенка, а за себя, боитесь, что правда может разрушить вас самих. Дети могут воспринять любую правду, если ее нормально воспринимает взрослый, который ребенку ее «преподносит». Сначала справьтесь сами с собой, затем говорите с ребенком. Только не лгите!

3. Знайте: забывчивость – это тоже разновидность обмана. Пообещали – и забыли. И ребенок забыл. Потом ребенок вспомнил. И обиделся постфактум. Нехорошо. Если обещаете – выполняйте. Если у вас плохая память – записывайте. Если вспомнили, что забыли, – поговорите об этом с ребенком. Скажите, что вспомнили и что обязательно выполните обещанное. Это укрепляет доверие ребенка к миру, учит его быть обязательным, дает ему понять, что вы его уважаете.

4. Никогда не имитируйте общение, интерес, участие. Не говорите: «Ах, как здорово ты нарисовал», глядя при этом в телевизор. Либо оторвитесь от сериала, либо честно(!) скажите: «Прости, дорогой. Я сейчас занята и как следует не могу поглядеть. Я закончу и посмотрю хорошенько, что ты нарисовал». Опять же – не обманывайте: когда закончите – обязательно посмотрите.

5. Не делайте своему ребенку лишних подарков, откупаясь за то, что недостаточно уделяете ему времени. За свое отсутствие «платите» присутствием: идите вместе куда хотите, дарите ребенку свое время, а не деньги. Способ откупаться подарками за то, что «не долюбили» ребенка, – предшественник товарно-денежных отношений в любви. А если хотите, чтобы малыш достойно вел себя в магазине, своевременно расскажите ему, что такое деньги и откуда они берутся.

6. Если не правы, искренне просите у ребенка прощения. Взрослые заблуждаются, когда считают, что они непогрешимы и всегда правы. Помните: любой диктат творит зло.

7. При любой возможности позволяйте ребенку выбирать: еду, одежду, игрушки в магазине. Так он получает представление о том, что имеет право на собственное мнение, и это мнение учитывается.

8. Отказ принимайте всерьез. Если вы считаете, что ребенок имеет право сказать «нет» в конкретной ситуации, – соглашайтесь. «Ты хочешь поехать на выходные к бабушке?» – «Нет». Значит, не везите его к бабушке. Иначе не стоило и спрашивать.

9. Не конкурируйте за любовь второго родителя. Всячески поддерживайте в ребенке уважение к нему. Не спрашивайте: «Кого ты больше любишь?» Ребенок не должен чувствовать себя виноватым из-за того, что в данный момент предпочел кого-то из родителей, иначе вы укрепляете его в мысли, что родителей можно сравнивать и назначать «лучшего» или «худшего». В идеале, каждый родитель должен быть незаменимой, эксклюзивной фигурой.

10. Хвалите детей! Отмечайте их хорошие поступки, их успехи в каком-либо виде деятельности. Но не говорите: «Ты самый лучший!» «Лучшим» быть тяжело!

Януш Корчак

Без заголовка

Пятница, 11 Марта 2011 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Земляника в пирамидках,уход.

В этом году решила серьезно заняться клубникой и земляникой. Решила сделать пирамидку земляничную и клубничную,чтобы прикрыть неприглядные еще пейзажи нашего новенького сада,перечитала много чего.Краткое изложение: 1 У нас,на Урале,точно- вымерзнет,так,что настраиваться нужно как на однолетник. 2 Делать можно какие угодно пирамидки-главное,чтобы хорошо поливалось и освещалось. Если пирамидка высокая,лучше в середину вставлять трубу с отверстиями,через которую идет полив  (300x280, 27Kb) 3 Хорошая, удобренная земля. Пирамидкой можно замаскировать кучу строительного мусора,или компоста. Еще из плюсов - удобно обрабатывать от вредителей,собирать урожай,меньше поражается гнилью. А теперь фото из интернета для воодушевления!!!

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 11 Марта 2011 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения irisen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ссылки о фелтинге- много!

http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=5399  (700x565, 63Kb)

печем

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления кулича

1 (252x334, 47Kb)
Удача кулича во многом зависит от умения его испечь. Можно сделать прекрасное тесто, а при выпечке испортить кулич - недопечь, сжечь, встряхнуть, так, что середина провалится. Вот несколько основных правил, которые необходимо соблюдать при изготовлении куличей...

1. Дрожии должны быть свежие, светлые с приятным дрожжевым запхом.

2. Духовка должна быть хорошо прогрета.

3. Мука должна быть лучших сортов, сухая, просеянная.

4. Масло должно быть свежее и высших сортов. Перед закладкой в тесто его надо растопить, дать выстояться, потом теплое влить в тесто.

5. Желтки надо тщательно отделять от белков, разбивать аккуратно, процедить через сито и только затем их тщательно взбивать добела.

6. Почти все куличи, должны подниматься три раза следующим образом:

* взять дрожжи, муку (часть) и молоко, замесить опару. взбивать веселкой в течение получаса, накрыть и поставить в теплое место, чтобы дрожжи едва тронулись, не давая им перекиснуть;

* тогда опять взбить лопаточкой или деревянной ложкой, добавить все остальное, все время тщательно мешая, всего вымешивая 45 минут или даже 1 час, накрыть и поставить в теплое место подходить так, чтобы тесто увеличилось вдвое или более;

* после этого вымесить снова тесто руками или лопаточкой минут 10, разделать в булки, куличи или выложить в форму, дать снова подойти и с чрезвычайной осторожностью, чтобы не встряхнуть, поставить в печь выпекаться.

7. Если тесто выпекается в форме, то заполняется им 1/4 или 1/3 формы, а в печь ставится тогда, когда заполняется 3/4 формы.

8. Крупные куличи и бабы выпекаются при умеренном огне почти час или даже полтора (если очень высокие). Чтобы не вынуть из духовки сырое изделие, нужно воткнуть в него одну две лучинки или соломинки (перед выпечкой). Через час или чуть более вынуть лучинку, если она будет совершенно сухой и тесто к ней не прилипло, значит, изделие готово. В противном же случае его надо оставить в духовке еще на некоторое время. Закрывать дверцы духовки надо тоже осторожно, не допуская хлопков и встряхиваний, иначе тесто опадет. Вынимать готовое изделие надо с той же осторожностью, уложить на решето (чтобы дно не отпотело) или специальную дощечку, накрыть чистым полотенцем, салфеткой до остывания.

9. Куличи и бабы лучше печь в раздвижных формах, смазанных маслом и обсыпанных сухарями, дно можно застлать кружком пергаментной бумаги, пропитанной маслом. Такие формы делаются медными или жестяными, круглой формы, иногда восьми или шестиугольными, что чрезвычайно красиво. В этом случае грани кулича или бабы можно украсить полосками разноцветной глазури. Формы для куличей и баб можно клеить и из плотной бумаги, но это для небольших по величине (высоте и диаметру). Такую форму тоже надо смазать маслом и обсыпать сухарями, выпекая, ставить на плоский лист, противень. Можно выпекать и в кастрюльках, дно и стенки которых выложить промасленной бумагой и обсыпать сухарями.

10. Извлекать из формы изделие после выпечки надо, дав немного остыть изделию, так как бумагу легче снимать, пока кулич или баба теплые. Чтобы высокий кулич или баба не опали, их надо выложить на полотенце, уложенное на большую, тугую подушку или, лучше, на матрац. Некоторое время их перекатывают этим же полотенцем, чтобы при остывании изделие слегка окрепло. Тогда только с большой осторожностью класть на тарелку (можно подложить салфетку).

11. В куличи, бабы и булки для вкуса и запаха можно класть лимонную цедру, горький миндаль, корицу, кардамон, шафран, мускатный цвет, лимонное или розовое масло.

12. Эти изделия можно глазировать какой угодно глазурью или помадой.

13. Когда куличи, булки или бабы уже разделаны, когда они стоят в теплом месте или уже в печи, нельзя допускать, чтобы до них доходил сквозняк, лучше всего в это время никого на кухню не пускать.

14. Для выпечки куличей и баб надо иметь большую сноровку и умение, они часто не удаются даже тем, кто их мастерски и часто печет, нельзя даже бывает однозначно назвать причину неудачи. Но так как они вкусны и очень хороши к чаю и кофе, делать их все таки надо. Тем более что на пасхальном столе, вместе с крашеными яйцами, кулич является главной и непременной принадлежностью.

15. Если куличи или бабы зачерствели, их можно осве жить, срезать верхний слой, смочить небольшим количеством сиропа (рюмку крепкого вина, рюмку воды, полную столовую ложку сахара смешать и подогреть), поставить в горячую печь (духовку) минут на 15-20. При этом можно обер нуть изделие пергаментной бумаюй. Кулич или баба станут вкуснее свежих, так как пропитаются сиропом.
.
Inn_Gallery

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные пяточки

Нежные пяточки.( Мой рецепт крема)

 (402x474, 28Kb)
Хотите чтобы ваши ножки всегда выглядели ухоженными?
Нет ничего проще. Ни одно из готовых косметических средств не сравнится с кремом, который вы можете сделать сами ровно за три минуты.
Все, что вам потребуется, это жидкий витамин А и мазь календулы.
11952010-01-0957264096 (640x480, 31 Kb)
 (400x300, 33Kb)
Мазь календулы рекомендую брать в тюбике. Так легче дозировать.

В небольшой емкости необходимо хорошенько перемешать витамин А и мазь в пропорции 1:2. То есть мази календулы должно быть в 2 раза больше. Другими словами, пузырек витамина (10 мл) плюс тюбик мази (20г). Собственно и всё. Затем переложите готовый крем в чистую стеклянную баночку из-под старого крема и храните в холодильнике.

Если ваши пяточки в запущенном состоянии, сделайте им витаминную блокаду. На протяжении недели перед сном после водных процедур смазывайте стопы этим кремом. Особое внимание уделяйте пяточкам и зоне кутикул. Ну и, конечно, на ночь следует надевать хлопчатобумажные носки.
После недельного курса крем применяется дважды в неделю. А уже потом вы сами сможете определять частоту применения по мере необходимости. Я, например, применяю один раз в две недели. Летом, конечно, чаще.
Кроме всего прочего крем имеет свойство навсегда излечивать пяточные трещины. Все мои знакомые пожилого возраста, страдавшие от подобных проблем, после применения моего крема уже давным-давно о них позабыли. Вдобавок ногтевые пластинки, получая витаминную подпитку, постепенно оздоровляются, омолаживаются, становятся более гладкими и живыми.

Если Вы хотите перейти от обрезного маникюра, педикюра к необрезному, крем поможет и в этом. Дважды в день смазывайте кожу вокруг ногтей. Заодно проблему ломкости решите. Очень эффективно помогает.

P.S.: забыла сказать. Перед употреблением, когда моете ножки, совсем легонечко(!!!) потрите пятки пемзой.

Без заголовка

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
Кулинария, Мастер-класс, Рецепт кулинарный, : Мой новогодний торт Продукты пищевые . Фото 1
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт


Без заголовка

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстрые" пирожки=xxmilaxx

 (409x456, 36Kb)
Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!

Что нужно:
250 г творога
1 ст. кефира
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара без верха
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
3 ст. муки

В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины. Начинку сделайте по вашему желанию. Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом.
Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в раст. масле.
Творог для теста лучше брать некрупитчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках:))
http://olsanka.livejournal.com/15520.html#cutid1

Без заголовка

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальчики c вишней

palhiki.jpg

Делается быстро, а результат – гора пышных, и нежных вертушек. Хрустящая сладкая корочка сверху и мягкая кислая сердцевинка внутри.

Читать далее...


Поиск сообщений в setu
Страницы: 4 [3] 2 1 Календарь