Куриные крылышки кляр сковорода. Маринад соус соевый, имбирь.

Куриные крылышки кляр сковорода – маринад соус соевый, имбирь, лимонный сок, чеснок и сахарный песок. Кляр используем необычный, куриное яйцо смешиваем с картофельным крахмалом и добавляем по вкусу поваренную соль. Обжаренные в таком кляре куриные крылышки подаем с гарниром из свежих овощей – великолепный легкий ужин и готовится довольно быстро, если крылышки уже замаринованы заранее.

 

 

Для второго блюда Куриные крылышки кляр сковорода, приобретаем:

- куриные крылышки (700 грамм)

- масло подсолнечное для жарки (1-2 ложки столовые)

Продукты для маринада

- соус соевый (4 ложки столовые)

- сок лимона (1 ложка столовая)

- сахарный песок (1 ложка столовая)

- чеснок (3-4 зубца)

- имбирь корень (кусочек)

Продукты для кляра

- крахмал картофельный (2 ложки столовые)

- яйцо куриное (1 штука)

- соль поваренная (по вкусу)

 

 

Подготавливаем куриные крылышки и маринад. Маринуем.

 

- крылышки курицы промываем в холодной проточной воде. При необходимости удаляем остатки перьев.

- разрезаем крылышки на две части по большому суставу.

- складываем крылышки в кастрюлю эмалированную или в глубокую миску.

- вливаем в кастрюлю лимонный сок и соевый соус.

- засыпаем сахарный песок.

- очищаем зубцы чеснока и выдавливаем их через чеснокодавилку прямо к куриным крылышкам.

- промываем и очищаем корень имбиря. Трем его в кастрюлю на мелкой терке.

Продолжение Куриные крылышки кляр сковорода. Маринад соус соевый, имбирь.

http://www.zharptitsoff.ru/куриные-крылышки-кляр-сковорода/