старый семейный рецепт

Среда, 25 Апреля 2018 г. 16:44 + в цитатник

Отец мне рассказал бабушкин рецепт картошки. Разрезать лодочками, обвалять в муке с солью (можно чутка специй добавить), жарить на сильном огне под закрытой крышкой ~15 минут, масла не жалеть, пару раз перевернуть. Пробовать на готовность на вкус, на мягкость не получится, потому что корочка твердеет. Элементарно и очень вкусно, советую.

Получится примерно так:
abWOV3hv6hI[1] (700x479, 43Kb)

Понравилось: 4 пользователям

Autumn_story обратиться по имени Среда, 25 Апреля 2018 г. 18:55 (ссылка)

чипсы :)

Ответить С цитатой В цитатник

АРИНБЕРД обратиться по имени Среда, 25 Апреля 2018 г. 22:40 (ссылка)

Моя бабушка так жарила для меня в детстве. Я была плохим едоком и для меня она готовила такую картошку. Я до сих пор люблю. Спасибо за рецепт, солнышко.

Ответить С цитатой В цитатник