Готовим дома овощи на гриле со вкусной заправкой как в ресторане. Все тонкости приготовления и подробный видео-рецепт. Выбирайте ваши любимые овощи и наслаждайтесь потрясающим вкусом. Не обязательно привязываться к моему списку овощей и количеству. Готовится блюдо очень просто и быстро, а главное - полезно. Ведь овощи, приготовленные на гриле, сохраняют свои витамины и полезные качества.

Ингредиенты:

• Баклажан - 1 шт.
• Кабачок (цуники) - 1 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Шампиньоны - 4 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Для заправки:

• Петрушка - 25 г.
• Укроп - 15 г.
• Лук зеленый - 20 г.
• Растительное масло - 100 мл
• Смесь перцев - 1 щепотка
• Сухой чеснок (или свежий) - по вкусу
• Уксус винный (яблочный) - 1 ч.л

 

 

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Рецепты на гриле

▶ Блюда на мангале

▶ Овощные блюда

▶ Все серии подряд кулинарных рецептов от Сергея Поканевича

Спасибо за просмотры, лайки и комментарии!!! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой кулинарный канал #СергейПоканевич