ùåðáåò |

Èíãðåäèåíòû:
100 ñëèâî÷íîãî ìàñëà("Àíêîð", "Valio", "Fin"),
1/2 ñòàêàíà ñãóùåíîãî ìîëîêà,
1/2 ñòàêàíà ñàõàðà,
50ã âîäû,
100ã ãðåöêîãî îðåõà,
ñîê 1/2 ëèìîíà.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
 òåïëóþ âîäó äîáàâëÿåì ñàõàð, äîâîäèì äî êèïåíèÿ, íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ.
Êîãäà ðàñòâîðÿòüñÿ êðèñòàëëû ñàõàðà, ââîäèì ñîê ëèìîíà, ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñãóùåííîå ìîëîêî è äðîáëåííûé îðåõ.
Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì, óáàâëÿåì îãîíü, è óâàðèâàåì ìàññó 10-20 ìèíóò, íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ.
Êîãäà ìàññà íà÷íåò ãóñòåòü, ñíèìàåì åå ñ îãíÿ è ñðàçó âûëèâàåì â ôîðìó.
Óáèðàåì â õîëîäèëüíèê èëè ìîðîçèëêó äëÿ çàñòûâàíèÿ.
Êîãäà ìàññà çàñòûíåò, âûíèìàåì åå èç ôîðìû.
Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |