Рыбный тортик

АВТОР Игруша

Читать далее...

Кекс "Снежинка" (без муки)

Кекс "Снежинка"

Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

Рецепт

"Рыбный рулет "Наслаждение""

Ингредиенты для "Рыбный рулет "Наслаждение""

Рыба (пангасиус, филе) — 500 г Масло сливочное — 125 г Томатная паста — 200 г Желатин — 45 г Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу)

Рецепт "Рыбный рулет "Наслаждение""

Продукты. Тщательно перемешать томатную пасту, сливочное масло, желатин, специи. На лист целлофана укладываем слой этой смеси, а сверху - слой рыбного филе и снова слой смеси. Заворачиваем батоном, перевязываем нитками... ...и варим на пару один час. После этого охлаждаем, кладем под пресс. Перед подачей  на стол снять целлофан и нарезать рулет кусочками. И приятного вам аппетита!

 

 

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбные котлеты
Часть 2 - замариновать вкусную красную рыбку
...
Часть 98 - Рыбные салаты
Часть 99 - ХЕ ИЗ КРАСНОЙ РЫБКИ.
Часть 100 - "Горбуша "Королевишна""

Летний топ с косами

linea pura

Читать далее...

Кефир с корицей для похудения

 

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

УДАЧА и ЦИФРЫ

С помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие вокруг нас события, приумножать удачу и любовь, убавлять неприятности.Не верите? Попробуйте сами!

УСКОРЯЕМ - ЗАМЕДЛЯЕМ...

Если вам нужно ускорить тот или иной процесс (например, вы опаздываете на работу, а транспорта, как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось, а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про себя как можно чаще: "двадцать". 2 - умножит ваши усилия, а 0 - сведёт на нет силу противодействия.

Если вам наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс (например, ребёнок сообщил вам, что намерен срочно жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте про себя : "четыре". 4 это квадрат, самая устойчивая фигура. Именно она станет задерживать, замедлять действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны, так что куда не кинешься, везде одно и то же - устойчивость и замедление.

ПРИБАВЛЯЕМ - УБАВЛЯЕМ...

Если вам необходимо прибавить что - то (например, количество купюр в кошельке или количество поклонников), представьте себе это и повторяйте: "семь плюс один". 7 - число таинственного действия, 1 - число цели и энергии, ну а 8(7+1) - число бесконечности.

Если же вам нужно нечто убавить (например собственный вес), представьте себя стройной и повторяйте: "десять минус один". Но в этом случае будьте готовы к переменам: 10-1=9, а 9 - число перемен.

СТРОИМ - РАЗРУШАЕМ...

Если вам необходимо построить или восстановить что - либо (новый дом, отношения с шефом или любимым человеком), представьте это нечто и повторяйте: "сорок сороков". Помните, как величалось в старой Москве невиданное множество церквей? Именно так магически: сорок сороков. Так что говорите "сорок сороков", и то, о чём вы поведёте речь, приумножится до бесконечности.

Если же вам, наоборот, нужно нечто разрушить, вы должны представить себе это нечто и произносить про себя: "сорок четыре". Во - первых, эти цифры внешне похожи на два разряда молнии. А во - вторых, наложение одного квадрата (4) на другой квадрат (4) дробит всякую устойчивость на части, ведь углов становится восемь, а 8 - число бесконечности. Вот и выйдет дробление до бесконечности - в пыль.

СЧАСТЬЕ И ВРЕМЯ...

Если вам не хватает счастья, удачи, лёгкости, повторяйте: "двадцать один". Между прочим, если подсчитать нумерологическое значение слова "счастье" (то есть сложить буквы в их цифровом исчислении), то тоже выйдет 21!

Если вам не хватает времени, повторяйте про себя: "девяносто один". 9 - перемена, 1 - самая быстрая цифра. Кроме того, 1 - начало, 9 - конец, то есть полный охват временного цикла. Вот и выходит, что 911 - вовсе не случаен, да и пользуются им не только как номером спасения. Маги знают, что 911 - это ещё и номер вселенской канцелярии - той самой, где на всё отводится своё время.

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстро, легко, вкусно!

Рецепт

 

Творожный кекс

Творожный кекс

Очень вкусный кекс: влажный и пористый. Фото сделано сразу после духовки.
 Рецепт

Читать далее...

Идея для хранения обуви!


Читать далее...

Салат «Азов»

Салат «Азов»

Салат из серии «проще не бывает». Готовится за четверть часа, но при этом вкусно и достаточно сытно. Выручит вас и в ситуации спонтанно нагрянувших гостей, и когда надо быстро, но красиво перекусить.

Рецепт

Условные обозначения для спиц в китайских и японских схемах

Кликнув на изображение с условным обозначением, в отдельном окне откроется его визуальное пояснение.

	- лицевая петля
	- изнаночная петля
	- накид
	- скрещенная лицевая петля
	- скрещенная изнаночная петля
	- 2 вместе лицевой с наклоном влево
	- 2 вместе изнаночной с наклоном влево
	- 2 вместе лицевой с наклоном вправо
	- 2 вместе изнаночной с наклоном вправо
	- закрытие петель
	- сдвиг лицевых петель вправо
	- сдвиг лицевых петель влево
	- сдвиг изнаночных петель вправо
	- сдвиг изнаночных петель влево
	- 3 петли вместе лицевой
	- 3 петли вместе изнаночной

Примечание. Список условных обозначений постоянно пополняется.

источник : сайт Вязальная шкатулка.

Частичное вязание: укороченные ряды

 

Продолжаю тему про частичное вязание, а именно про укороченные ряды (см. статью удлиненные ряды), как я использую их в своей практике. Очень надеюсь, что мои объяснения будут доступны.

При вязании укороченными рядами с увеличением количества провязанных рядов количество провязываемых петель в ряду уменьшается (ряд укорачивается).

Примечание: кромочные петли в описании не участвуют.

• 1. Для примера набираем 17 петель (15п. основы + 2 кром.п.) и вяжем 8 рядов лицевой гладью.
• 2. С 9-го ряда начинаем вязать укороченными рядами. Предположим, что лиц. ряды будут равномерно укорачиваться на 3 петли. В конце ряда недовязываем 3 петли.
• 3. Переворачиваем работу на изн. сторону и делаем накид.
• 4. Дальше вяжем изнаночные петли до конца ряда.
• 5. В следующем лиц. ряду исключаем из вязания еще 3 петли. Повторяем шаги 3,4.
• 6. Из вязания исключаем еще 3 петли. Повторяем шаги 3,4.
• 7. Из вязания исключаем еще 3 петли. Повторяем шаги 3,4.
• 8. Всего из вязания исключено 12 петель. Теперь будем провязывать лицевыми все 15 петель.
• 9. Провязываем 3 лиц. петли. Накид необходимо провязать вместе с петлей, идущей за ним. Если провязать их так, как они расположены на спице, получится, что накид будет виден на лицевой стороне, а это испортит внешний вид полотна. Поэтому меняем местами накид и следующую за ним петлю и только потом их провязываем вместе. Это был первый способ.
• 10. Вторым способом можно накид временно снять на правую спицу, а следующую за ним петлю перекрутить по часовой стрелке. Затем одеть накид обратно и провязать его вместе с перекрученной петлей лицевой за переднюю стенку. В этом случае накид окажется тоже на изнаночной стороне. Описанными способами провязываем остальные накиды.
• 11. Полностью провязан лицевой ряд. Как видно, такой способ частичного вязания подходит, напри- мер, для формирования скоса плеча.

Перепечатка материалов сайта допускается только с указанием прямой ссылки на статью.

http://tamica.ru/page/chastichnoe-vjazanie-ukorochennye-rjady

Серия сообщений "уроки вязания":
Часть 1 - Вязанье
Часть 2 - Очень простой способ вязания круглых шнуров на спицах
...
Часть 8 - 350 СПОСОБОВ ОБВЯЗКИ КРАЯ
Часть 9 - Частичное вязание: удлиненные ряды
Часть 10 - Частичное вязание: укороченные ряды
Часть 11 - Вязание горловины
Часть 12 - Большой заяц – большие уши (МК)
...
Часть 39 - Выполнение швов в вязание.
Часть 40 - Таблица набора петель
Часть 41 - Разные типы вязания от горловины спицами! Очень ценный материал

Серия сообщений "Реглан":
Часть 1 - реглан
Часть 2 - Как распределить петли для вязания реглана сверху вниз
Часть 3 - Расчеты реглана для вывязывания горловины удлинёнными рядами
Часть 4 - Частичное вязание: удлиненные ряды
Часть 5 - Частичное вязание: укороченные ряды
Часть 6 - Длина регланной линии

Свинной рулет

Свинной рулет.

 Рецепт

Частичное вязание: удлиненные ряды

Частичное вязание, или вязание укороченными или удлиненными рядами, используется, когда внутри вязаного полотна необходимо получить ряды различной длины(вязание носков, скоса плеча, вытачек, выреза горловины и т.п.). Частичное вязание можно выполнять  с одной стороны полотна или одновременно с двух сторон, по лицевой и изнаночной стороне работы, внутри и по краям полотна.

При вязании удлиненными рядами с увеличением количества провязанных рядов увеличивается и количество провязываемых петель в ряду (ряд удлиняется).

Примечание: кромочные петли в описании не участвуют.

• 1. Для примера набираем 17 петель (15п. основы + 2 кром.п.) и вяжем 8 рядов лицевой гладью.
• 2. С 9-го ряда начинаем вязать удлиненными рядами. Предположим, что лиц. ряды будут равномерно удлиняться на 3 петли. Значит, в 5 этапов (15петель:3) будут введены в работу все петли. Провязываем 3 петли.
• 3. Следующую петлю снимаем с левой спицы на правую, нить за работой.
• 4. Делаем накид на левой спице и возвращаем снятую петлю на левую спицу.
• 5. Поворачиваем полотно и вяжем до конца изнаночный ряд.
• 6. В следующем лиц. ряду необходимо включить в вязание еще 3 петли. Вяжем первых 3 лиц. петли, следующую, 4-ую петлю, вяжем вместе с накидом. Обратите внимание: петля не должна быть перекру- чена, а накид не должен быть виден на лицевой стороне. Провязываем еще 2 лиц. петли. Дальше повторяем шаги 3-5 и т.д.
• 7. В вязание включены 6 петель.
• 8. В вязание включены 9 петель.
• 9. В вязание включены 12 петель.
• 10. В вязание включены все 15 петель.

Перепечатка материалов сайта допускается только с указанием прямой ссылки на статью.
http://tamica.ru/page/chastichnoe-vjazanie-udlinennye-rjady

Серия сообщений "уроки вязания":
Часть 1 - Вязанье
Часть 2 - Очень простой способ вязания круглых шнуров на спицах
...
Часть 7 - Секреты мастерства при вязании
Часть 8 - 350 СПОСОБОВ ОБВЯЗКИ КРАЯ
Часть 9 - Частичное вязание: удлиненные ряды
Часть 10 - Частичное вязание: укороченные ряды
Часть 11 - Вязание горловины
...
Часть 39 - Выполнение швов в вязание.
Часть 40 - Таблица набора петель
Часть 41 - Разные типы вязания от горловины спицами! Очень ценный материал

Серия сообщений "Реглан":
Часть 1 - реглан
Часть 2 - Как распределить петли для вязания реглана сверху вниз
Часть 3 - Расчеты реглана для вывязывания горловины удлинёнными рядами
Часть 4 - Частичное вязание: удлиненные ряды
Часть 5 - Частичное вязание: укороченные ряды
Часть 6 - Длина регланной линии

Пряный рулет из свинины

 Пряный рулет из свинины

Прекрасная закуска и к праздничному столу, и на каждый день.  С такой вкуснотищей никакие колбасы не нужны. Раньше выкладывала мастер-класс по варенному рулету, этот же полностью запекается в духовке в фольге.

 Рецепт

Пирожки без хлопот за 15 минут

Пирожки без хлопот за 15 минут

Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.
Читать далее

Юбочка для девочки

http://www.liveinternet.ru/users/mai1974/post161744828/

Юбочка для девочки

Читать далее...

***Чайный гриб: как его вырастить самому?***

У кого из нас в конце восьмидесятых – начале девяностых в трехлитровых банках, затянутых пожелтевшей марлей, на подоконниках не стояло это чудо, на вид и ощупь похожее на рядовую медузу, скрещенную с резиновой подметкой? Чайный гриб был панацеей от всего, его регулярно мыли, пили настой, брезгливо поглядывая на неопрятные медузьи махры с нижней стороны гриба. А также, отделяя послойно, отдавали знакомым, родственникам и совершенно посторонним людям.

Но он, упорный, все толстел и толстел, съедая дефицитные чай и сахар в неимоверных количествах. Именно по этой причине большинство из нас от неопрятной медузы вскоре избавлялось. Экономия в хозяйстве происходила и мушки-дрозофилы с кухни исчезали бесследно.

Сейчас, если спросить в своем ближайшем окружении про чайный гриб, большинство удивленно вытянет лица. Нет, в порядке бреда кто-нибудь вспомнит шипучий напиток, потребляемый в неимоверных количествах летней порой и сливаемый в городскую канализацию в зиму, потому что столько не нужно. И похожий на блинный пирог странный, инопланетного вида организм – гриб. Сходство с представителями внеземных цивилизаций ему придавали грибы-отростки, порой норовившие расти перпендикулярно основному грибу, прилепившись к его кромке.

В наши дни мода на чайный гриб вновь возвращается. Но вот удивительно: его даже продают на многочисленных форумах за валюту, пересылают через океан и сокрушаются, если вдруг гриб погибнет. А знаете ли вы, что чайный гриб несложно вырастить самим – из ничего, на пустом месте? И сделать это проще простого.

Чайный гриб еще в царской России называли манчжурским – именно таким путем, считает большинство исследователей грибного вопроса, иммигрант проник на просторы империи. А если покопаться, то знаком был сей организм еще древним китайцам. Наверное, несколько тысячелетий назад какой-нибудь отрок забыл вовремя вылить чайный отвар…

Да-да, не удивляйтесь. Чтобы стать счастливым обладателем чайного гриба, нужно проявить чудеса несознательности в вопросе кухонной гигиены. Точнее – оставить крепкую заварку в теплом месте суток на трое. Именно тогда поверхность ее начнет затягивать маслянистая пленка, противно-склизская на ощупь.

Первый позыв у порядочной домохозяйки – вылить ЭТО немедленно и до скрипа отмыть заварочный чайник. Но наша миссия на сегодня – вырастить чайный гриб. Тут уж не до церемоний. Даем зародышу окрепнуть, набрать силу. Если заварка будет еще чуточку сладкой, процесс пойдет быстрее.

Через месяц-полтора бывшая плесень (а что, тоже гриб) приобретет знакомую из прежних времен форму и плотную консистенцию. Многочисленные рекомендации вынуждают окунуть ее перед пересадкой на постоянное место жительства в яблочный уксус, потому что наш гриб – симбиоз структур. Думаю, что в этом случае проще осадок, образующийся на дне бутылки с яблочным или винным уксусом, сразу смешать с исходным чаем, чтобы нужная среда была в наличии.

У меня чайный гриб однажды появился необычным способом – на соке. Обычном яблочном, из тетрапака. Ну, забылся стакан с недопитым на столе, а я в командировку уехала. Бывает. Вернулась, ужаснулась, но любопытство взяло верх. Я его аккуратно в чистую воду переложила, затем в сладкую заварку. Банку марлей по старинке накрыла и стала ждать.

Не помню уже, сколько времени прошло, но гриб стал в объемах увеличиваться, занимая всю площадь банки. Чайный раствор со временем светлеть стал – явный признак окислительного процесса, характеризующего перевод чая на грибной квас, как мы его в семье раньше называли.

Вырос гриб в ширину и попер в толщину расти. Мы его «рассол» пили-пили, пока не надоело с ним морочиться, и соседке с верхнего этажа подарили – ведь гриб не стул, постоянного ухода и внимания требует. Но это уже совсем другая история.
Автор статьи: Анна Мартынова