Записи Друзья Комментарии

sergeylb sergeylb

Аватар sergeylb

-Музыка

★ саксафон+гитара - релакс

Слушали: 8682 Комментарии: 0

Тихо плачет душа

Слушали: 140672 Комментарии: 0

Панин Павел "Tango for love"

Слушали: 23720 Комментарии: 0

Релакс. Инструментальная музыка.

Слушали: 1298 Комментарии: 0

Давай попробуем вернуть...

Слушали: 22365 Комментарии: 0

-Приложения

ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

-Фотоальбом

Общая

15:46 03.05.2013

Фотографий: 52

-Рубрики

-Цитатник

Яблочный джем "Экономный": рецепт такой легкий, а результат такой замечательный - (0)

Яблочный джем "Экономный": рецепт такой легкий, а результат такой замечательный И снова у меня...

Помидоры по-белорусски без уксуса и стерилизации: cложила, залила и закрыла - (0)

Помидоры по-белорусски без уксуса и стерилизации: cложила, залила и закрыла Помидоры получаютс...

Не пирог, а восторг: насыпной пирог «Королевская ватрушка» с курицей — готовила быстро, а получился шедевр! - (0)

Не пирог, а восторг: насыпной пирог «Королевская ватрушка» с курицей — готовила быстро, а получился ...

Другая Шарлотка с яблоками – творог и сметана сделают шарлотку мягкой и сочной, совсем другой… - (0)

Другая Шарлотка с яблоками – творог и сметана сделают шарлотку мягкой и сочной, совсем другой… ...

Рубленые куриные котлеты с творогом: и комфортно, и со вкусом, и чтобы муж потом сказал «ммм» - (0)

Рубленые куриные котлеты с творогом: и комфортно, и со вкусом, и чтобы муж потом сказал «ммм» ...

-Поиск по дневнику

-Статистика

Создан: 03.03.2013
Записей: 5579
Комментариев: 66
Написано: 5681

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

"Отличное сочетание": диетические куриные котлеты с кабачками в духовке

Среда, 18 Июня 2025 г. 15:22 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Отличное сочетание": диетические куриные котлеты с кабачками в духовке

Мне этот рецепт известен уже очень давно, практически с детства... И тут я благополучно про него вспомнила, модифицировала под режим нашего питания и вуа ля! Вкуснотища!

куриный фарш - 500 гр;
кабачок - 1/2 небольшого (250 гр);
обезжиренный творог (у меня 1,8%) - 100 гр;
яйцо - 1 шт;
кукурузный крахмал - 1 ст.л.;
чеснок - 2 зубчика;
укроп - пучок;
соль, свежемолотый белый перец.

Трем кабачок на мелкой терке.

Если он молодой, как в моем случае, то вместе с кожей и семенами (их почти нет).

Хорошо отжимаем жидкость из натертой мякоти.

Смешиваем с фаршем.

Добавляем творог.

Затем крахмал.

Потом хорошо перемешиваем с яйцом. Фарш сразу станет нежнее.

Выдавливаем в фарш чеснок и добавляем мелко порезанный укроп.

Хорошо перемешиваем, солим и перчим.

Еще раз вымешиваем фарш.

Застилаем противень фольгой.

Смоченными холодной водой руками формируем котлеты примерно 2-2,5 см толщиной и раскладываем на фольгу. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут (у меня стояли 35). Режим конвекция+гриль. В процессе готовки я переворачиваю противень, потому как духовка неравномерно печет. По истечении времени приготовления, духовку выключаем, а котлеты оставляем внутри минут на 15, чтобы они не растеряли все свои соки.

Они получаются золотистого цвета и удивительно сочные.

Очень хорошо отделяются от фольги лопаткой.

Подаем с вашим любимым гарниром.

Невообразимо вкусно!

Диетические куриные котлеты в духовке

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sergeylb/post511499398/">&quot;РћС‚Р»РёС‡РЅРѕРµ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ&quot;:  РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєРёРµ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ СЃ РєР°Р±Р°С‡РєР°РјРё РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ</a><br/> "РћС‚Р»РёС‡РЅРѕРµ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ":  РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєРёРµ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ СЃ РєР°Р±Р°С‡РєР°РјРё РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ

РњРЅРµ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РёР·РІРµСЃС‚РµРЅ СѓР¶Рµ РѕС‡РµРЅСЊ РґР°РІРЅРѕ, РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё СЃ РґРµС‚СЃС‚РІР°... Р С‚СѓС‚ СЏ Р±Р»Р°РіРѕРїРѕР»СѓС‡РЅРѕ РїСЂРѕ РЅРµРіРѕ РІСЃРїРѕРјРЅРёР»Р°, РјРѕРґРёС„РёС†РёСЂРѕРІР°Р»Р° РїРѕРґ СЂРµР¶РёРј РЅР°С€РµРіРѕ РїРёС‚Р°РЅРёСЏ Рё РІСѓР° Р»СЏ! Р’РєСѓСЃРЅРѕС‚РёС‰Р°!

&nbsp;

РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ С„Р°СЂС€ - 500 РіСЂ;
	
		РєР°Р±Р°С‡РѕРє - 1/2 РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРіРѕ (250 РіСЂ);
	
		РѕР±РµР·Р¶РёСЂРµРЅРЅС‹Р№ С‚РІРѕСЂРѕРі (Сѓ РјРµРЅСЏ 1,8%) - 100 РіСЂ;
	
		СЏР№С†Рѕ - 1 С€С‚;
	
		РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅС‹Р№ РєСЂР°С…РјР°Р» - 1 СЃС‚.Р».;
	
		С‡РµСЃРЅРѕРє - 2 Р·СѓР±С‡РёРєР°;
	
		СѓРєСЂРѕРї - РїСѓС‡РѕРє;
	
		СЃРѕР»СЊ, СЃРІРµР¶РµРјРѕР»РѕС‚С‹Р№ Р±РµР»С‹Р№ РїРµСЂРµС†.&nbsp;

&nbsp;

РўСЂРµРј РєР°Р±Р°С‡РѕРє РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. 
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sergeylb/post511499398/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet