Ингридиенты на всю семью: 300 г ванильных сухарей или печенья, 5 стол. ложек сахара, пачка какао, 0,5 стакана молока, 200 г сливочного масла, 2 стол. ложки коньяка, немного орехов или кокосовой стружки (по желанию), шоколадка для глазури.

1. Сухари или печенье пропустите через мясорубку. Сахар растворите в молоке и в эту массу всыпьте сухари, добавьте размягченное сливочное масло, пачку какао и коньяк.

2. Смесь тщательно перемешайте. Сформируйте из смеси мышек. Можно обкатать их в молотых грецких орехах или кокосовой стружке. Поставьте на холод на 2 часа.

3. На водяной бане растопите плитку молочного шоколада с 2 стол. ложками сливочного масла и окуните мышек в полученную глазурь. Охладите, дорисуйте глазурью из темного шоколада глазки и хвостик.