òîðò |

ÿéöî - ïÿòü øòóê.
ìàðãàðèí ñëèâî÷íûé - 230 ãðàìì
ñàõàð äëÿ òåñòà - 1,5 ñòàêàíà è äëÿ êðåìà - ÷åòûðå ñòîëîâûõ ëîæêè
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 1,5 ñòàêàíà
ñîäà ïèùåâàÿ - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
ñîê ëèìîííûé - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ìîëîêî äëÿ êðåìà - 250 ìèëëèëèòðîâ è äëÿ ãëàçóðè - 6 ñòîëîâûõ ëîæåê
êðóïà ìàííàÿ "Óâåëêà" - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ìàñëî ñëèâî÷íîå äëÿ êðåìà - 250 ãðàìì è äëÿ ãëàçóðè - òðè ñòîëîâûõ ëîæêè
ëèìîí - îäíà øòóêà.
øîêîëàä - 200 ãðàìì
ñàõàðíàÿ ïóäðà - ïÿòü ñòîëîâûõ ëîæåê
ßéöà ðàçîòðåì ñ 200 ãðàìì ìàðãàðèíà è ñàõàðîì. Ñîäó ïîãàñèòå ëèìîííûì ñîêîì. Ìóêó ïðîñååì. Ñîåäèíèì âñå èíãðåäèåíòû, çàìåñèì òåñòî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè ãóñòîòû ñìåòàíû.  êðóãëûõ ôîðìàõ, ñìàçàííûõ îñòàâøèìñÿ ìàðãàðèíîì, èñïå÷åì 3 êîðæà ïðè 180 °Ñ â òå÷åíèå 25 ìèíóò. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðèì äåðåâÿííîé ëó÷èíêîé. Êîðæè îñòóäèì.
Ìîëîêî äîëüåì äî êèïåíèÿ, ïîìåøèâàÿ, âñûïëåì ìàííóþ êðóïó, âàðèì äî çàãóñòåíèÿ, îñòóäèì.
Ìàñëî âçáèâàéòå, äîáàâëÿÿ ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå êàøè, äî îáðàçîâàíèÿ ïûøíîé ìàññû. Ëèìîí ðàçðåæåì íà 4 ÷àñòè, óäàëèì êîñòî÷êè, ïðîïóñòèì ÷åðåç ìÿñîðóáêó, äîáàâèì ñàõàð. Ñîåäèíèì ñ ìàññîé, âçîáüåì âñå âìåñòå.
Êîðæè ïðîñëîèòå êðåìîì. Âåðõ è áîêîâóþ ïîâåðõíîñòü òîðòà íàìàæåì êðåìîì è ïîëüåì òåïëîé øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ, ïðèãîòîâëåííîé ïî ðåöåïòó «Ïîìàäêà è ãëàçóðè» .
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |