По карнизу крадется рассвет,
башня Эйфеля в рыжем тумане.
Угловатый её силуэт
словно выпал с холста Модельяни.

*****

Оживает вечерний Париж

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хочу угостить вас неимоверно вкусным "Наполеоном" с пломбиром!!! Со всей серьезностью заявляю, что вкуснее "Наполеона" я еще не ела!!! И на фоне этого тортика для меня просто меркнут все остальные его аналоги. Хрупкие и тонюсенькие коржи перемазаны изумительно вкусным кремом, в который добавляется пломбир... это сказка!!! Вкус у тортика настолько нежный, с приятным оттенком пломбира, а структура бархатная, и каждый кусочек просто тает во рту принося вам настоящее наслаждение!!! Единственное, что хочу отметить, это то, что в рецепте количество крема указано так сказать впритык.Поэтому, для любителей влажных тортов, где много крема, автор рецепта (да и я тоже) рекомендует увеличить норму крема в два раза. Либо уменьшить норму теста в два раза, и сделать небольшой тортик меньшего диаметра.  

Я делала полторы порции крема, на полную порцию теста, и скажу честно немного пожалела, что не сделала двойную порцию крема. В следующий раз обязательно будет двойная порция крема, и только так! Уж больно я люблю тортики где много крема. Но вы конечно ориентируйтесь на свой вкус... И хоть приготовление, а точнее раскатка коржей занимает много времени и сил, но оно того все-же стоит! Рекомендую попробовать!!! Кстати, на вторые сутки тортик становится только вкуснее. И, перед подачей я рекомендую достать тортик из холодильника и подержать немного при комнатной температуре, тогда вы сполна и отчетливее сможете оценить его вкус! Угощайтесь!!!

Ингредиенты: 
- филе куриной грудки - 500 г 
- мука - 1 ст. л. 
- соль и перец по вкусу 
- лук репчатый - 2 шт 
- чеснок - 4 зуб. 
- перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета) 
- томаты (можно взять томаты в собственном соку) - 400 г 
- томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна) 

Приготовление: 
1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить. 
2. Добавить муку и хорошо размешать. 
3. На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку. 
4. Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс. 
5. Лук нарезать полукольцами. 
6. Перец нарезать соломкой. 
7. Томаты очистить от кожицы, добавить 2 ст.ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера. 
8. На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут. 
9. Добавить перец и жарить еще 5 минут. 
10. Добавить отложенное филе. 
11. Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут. 
12. При подаче по желанию посыпаем зеленью. 

Связанный из мотивов плед привлекает вкраплениями ярких разноцветных квадратов с цветочным рисунком.

Пройма- один из важных элементов одежды важного элемента. В этой статье мы расскажем, как делается вывязывание проймы спицами.

Для начала измерьте на выкройке ширину проймы и высоту закругленной части. По образцу рассчитайте, на сколько всего петель вязание должно сократиться. Для этого число петель в 1 см умножьте на ширину проймы.

Именно благодаря рису, запеканка из кабачков с фаршем в духовке хорошо схватывается и не разваливается. Рис отлично впитывает лишнюю жидкость от кабачков и помидоров, и готовая кабачковая запеканка с фаршем в духовке без проблем нарезается ножом на порционные кусочки еще горячей. Готовится кабачковая запеканка с фаршем очень просто, вы и сможете в этом убедиться, дочитав рецепт до конца.

РУКОДЕЛЬНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ 22

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post416146480/

Я бы сказала, что это скорее не печенье, а такие булочки-пампушки. Мягкие, ароматные, в меру сладкие. Пропорции взяты для небольшой компании из 2-3 человек, получается 16 печений.

Ингредиенты:
Творог - 100 г
Сахар-песок - 50 г
Яичный желток - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г
Мёд - 10 г
Ванильная эссенция - ¼ ч.л.
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель теста - 3 г
Цедра лимона - 0.3 шт.
Сахарная пудра - 50 г

Приготовление:

Нам понадобятся следующие материалы:

- лента атласная шириной 1-1,5 см 10-14 рулонов;

- лента атласная шириной 2,5 см для маленьких цветочков;

- лента атласная шириной 4 см для розочек;

- бусины;

- лоскут тюля для декора передней стенки;

- ригелин;

- леска, мононить или прочные нитки в цвет ленты;

- магнитная застежка;

- крючок № 5-6.

Сияющий желтый цвет пряжи с меланжевым эффектом превращает этот вязаный жакет на молнии в вещь летнего гардероба, которая дарит хорошее настроение. Планка для молнии здесь двойная, так что дополнительные внутренние планки вязать не придется.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Домашняя тушеная свинина — удивительное блюдо, которое готовится не очень быстро, но его изысканный вкус будет вознаграждением за труд. Обычно, домашние рецепты приготовления блюд значительно отличаются от общепринятых. 

Тушеная свинина с густым соусом из обжаренных овощей, в которых мясо и тушится, готовится до 1 часа, без учета предварительной подготовки мяса. Для улучшения вкусовых качеств мяса, его необходимо предварительно подвергнуть сухому маринованию в смеси ароматных специй и нашпиговать чесноком.

Пион - самый женственный цветок...

Пион - символ долголетия, богатства, знатности и благополучия. В конце мая и начале июня этот яркий и ароматный цветок украшает сады и парки, и радуют нас своей красотой. Они нашли своих поклонников, а его великолепие послужило написанию стихов, посвященных ему.

Пионы прочно в сад вошли,
Везде поклонников нашли,
Цветут роскошные кусты,
Прекрасны нежные цветы...

Хотелось бы затронуть тему десертов. Ни для кого не секрет, что наибольшее внимание блюдам такого рода достается от детей, ведь они очень любят сладкое, причем часто, готовы пожертвовать первым и вторым блюдам, лишь бы приступить к тому самому десерту. В данной статье речь пойдет о десерте, который в полной мере соответствует тому самому выражению - гениально и просто. Называется весьма оригинально - Апельсиновая карамель. Она настолько простая, что для её приготовления потребуется лишь два ингредиента:

Нежнейший бисквит с прослойкой из творожного крема и сочных ароматных персиков - отказаться просто невозможно. Рецепт приготовления торта творожного с персиками - для всех любителей вкусненького! Испечь такой тортик совсем несложно, а выглядит он, согласитесь, здорово! Да и на вкус, поверьте, он не хуже. Рецепт освоить несложно, по большому счету ничего очень сложного. Итак, рассказываю, как приготовить торт творожный с персиками. Желаю удачи в приготовлении! 

Очень вкусной и красивой получается камбала, жареная с золотой корочкой. Камбала хорошо сочетается с любыми гарнирами, ее можно подать на обед или на ужин и, в зависимости от гарнира, подавать как легкое блюдо или сытное. Просто, быстро, вкусно.

Свинина – незаменимый продукт в кулинарии. Она имеет удачно сбалансированный состав и поэтому является одним из наиболее ценных видов мяса. Вкус его, нежный, чуть сладковатый, прекрасно сочетается с черносливом, мёдом, орехами и многими фруктами. Приготовить свинину можно любым из доступных поварам способом, и во всех видах она проявит себя прекрасно. 

Мы предлагаем Вам рецепт блюда из свиного окорока. Поскольку части свиной туши, лишённые жира, являются самыми постными , то запеченный окорок можно есть всем, кто не любит жирной пищи.

Бисквит – это то самое лакомство, от которого трудно отказаться. Из него можно сделать рулет, нарезать коржики для торта. Мягкий и воздушный, бисквит придаст кулинарному изделию пышность и нежность.

История происхождения бисквита.

Впервые бисквит был упомянут английскими моряками в судовых журналах. Перед отплытием трюмы наполнялись подсушенными сухарями. Дело в том, что «морские сухари» долгое время не портились. Даже во влаге они не покрывались плесенью.

Однажды, кто-то из придворных отведал «корабельных бисквитов». Так простые сухари моряков превратились в нежные кондитерские изделия королевского стола.

Приготовление «Брошенного бисквита».

Сегодня я хочу представить вашему вниманию поистине шикарную книгу Салли Сандерс по вышивке гладью "Английская королевская школа вышивания".

Королевская школа вышивания была основана третьей дочерью королевы Виктории принцессой Кристиной в 1872 году. Первоначально целью школы было сохранение ручной вышивки как вида искусства, особенно после появления грубых и плохо обработанных тканей машинного плетения. Принцесса Кристина и ее единомышленники хотели также предоставить форму занятости для женщин благородного происхождения, оказавшихся в стесненных денежных обстоятельствах.

Королевская школа вышивания существует до сих пор и продолжает традиции, заложенные ее создателями, обучая своих учеников в соответствии с самыми высокими стандартами. Школа была и остается под патронажем королевской семьи. Королева Елизавета - основная покровительница школы в настоящее время, а ее президентом является герцогиня Глочестерская.

Книга "Английская королевская школа вышивания" представляет различные техники вышивки, разработанные королевской школой, основные из которых: шелковая и художественная гладь, блэкворк и золотое шитье.

Я думаю, вы получите настоящее удовольствие при изучении этой книги. Книга издана на русском языке и снабжена качественными иллюстрациями.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Запеканка с рыбкой и печенью трески. Рецепт. Эта запеканка придется по душе всем, кто любит рыбные блюда, кстати, рыбу можно брать любую. Все ингредиенты доступны и приготовление очень простое. 

Запеканка с рыбкой и печенью трески. Рецепт

Ингредиенты:

• 1.Картофель 1 кг.
• 2.Лук 0.5 кг
• 3.Рыба жирная, типа палтус или морской язык (можно и то и то) 1 кг.
• 4.Печень трески 1 банка
• 5. Перец, соль, специи - любые.

Многие пользователя смартфонов задаются вопросом как подключить Samsung к телевизору. В на самом деле довольно просто, и уже через некоторое время вы с легкостью с этим справитесь. При отсутствии компьютера под рукой подключенный мобильный телефон к телевизору, может заменить его, вы можете просматривать фильмы и ролики на большом экране с хорошим звуком, открывать страницы в браузере, просматривать картинки.

Будем делать летнее легкое украшение из коконов тутового шелкопряда.

Этот тортик пекла давно...Время шло,постепенно его переименовали в "Наполеон" с яблоками.Смею утверждать,что это не так! От Наполеона остался только крем.Состав коржей совершенно другой,да и присутствие яблок,вовсе не соответствует классическому "Наполеону".Торт получается хорош,пропитывается кремом и яблоками,наслаждение...

Ингредиенты для теста

1,5 стакана муки

1 яйцо

0,5 ч.ложки рыхлителя

175 г сливочного масла

Цедра половины лимона

0,5 стакана сметаны
соль по вкусу

Замесить тесто,поставить в холодильник на сутки
Приготовление коржей

Вынуть тесто из холодильника

Разделить на 3-4 (в зависимости от размера торта)части,можно больше.

Раскатать часть теста очень тонко,выложить на лист с бумагой,вырезать круг,наколоть корж вилкой

Выпекать при 175С до золотистого

Получилось 7 коржей диам.20 см

 

 

 

 

Ингредиенты для начинки

1 кг яблок

1/2 стакана сахара

Сок половины лимона

50 г воды

Яблоки очистить,порезать тонкими пластинками

сахар,воду,сок лимона поместить в кастрюлю,закипятить

Выложить в кастрюлю яблоки,закипятить,отставить с огня,остудить

Еще раз закипятить,остудить.отцедить яблоки

 

Крем

1стакан молока

1,5столовых ложки муки

1/2 стакана сахара

1 пакетик ванильного сахара

75 г мягкого масла

Развести муку в 1/2 стакане молока

Вскипятить 1/2  стакана молока и 1/2  стакана сахара

Влить молочно-мучную смесь в молочно-сахарную,быстро помешивая

Остудить крем,взбить масло,по ложке добавляя остывший заварной крем и ванильный сахар

Украшение

Я слепила из сахарной мастики яблочки и цветы

 

 

Сборка

Корж смазать кремом,выложить яблоки

Так выложить коржи друг на друга

Смазать верх и бока белково-масляным кремом,украсить декором

 

 

 

 

Автор: Irina Petrusha

 

источник

• После приготовления вы получите 5 порций
• Время приготовления: 50 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

Двунадесятые праздники в 2017 году 

Пасха в 2017 году - 16 апреля 
Рождество Христово 7 января 2017 года. 
Крещение Господне (Богоявление) 19 января 2017 года . 
Сретение Господне 15 февраля 2017 года. 
Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля 2017 года. 
Вход Господень в Иерусалим (Вербное Воскресенье) 
9 апреля 2017 года.