êîêîñîâûå øàðèêè |

1 êã òâîðîãà
1,5 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû
300 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
300 ãð. ñóõîãî ïå÷åíüÿ
2 ñò.ë. êàêàî
4 ñò.ë êîêîñîâîé ñòðóæêè
1 ñòàêàí îðåõîâ
áàíêà ñãóùåíêè.
Îðåõè èçìåëü÷àåì, à ïå÷åíüå ëîìàåì â ìåëêóþ êðîøêó. Òâîðîã — ÷åðåç ñèòî è ñìåøèâàåì ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Äåëèì òâîðîã íà 3 ÷àñòè. 1-þ äîáàâèì îðåõè, âî 2-þ äîáàâèì êðîøêó-ïå÷åíüå, à â 3-þ — êàêàî.Èç 1-ãî òâîðîãà (ñ îðåõîì) äåëàåì ìàëåíüêèé øàðèê, êëàä¸ì åãî â ëåï¸øêó èç 2-ãî òâîðîãà (ñ ïå÷åíüåì) è ñêàòûâàåì, çàòåì óæå â 3-é òâîðîã (ñ êàêàî) è ôîðìèðóåì îêîí÷àòåëüíûé øàð. Îáìàêèâàåì åãî â ñãóùåíîì ìîëîêå, çàòåì â êîêîñîâîé ñòðóæêå.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |