-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â sequin

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 31.08.2010
Çàïèñåé: 931
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 942


ÏÅ×ÅÍÜÅ «ÑÀÕÀÐÍÛÅ ÊÎËÅ×ÊÈ» - ÁÅÑÊÎÍÅ×ÍÎ ÂÊÓÑÍÎ, ÍÅÂÅÐÎßÒÍÎ ËÅÃÊÎ È ÏÐÎÑÒÎ ÝÊÎÍÎÌÍÎ

×åòâåðã, 15 Ìàðòà 2018 ã. 22:29 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Ïå÷åíüå «Ñàõàðíûå êîëå÷êè» - áåñêîíå÷íî âêóñíî, íåâåðîÿòíî ëåãêî è ïðîñòî ýêîíîìíî

 ýòîì ðåöåïòå ñîøëèñü âñå òðè ñîñòàâëÿþùèõ äåâèçà ìîåãî äíåâíèêà — âêóñíî, ïðîñòî, ýêîíîìíî. Ïðåêðàñíàÿ äîìàøíÿÿ âûïå÷êà èç îáû÷íûõ èíãðåäèåíòîâ íèêîãî íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûì è íå îáðåìåíèò ñåìåéíûé áþäæåò. Ìîæíî ïðåäëîæèòü äåòÿì íà çàâòðàê èëè ïîëäíèê, îáû÷íî îíè íåðàâíîäóøíû ê ñàõàðíîé êîðî÷êå è ôîðìå êîëå÷êà.


P1440076 (700x525, 335Kb)

3 (242x38, 23Kb)

Êåôèð — 200 ã (ò¸ïëûé)
ßéöî — 1 øò
Ìàñëî ðàñò. áåç çàïàõà  — 80 ã
Ñîëü — 2/3 ÷.ë.
Ñàõàð — 2 ñò.ë â òåñòî + äëÿ îáñûïêè
Ìóêà — 400 ã + íà ðàñêàòêó
Ñîäà 0,5 ÷.ë.
Ðàçðûõëèòåëü — 1 ÷.ë. ñ ãîðêîé (ýòî íå îøèáêà — ÿ êëàäó è ñîäó, è ðàçðûõëèòåëü)
Âàíèëü — ïî æåëàíèþ
 
4 (262x38, 23Kb)
 
Êåôèð ñìåøàòü ñ ÿéöîì, ìàñëîì, ñîëüþ è ñàõàðîì, ïåðåìåøàòü.
ß ñòàâëþ ýòó ñìåñü 2 ðàçà ïî 30 ñåê. â ìèêðîâîëíîâêó, ÷òîáû îíà ñòàëà ò¸ïëîé, ìîæíî èçíà÷àëüíî ñëåãêà ðàçîãðåòü êåôèð.
Íå ïåðåãðåéòå, ìèêðîâîëíîâêè è ïåðâîíà÷àëüíàÿ òåìïåðàòóðà ïðîäóêòîâ ðàçíûå!
 
 
 ìóêó äîáàâëÿþ ñîäó è ðàçðûõëèòåëü, ïåðåìåøèâàþ è ÷àñòÿìè âñûïàþ â êåôèðíóþ ñìåñü.
 
 
Òåñòî íå íóæíî ïåðåìåøèâàòü ñëèøêîì èíòåíñèâíî.
 
Òàê êàê ìóêà òàêæå ðàçëè÷àåòñÿ, òî ðåãóëèðóéòå å¸ êîëè÷åñòâî.
 
Òåñòî äîëæíî ñîáðàòüñÿ â êîì, õîðîøî äåðæàòü ôîðìó, íî íå äîëæíî áûòü ñëèøêîì êðóòûì.
 
 
Èç òåñòà ôîðìèðóåì êîëå÷êè. ×óòü òîëùå èëè òîíüøå, êàê âàì íðàâèòñÿ. Îò ýòîãî â äàëüíåéøåì çàâèñèò âðåìÿ âûïå÷êè, ÷åì òîëùå, òåì äîëüøå.
 
Êîëå÷êè ñìàçûâàþ âîäîé ñ îäíîé ñòîðîíû ïðè ïîìîùè êèñòî÷êè.
 
 
Ìîêðîé ñòîðîíîé êëàäó íà ñàõàðíûé ïåñîê, ÷òîáû îí ïðèëèï íà êîëå÷êî.
 
È ñðàçó âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü ñàõàðíîé ñòîðîíîé ââåðõ.
 
Âûïåêàåì îê. 10-15 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ.
 
Êîððåêòèðóéòå ïîä ñâîþ äóõîâêó, êîëå÷êè íå äîëæíû ïåðåñîõíóòü, èíà÷å ñòàíóò ñëèøêîì ñóõèìè è ïîòåðÿþò íåæíîñòü.
 
 
Î÷åíü áûñòðàÿ, âêóñíàÿ è áþäæåòíàÿ âûïå÷êà!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 
 
 

 

Ðóáðèêè:  Ðåöåïòû
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó