надо освежить свои знания о кофе. одно время у мамы была на виду книга "кулинарная библия". весьма увесистая книженция, в которой среди всего прочего была обширная информация о кофе - как о наиболее ценимых сортах, о рейтинге стран по качеству, так и о способах приготовления и многом другом.
В связи с тем, что я случайно наткнулся на буржуйский небезызвестный магазин кофе: http://www.starbucksstore.com/, надо найти и перечитать ту обширную статью, а потом уже выбрать и заказать самое вкусное из ассортимента...