-неизвестно

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sesya

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам Умелые_ручки Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2010
Записей: 4971
Комментариев: 227
Написано: 5341





пряности и приправы

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряности и приправы: что куда добавлять

Мы приводим наиболее распространенные пряности для приготовления самых известных блюд и напитков. Естественно, не следует добавлять их все сразу. Необходимо учитывать своеобразие вкуса, правильную дозировку, экспериментирование, изучение существующих и создание собственных рецептов и секретов. Поэтому здесь не приводятся готовые рецепты, а лишь перечисляются пряности, которые можно использовать в тех или иных блюдах. Знакомясь с ними, вы убедитесь, что все «заморские» пряности вполне заменимы местными травами, в том числе и теми, что мы считаем сорняками.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ

Мясной суп:
лук, чеснок, петрушка, морковь, кольраби, шафран, куркума, лук-порей, сушеные грибы, карри, черный перец, лавровый лист, любисток, пастернак, тимьян, мускатный орех, перец овощной свежий, перец жгучий (феферон), кайенский перец, базилик, чабер, розмарин, огуречная трава, кардамон.

Овощной суп:
чеснок, мята перечная, морковь, петрушка, сельдерей, любисток, свежая зелень пряных овощей, черный перец, базилик, чабер, шалфей, майоран, карри, бедренец камнеломковый, сушеные грибы, огуречная трава, тысячелистник, пастернак, портулак, розмарин.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты

комплект для мальчика

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

 (492x698, 166Kb)
Рубрики:  вязание для детей

кардиган

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган (д) 31*47 (Phildar)

Размеры: a) 2 года – b) 4 года – c) 6/8 лет – e) 10 лет
Материалы: нитки PHIL THALASSA (75% хлопок, 25% lyocell, 50 г / 81 м),
Цвет Anis (салатовый) 4 – 5 – 6 – 7 мотков.
Спицы № 3 и 3,5, 1 доп. спица, кольца маркеры, спица булавка, a)b) 5 – c)d) 6 пуговиц диаметром 18 мм.
Виды вязок:
Резинка 2х2
Лицевая гладь
Фантазийный узор: см. диаграмму.

                        СХЕМА И ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ 
 

Рубрики:  вязание для детей

жилетик

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Сорока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с короткими рукавами

Рубрики:  вязание для детей

свитерок

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения myLeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заголовок

 


Читать далее...
Рубрики:  вязание для женщин

сеточка

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


запеченая свинина

Среда, 16 Февраля 2011 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте удивить гостей !

Запеченная свинина ! На любой праздник))))

Ингредиенты для запеченной свинины

1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец

 

Для гарнира:
500 г мелкого картофеля
500 г мелкой моркови
Гремолата:
пучок петрушки
1 долька чеснока
цедра 1 лимона

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

куртка

Среда, 16 Февраля 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куртка (д) 21*51 (Phildar)

 

051-T10-522
Размеры: a) 6 b) 8 c) 10 d) 12 e) 14/16 лет
Рекомендуемая пряжа:
AVISO (60% хлопок, 40% акрил; 50г/68м) цвета NATUREL a) 8 b) 9 c) 11 d) 12 e) 14 мотков
Потребуются также спицы №5, спица для кос, маркировочные кольца, 1 брошка-спица.
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ УЗОРЫ
Резинка 2/2
Фантазийный узор: см.схему
Резинка 1/2: 1 лиц.п., 2 изн.п.

СХЕМА И ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ 

Рубрики:  вязание для детей

грибочки супер

Среда, 16 Февраля 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oригинальная закуска из шампиньонов

Оригинальная закуска из шампиньонов

Знаете, что в этом рецепте оригинального? То, что шампиньоны практически сырые. Они лишь кратковременно припекаются раскалённым маслом.
На вкус шампиньоны прекрасны - стандартный кисловато-солёно-острый вкус и чесночно-укропный аромат сочетаются с совершенно не стандартной фактурой грибов.
Грибы после варки получаются плотными и мягкими. А такие чуть прогретые шампиньоны остаются довольно пышными и хрустящими.
Но нужно заметить, что чем дольше настаиваются шампиньоны, тем более они приближаются к обычным маринованным.



оригинальная закуска из шампиньонов


- Что-то ты в последнее время какой-то агрессивный стал.
- Я сейчас живу один и мне приходится готовить самому. А то что сготовлю и есть тоже самому приходится.

Рецепт следует>>>>>>
Рубрики:  рецепты

декабрист

Среда, 16 Февраля 2011 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декабрист в мире цветов - это кто?

 Ирина Лукьянчик

 

За свое свойство цвести в декабре это растение и получило главное народное прозвище – декабрист.

За свое свойство цвести в декабре это растение и получило главное народное прозвище – декабрист.

Не удивляйтесь, и среди цветов есть свои декабристы, только их так прозвали не за революционный дух. Хотя, как сказать… В конце концов, способность цвести, когда на улице снега и метели, – тоже своего рода протест против существующего в природе порядка. Значит, все-таки революционеры в каком-то смысле.

За свое свойство цвести в декабре это растение и получило главное народное прозвище – декабрист. А второе прозвище – Варварина краса – ему дали опять-таки из-за этого месяца: в декабре православные отмечают праздник св.Варвары.

Читать далее...
Рубрики:  для дома

супер помидоры

Среда, 16 Февраля 2011 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-помидоры!!! с подробностями.

По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.

А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"

Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!

В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!

Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!

 

я уже чувствую их обалденный вкус!!!
Рубрики:  консервирование

жакет со сьемными рукавами

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский жакет со съемными рукавами (спицы).


Рубрики:  вязание для детей

жилет для девочки

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛИННЫЙ ЖИЛЕТ ДЛЯ ДЕВОЧЕК ОТ 4 ДО 16 ИЗ ФРАНЦИИ



Длинный жилет 08*51 (Phildar)

Размеры: a) 4 года b) 6 лет c) 8 лет d) 10/12 лет e) 14/16 лет

Рекомендуемая пряжа:
AVISO (60% хлопок, 40% акрил; 50г/68м) цвета ANTHRACITE a) 6 b) 7 c) 8 d) 10 e) 13 мотков

Потребуются также спицы №4 и №4.5, маркировочные кольца, 1 пуговица диаметром 25 мм и 1 кнопка диаметром 9 мм..


http://parijanka.net/2010-01-25-12-47-41/1484----0851-phil-1428
Рубрики:  вязание для детей

шапка шлем с косами

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Tashich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка-шлем

Читать далее

Рубрики:  вязание для детей

характер малыша по времени суток

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения девушка_нежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узнаем характер малыша по времени суток и часу рождения

 (699x563, 402Kb)
Если малыш родился ночью

В это время суток рождаются самые любознательные малыши, которые находятся под покровительством планеты Меркурий. Если ребенок родился с 24.00 до 2.00 часов, он вырастет лидером, будет активным и энергичным, будет стремиться быть в центре внимания. Мамам таких малышей можно порекомендовать всячески развивать способности к восприятию информации для успешной учебы и формировать в малыше лидерские качества.

Середина ночи

В середине ночи рождаются трудолюбивые личности. Если ваш ребенок появился на свет с 2.00 до 4.00 ночи, он всю жизнь будет находиться под покровительством Венеры. Планета любви подарит малышу способность зарабатывать деньги и добиваться целей своим трудом и талантом. Это очень любвеобильные малыши, которые благодаря мягкости и общительности, смогут добиться расположения нужного человека и получить желаемое.
Если малыш появился на свет с 4.00 до 6.00 утра, его планета-покровитель – Марс. Это планета лидерства, которая обязательно приведет вашего кроху к успеху. Дети, рожденные в этот промежуток времени – независимы, упрямы, честны. Им подойдет исключительно руководящая должность. Чтобы обуздать маленького командира, воспитывайте его, как можно мягче, учите доверять другим детям и взрослым.

Если малыш родился утром

В это время суток рождаются малыши под покровительством Нептуна. Его время действия от 6.00 до 8.00 утра. Дети, родившееся в это время будут ранимы душой. Они вряд ли будут рваться в бой, пытаться занять лидирующую позицию. Они, скорее всего, отступят, чем будут бороться. Из таких малышей может вырасти человек с богатым внутренним миром, который предпочтет уединение светской жизни.
С 8.00 до 10.00 утра рождаются дети, которым покровительствует Уран. Это самые обаятельные малыши. К ним всегда будут тянуться за помощью, теплым словом, простым человеческим общением. Главными качествами такого человека станут гуманизм, простота и человечность. Часто из таких детей вырастают люди, активно участвующие в благотворительной деятельности.
Поздним утром с 10.00 до 12.00 часов властвует Сатурн, который дарит человеку, рожденному в это время, принципиальность и дисциплинированность. Такие люди честолюбивы, ставят перед собой большие цели и обладают огромной силой деятельности. Это будущие политики, государственные служащие, чиновники.

С 12. 00 до 14 00 рождаются дети, которым покровительствует Юпитер. В душе эти люди – вечные путешественники. Для них будет важно узнавать информацию, общаться с новыми людьми, постоянно получать свежие впечатления. Им будет по силам изменить свою жизнь, переехав в другую страну или кардинально сменив профессию в течение жизни. С раннего детства таких детей нужно приучать к дисциплине.
С 14.00 до 16.00 – время рождения волевых и сильных детей. Это часы Плутона, который дает способность своим подопечным легче других переносить неудачи, жизненные трудности. Каждая новая проблема будет делать ребенка сильнее, закалять и делать мудрее. Такого малыша обязательно нужно учить ставить адекватные цели и показывать, как их можно достичь.
Период действия Венеры – с 16.00 до 18.00. Цель деток, которые родились в этот промежуток времени – найти свою настоящую любовь. С годами у них проявится такое чудесное свойство характера, как способность понимать других людей. Они будут ставить себя на их место, и делать правильные выводы из ситуаций. Легкость в общении и стремление найти вторую половинку подтолкнет таких людей к достаточно раннему вступлению в брак.

Вечером, с 18.00 до 20.00 рождаются дети, на которых активно действует Меркурий. Это планета ума, идей и новых начинаний. Эти дети никогда не опустят рук, будут способны найти решение даже в самых безвыходных ситуациях. Из таких деток вырастают преданные друзья и любимые, которые, уж точно не будут сидеть без дела. Такого ребенка обязательно нужно учить решать не только чужие проблемы, но и свои собственные.
С 20.00 часов начинает действовать Солнце, которое действует до 22.00, наделяя малышей, родившихся в это время "солнечными" чертами. Такие дети обязательно вырастут общительными и амбициозными, будут искать приключений и смены удовольствий. Из таких людей могут вырасти артисты, организаторы, те, для которых личностная самореализация будет важнейшей целью жизни. Отдайте таких детей в кружок самодеятельности, пусть поют и танцуют, это их путь!

Те детки, которые родились с 22.00 до 24.00, находятся под влиянием загадочной и изменчивой Луны. Рожденные в этот день, обладают философским складом ума, стремятся к стабильности и гармонии. С детства, такие люди очень впечатлительны, подвержены страхам и сомнениям, поэтому нужно с самого раннего возраста уделить внимание эмоциональной и психологической стороне воспитания ребенка. Таким деткам, тяжело своими силами достичь покоя и радости, их нужно учить отличать зло от добра и работать над адекватной оценкой окружающей действительности. Не стоит переживать, если карьера и работа придут не сразу в жизнь такого человека. Таким людям трудно работать исключительно ради денег. Они ищут в рабочих отношениях – эмоциональную связь и покой.
Рубрики:  интересно

узоры

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  уроки вязания

капуста по корейски

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-корейски

 (122x81, 12Kb)
Потребуется: 2 кг капусты, 3-4 моркови, 2 головки чеснока.
Для маринада на 1 л воды: 160 г сахара, 200 г растительного масла, ½ ч. ложки красного молотого перца, 5-6 горошин черного перца, 2-3 лавровых листа, 60 г соли, ½ стакана 9%-ного уксуса.

Капусту и морковь тонко нашинковать, перемешать с измельченным чесноком и уложить в банки, залить горячим маринадом. После остывания перенести в холодное место.

Для заливки воду со специями довести до кипения, влить уксус и растительное масло ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Александрушек



Серия сообщений "Домашние заготовки":

Часть 1 - Одуванчиковое варенье
Часть 2 - Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
...
Часть 16 - Салат «Ассорти» с капустой
Часть 17 - Закуска «Пелюстки»
Часть 18 - Капуста по-корейски
Часть 19 - Маринованная капуста быстрого приготовления
Часть 20 - Энциклопедия консервации
...
Часть 44 - Заготовки на зиму
Часть 45 - Банк рецептов заготовок на зиму
Часть 46 - Помидоры консервированные в желатине


Рубрики:  рецепты

кардиганчик

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Blistyulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган 15 и 34*31 (Фильдар)

Описание

Рубрики:  вязание для детей

жилет для мальчика

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Половинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жилет для мальчика

http://vse-sama.ru/izdelija-dlja-detej-vjazannye-spicami/zhilet.html

Жилетка связана спицами.
 (502x699, 145Kb)
Возраст: 7 лет
Материалы:
- 300 г пряжи (50% шерсть, 50% акрил) средней толщины бежевого цвета;
- спицы №4 и 4,5.

Резинка: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн. Изн. р. вязать по рисунку.
Лицевая гладь (лиц. гладь): лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Фантазийный узор: по схеме.
Плотность вязания: 10 см = 22 п.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: на спицы № 4 набрать 88 п. и связать 4 см резинкой. Продолжить вязание спицами № 4,5 и распределить п. след. образом: 9 лиц., 3 изн., 6 лиц., 3 изн., 6 лиц., 14 п. узор по схеме, 6 лиц., 14 п. узор по схеме, 6 лиц., 3 изн., 6 лиц., 3 изн. и 9 лиц.
На высоте 22 см от резинки закрыть для пройм с обеих сторон 4 п., 3 п., 2 п. и 3 раза по 1 п. На общей высоте 45 см закрыть по 16 п. для каждого плеча , 32 п. для горловины и закончить вязание.

Перед: вязать, как спинку. На высоте 26 см от начала вязания закрыть для пройм с обеих сторон 5 п., 3 п., 2 раза по 2 п. и 1 п. Одновременно для V-образного выреза горловины разделить вязание на 2 части и убавить с обеих сторон в каждом 2-м р., отступив 14 п. от края, 8 раз по 1 п. и в каждом 4-м р. 7 раз по
1 п., провязывая по 2 п. вместе изн. На общей высоте 45 см закрыть по 16 п. для каждого плеча и закончить вязание.

Сборка: сшить одно плечо. По краю выреза горловины спинки и одной части переда на спицы № 4 набрать 72 п., связать 5 р. резинкой, выполнив со стороны середины 2 убавления и закрыть все п. по рисунку. По краю второй стороны переда набрать 40 п. и вязать также.
Сшить второе плечо и бейку горловины, наложив одну сторону на другую (см. рисунок). По краям пройм на спицы № 4 набрать по 87 п., связать 5 р. резинкой и закрыть все п. по рисунку.
Выполнить боковые швы. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.

 (590x496, 35Kb)
Рубрики:  вязание для детей

теплый детский жакет

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый детский жакетик

 (510x642, 198Kb)
>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  вязание для детей


Поиск сообщений в sesya
Страницы: 249 ... 89 88 [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь