Помидорки закусочные

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 15:00 + в цитатник

Отличная закусочка к новогоднему столу! =)

Нам понадобится:

Помидоры 1 кг

Перец болгарский (красный) 1 шт

Лук репчатый 180 г

Укроп свежий 1 пучок

Чеснок (2 зубчика)

Вода 1 л

Соль 50 г

Сахар 120 г

Уксус 9% 100 г

Приготовление:

1. Помидоры крайне желательны домашние - без химии, с особым сладковатым солнечным вкусом. Еще потребуется мясистый перец, немного лука, свежего укропа, пара зубчиков чеснока.

2. Также понадобятся уксус, сахар, соль и вода для маринада. Все продукты для его приготолвения необходимо соединить в кастрюле, довести до кипения и остудить до комнатной температуры.

3. Помидоры нужно промыть, прорезать крестообразно с кончика, залить на пару минут кипятком, слить воду. Удалить с помидоров шкурку.

4. В просторную емкость положить мелконарезанный укроп, сладкий перец (полукольцами или соломкой), лук (полукольцами).

5. Перемешать, добавить измельченный чеснок.

6. Перемешать. Помидоры без шкурки переложить полученной смесью,

7. Залить маринадом. Поставить в холодильник. Пробу можно снимать уже через сутки.

Приятного аппетита! =)С

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sergei_nukrasov/post377575726/">РџРѕРјРёРґРѕСЂРєРё Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Рµ</a><br/>
	РћС‚Р»РёС‡РЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РєР° Рє РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРјСѓ СЃС‚РѕР»Сѓ! =)

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ 1 РєРі

РџРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ (РєСЂР°СЃРЅС‹Р№) 1 С€С‚

Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ 180 Рі

РЈРєСЂРѕРї СЃРІРµР¶РёР№ 1 РїСѓС‡РѕРє

Р§РµСЃРЅРѕРє (2 Р·СѓР±С‡РёРєР°)

Р’РѕРґР° 1 Р»

РЎРѕР»СЊ 50 Рі

РЎР°С…Р°СЂ 120 Рі

РЈРєСЃСѓСЃ 9% 100 Рі

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РєСЂР°Р№РЅРµ Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅС‹ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ - Р±РµР· С…РёРјРёРё, СЃ РѕСЃРѕР±С‹Рј СЃР»Р°РґРєРѕРІР°С‚С‹Рј СЃРѕР»РЅРµС‡РЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј. Р•С‰Рµ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ РјСЏСЃРёСЃС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°, СЃРІРµР¶РµРіРѕ СѓРєСЂРѕРїР°, РїР°СЂР° Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°.

2. РўР°РєР¶Рµ РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ СѓРєСЃСѓСЃ, СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ Рё РІРѕРґР° РґР»СЏ РјР°СЂРёРЅР°РґР°. Р’СЃРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РґР»СЏ РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕР»РІРµРЅРёСЏ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ СЃРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ, РґРѕРІРµСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sergei_nukrasov/post377575726/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Помидорки закусочные