http://www.countrysideliving.net/GRD_PRJ_Org-Compost_Aug05.html
История : в 90- е я познакомился с одним мужиком, который долго проработал в Нью-Йорке... Там он собирал статьи о с/х из журнала типа для дачников и много успел из статей перенести на свой загородный участок. В частности о компостной яме, у него это была не яма, а башня, которая была сложена из камней - круглая форма. Башня парила над землей . В башне было сделано много много отверстий как "бойницы". Трава с огорода складовалась туда, и сверху поливалась 2-3 раза в неделю отходами жизнедеятельности, которые сразу же сверху "присыпались" новой травой. Процесс "сгорания" травы и превращения в классный перегной занимал 2-3 недели и перегной сразу поступал на грядки... Перегной "добывался" снизу башни (помните она "парила"...). Принцип сгорания - доступ воздуха (бойницы) и бактерии (прод.жизнедеятельности).

мне вот только интересно, как он на высокую башню загружал траву.

Мульча тоже рулит:
http://www.countrysideliving.net/ART_Mulching_Oct08.html
а ведь действительно, в том же лесу под мульчей еле-еле пробиваются травинки => и сорнякам будет нелегко.