-Музыка

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Semicvetic_Cvetic

 -Интересы

инетные приколы... нарды форекс фото фотошоп японские кросворды.

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 6490





«РУССКАЯ ВОДКА НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВОСПРОИЗВЕДЕНА НИГДЕ В МИРЕ»

Вторник, 01 Июля 2008 г. 07:20 + в цитатник
«РУССКАЯ ВОДКА НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВОСПРОИЗВЕДЕНА НИГДЕ В МИРЕ»
Менделеев и Похлебкин как персонажи русского алкогольного фольклора

Миф о причастности Менделеева к происхождению и прославлению русской водки столь живуч, что нуждается в изучении и объяснении.

Отдадим должное выбору народом своего главного эксперта. Дмитрий Иванович Менделеев - гений, великий ученый, а потому и безусловный авторитет. Приписываемая ему молвой оценка (что-то вроде «наука утверждает, что нет на свете водки правильнее, чем русская») у простого потребителя не вызывает сомнения.

Панегирики русской водке пропеты поэтами, офицерами и помещиками, несть им числа. Тут и «блаженное тепло», и «обожаю вкус и запах ея», и «наливаешь ее, мамочку, из серебряного лафитничка...».
Менделеев-то о свойствах водных растворов этилового спирта написал не словесные кружева, а докторскую по химии! И описал в этой диссертации свое самое главное и великое научное достижение, далеко не исчерпанное и до сих пор, – открытие гидратных комплексов.

Но для русских – какие такие у спирта могут быть еще свойства, кроме всенародно любимых?

Так и отчеканилось в народном сознании, словно медаль: бородатый алхимик передает благодарным современникам и потомкам колбу с кристальной влагой. И изрекает при этом некую великую «формулу водки».

Спорить с этим бессмысленно - фольклор. На Руси все любимые народом личности должны иметь связь с предметом национальной гордости. Какой же русский без водки?! Хлеб и водка – две изначальные основы русской жизни, ее идеологии, философии и национальной идеи. Потому, в отличие от прочих народов, русские водку не пьют, а кушают наравне с хлебом или даже возвышенно откушивают – «водочки откушать».

Заходит как-то Илья Муромец в ресторан и заказывает ведро водки.
Официант записывает:
– «Так, водка – одно ведро... А что кушать будете?»
– «Вот ее, родимую, и буду кушать.»
(Пусть в годы жизни Ильи Муромца – с 1148 по 1203 – ни русской водки, ни ресторанов еще не было, но причастен быть должен.)

Знаменитый кулинарный писатель Вильям Васильевич Похлебкин написал о сорокаградусном напитке научную книгу – «История водки».

С ней многие спорят, и напрасно - тоже российский фольклор.

Пусть кто-нибудь опровергнет такое, к примеру, похлебкинское определение водки: «Не просто "средство опьянения", а сложный национальный продукт, сконцентрировавший в себе историческую, пищевую и технологическую фантазию русского народа». Это впору печатать крупными буквами на всех этикетках!

Или такая сентенция: «Русская ржаная водка не вызывает таких последствий, как тяжелое похмелье, не ведет к возникновению у потребителя агрессивного настроения, что обычно характерно для воздействия картофельной и особенно свекольной водки». Да за это отдельно выпить стоит! Ржаной, естественно, а не отвратной свекольной. (Хотя это положение российский историк позаимствовал у немецкого классика теории коммунизма.)

Тем более что «она (русская водка) обладает особой мягкостью, питкостью, ибо вода в ней не бездушная, а живая и, несмотря на отсутствие какого-либо запаха или привкуса, в то же время не безвкусная, как дистиллированная вода. При этом степень очистки русской сырой воды такова, что она сохраняет хрустальную прозрачность, превышающую по показателю освещенности любую дистиллированную воду».

Не спрашивайте у физиков, что такое освещенность как показатель прозрачности. Не мучайте химиков вопросом о правомерности выражения «любая дистиллированная вода». Все это недоступно интернациональной естественной науке.

Ведь сказано ясно, с русским размахом и по-былинному: вода для русской водки берется «не бездушная, а живая». И слова для ее описания тоже нужны живые, понятные, убеждающие – именно такие, какие нашлись у Вильяма Васильевича: «Вода русских чистых (пока) небольших лесных рек по своему вкусу уникальна и не может быть воспроизведена нигде в мире».

Дмитрий Иванович Менделеев, кстати, тоже умел находить убеждающие слова, только посерьезнее, чем насчет выпивки. Чего стоят две его фразы, каждая из которых могла бы лечь в основу новой национальной идеи. Первая: «Нефть – не топливо. Топить можно и ассигнациями». И вторая: «Север – фасад России». Эти менделеевские формулы россиянам еще предстоит осмыслить в двадцать первом веке.

А вот про водку Дмитрий Иванович ничего афористичного не сказал. За него это сделал Вильям Васильевич, яростный пропагандист мифа о Менделееве как отце русской водки. Спасибо ему за это. Скучно было бы, ей-богу, употреблять некую вненациональную спиртосодержащую жидкость – ни тебе чувства гордости, ни возможности проявить научную эрудицию в застольной беседе...

Впрочем, во второй половине ХХ века у партии «правильной русской водки» появился серьезный противник – писатель Венедикт Ерофеев. Он, правда, больше анализировал непростой внутренний мир ежедневника (словечко из врачебного жаргона: пациент, употребляющий алкоголь с регулярностью педанта), чем случайное содержимое его стакана. Но попутно, ненароком, в силу редкостного обаяния своего таланта Веничка опоэтизировал политуру, денатурат и средство от пота ног. Тоже фольклорный герой – но хранитель не живой, а мертвой воды низкой российской бытовщины. Менделееву с Похлебкиным в их высоком эпическом размахе он не товарищ.

Еще нескольких цитат из «Истории водки»:

«И дворянство давало свое честное классовое обещание монархам сохранять водку как чисто сословную привилегию и не пытаться превратить ее в пошлый источник наживы».

«Казалось бы, "Финляндия" не в пример другим заграничным водкам – самая натуральная, и в использовании в ней чистосортной ржи также нет никаких сомнений, ибо финские предприниматели скрупулезно честны, однако сравнения с московской водкой "Финляндия" все же не выдерживает. И это объясняется тем, что в финской водке используется так называемая вазаская рожь, зерно которой полновеснее, красивее, чище, чем зерно русской ржи, но не обладает совершенно характерным "ржаным" вкусом русского жита».

И категорический вывод: «Чисто биологические и чисто географические причины не дают возможности воспроизвести русскую водку где-то за пределами России».

Потому плохой водки на Руси не бывает – русская водка может быть только хорошей или очень хорошей!

# Первую рюмку – за Менделеева!
# Вторую – за Похлебкина!
# Третьей рюмкой вспомним великого мыслителя и знатока напитков Фридриха Энгельса, по собственному опыту утверждавшего, что только зерновая ржаная водка дает человеку правильное опьянение и укрепление здоровья, в то время как картофельная, свекольная и прочие – травят народ, провоцируют агрессивность, располагают к озлоблению и дракам.
Гениальный классик, автор многих статей Британской Энциклопедии, знал толк не только в марксизме...
# Четвертую – за первобытного человека, впервые попробовавшего и оценившего вино, когда сок дикого винограда случайно забродил в кувшине.
# Пятую – за благодетеля человечества «суперзвезду» исламских алхимиков иранца Абу Муса Джабир ибн Хайяна (721—815), известного в Европе как Гебер и «отец химии», первым перегнавшего чистый спирт.
# Шестую – за выдающегося врача Арнольда из Виллановы, в 1300 году понявшего, что самогон можно делать из всего, что бродит. Злодеи святой инквизиции тут же попытались привлечь его к ответу, но личная защита любителя разных напитков Папы Климента V оградила первооткрывателя от преследований и высочайше освятила все последующие производства разнообразных «табуретовок», объявив их угодными Господу. (Как известно – Папы безгрешны в своих решениях и постановлениях.)
# Седьмую – за наших талантливых российских предков, наладивших еще в 1505 году массовое производство 48-градусной водки (слово старорусское уменьшительное и ласкательное от живительного «вода», в современном языке – «водица») , причем не только для неограниченного внутреннего потребления, но и для поставок ее бочками в Скандинавию.
(Так русская водка и оставалась 48-градусной, пока в середине XVIII века в России не было высочайше утверждено обязательное разбавление водки до 40 градусов для увеличения объема производства и прибыли казны. Монархия Романовых ступила на неверный путь обмана народа, закончившийся ее всенародным отторжением и низложением в 1917-м. Коммунисты монархию низвергли, но 40 градусов оставили, чем сделали и свою историческую участь неизбежной. Учитывая динамику, что-то будет дальше в 2021 году? Между 7-й и 8-й рюмками это стоит пообсуждать.)
# Восьмую – за уроженца города Бордо шевалье де ла Круа-Мароне, который, уйдя с воинской службы в середине 17 века, занялся любимым делом – перегонкой спирта, и изобрел коньяк, пожертвововав ради счастья человечества собственным здоровьем и спившись до галлюцинаций.
# Девятую – за итальянца Йоганна Мария Фарина, что в 1694 году в немецком городе Кёльн изобрел столь любимый многими россиянами 70-градусный одеколон (жидкость назвали «Кёльнской водой», по-французски — «о де Колон»; россияне в любви к ароматному и крепкому парфюмерному напитку не одиноки – сам Наполеон для бодрости в походах частенько пил его рюмками).
# Десятую – за санкт-петербургского аптекаря Т. Е. Ловица, впоследствии ставшего академиком, в 1785 году открывшего очищающую способность древесного березового угля при перегонке спирта. Это открытие получило российскую «привилегию» (так тогда назывался российский патент на изобретение) и стало основой всех производств настоящих русских водок.
# Одиннадцатую рюмку и последующие – за других великих, которых после предыдущих рюмок сумеете вспомнить.


Главное правило в хорошем русском водочном застолье такое же, как и в сочинении гениальной симфонии, – надо найти правильные размер и темп, отображающие тему. Только тогда застолье станет исключительным и незабываемым.

Когда-то Беранже в стихотворении “Безумцы” (“Les Fous”, известное у нас по переводу В. Курочкина) изрек:

Господа, если к правде святой
Мир дорогу найти не сумеет,
Честь безумцу, который навеет
Человечеству сон золотой.

Хотя упомянутой правды нет и до сих пор, но французский поэт ошибся в авторстве. Путь к счастью, доступный каждому и в любой момент, проложили не безумцы, а великие гении человечества.

И ныне всякий, кому надоело работать, может с утра выпить и потом весь день быть свободным и счастливым, воплощая мечту об идеальной жизни в любых объемах и масштабах, доступных личному здоровью.

Взлететь под ебеса! Дотронуться до облачка!

Вторник, 01 Июля 2008 г. 07:15 + в цитатник
Это возможно и за бесплатно. Если уговорит свою дирекцию в юбилей компании заказать аренду аттракционов. В Питере теперь это стало возможно. Вполне вероятно, что и в других городах тоже. Для простых праздников и дней рождений эта услуга не актуально, так как выйдет дороговато. А вот для корпораций, в юбилей создания, вполне приемлимо. И потом будете долго рассказывать, как у вас дух захватывало на праздновании хх-летия фирмы!

КАК ПОМОЧЬ СОБСТВЕННОЙ КОЖЕ

Вторник, 01 Июля 2008 г. 07:11 + в цитатник
КАК ПОМОЧЬ СОБСТВЕННОЙ КОЖЕ
Отпуск! Предвкушая эти блаженные дни, мы освежаем гардеробчик: новые купальники, сарафаны, шляпки, босоножки... Но не менее важно подготовить к перемене и собственный организм. Истощенная долгой зимой кожа может не вынести припадка солнцелюбия, испытания соленой водой и сухим воздухом.

Кружок на лбу

Идеальной кожи в природе почти не существует. На сухой коже - тонкой, белой и чистой в ранней молодости - быстро появляются мелкие морщинки, она капризна и не выносит воды и мыла, требует специального ухода. Жирная доставляет хозяйке массу страданий: блестит в самый неподходящий момент, поры ее расширены, возникают прыщи и комедоны, воду и мыло она переносит с трудом, хотя и стареет позже других типов кожи.

А комбинированная (смешанная) кожа сочетает в себе вовсе не достоинства разных типов, а их недостатки. В последнее время косметологи выделяют и еще один тип кожи - обезвоженная. Нередко она теряет влагу от чрезмерного употребления косметики и пребывания на солнце без защиты. Ясно, что во время отпуска обезвоженная кожа будет страдать еще больше.

Определите, есть ли у вас эта проблема: двумя пальцами сожмите кожу под нижним веком (не переусердствуйте!) и отпустите. Если складочка разгладилась в течение 20-30 секунд, влаги в ней достаточно, если же сохранилась дольше 3 минут - кожа явно обезвожена.

Теперь концом чайной ложечки нарисуйте на лбу кружочек: если остался красный след и не сразу исчез - кожа у вас чувствительная, как мейсенский фарфор, и требует предельно осторожного обращения. Жаль, но обернуть лицо папироской бумагой и положить в футлярчик не получится - его принято все время держать на витрине.

Пилить или не пилить

После весны кожа выглядит бледной, неровной, шелушится - это верхние слои отмерших клеток, которые никак не могут расстаться с вами. Им надо помочь: распарить кожу над паровой баней, лучше с лечебными травами типа ромашки, мяты, шалфея. Потом возьмите скраб или пилинг и действуйте по инструкции.

Важно только знать, что абразивы для кожи бывают механического действия (и различаются величиной частиц - для тела покрупнее, для лица - помельче), то есть просто типа песка, которым в старину драили кастрюли, а бывают химического. Многие средства сочетают в себе и то, и другое. И теми, и другими, и третьими можно кожу сильно расцарапать, если переусердствовать. Не забудьте после процедуры сдобрить ошкуренные места питательными кремом - а не то будете выглядеть, как вождь краснокожих.

Для тех, кто вообще не хочет рисковать, есть проверенный временем и опытом способ. На губку вылить немного геля для душа, вспенить, а потом обмакнуть ее в мелкую пищевую соль (лучше йодированную) и тереть означенной губкой все места, которые вам лично не нравятся своим видом. Эффект будет тот же, что от дорогих скрабов, а ощущения, пожалуй, поприятнее. Не забудьте: все это можно делать не позже, чем за неделю до выхода на пляж.

Портрет на обеденной тарелке

А еще на состояние кожи очень влияет то, чем вы питаетесь. Недостаток в пище полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6 может вызвать сухость кожи. Ее тусклость и дряблость свидетельствуют о недостатке в питании витаминов С и Е. Первый участвует в образовании клеток коллагена, который обеспечивает упругость, второй препятствует отекам, снимает воспаление.

Если на лице появились прыщики, покраснения, шелушение - скорее всего есть проблемы с пищеварением, а в рационе избыток сладкого, жирного, острого.

Кожа утратила эластичность - недостает эллаговой кислоты, которая поддерживает внутреннюю структуру кожи, борется с процессами окисления, то есть старения. Лицо бледное, вид усталый - вам явно необходимы биофлавоноиды, которые обеспечивают внутреннее питание, улучшают циркуляцию крови и лимфы.

Руки прочь!

Летняя пора, тепло, влага - благодать не только для нас, людей, но и для бактерий. А кожа очень чувствительна к их агрессии. Чтобы не огорчаться от возможной инфекции, старайтесь соблюдать простую технику безопасности личности.

Приучите себя не трогать свое и чужое лицо руками, если они перед этим не вымыты тщательно с мылом.

Не позволяйте никому, даже очень близким людям, дотрагиваться до своего лица немытыми руками.

Носите с собой в сумочке пакетик с влажными дезинфицирующими салфетками - всегда пригодятся.

Не умывайтесь водой из неизвестных водоемов и источников. Если уж так сложилось, что негде умыться, лучше всего купить бутылочку минеральной.

Если вы носите очки, в том числе и солнечные, почаще мойте их с мылом, особенно те места, что соприкасаются с кожей, и тщательно вытирайте досуха чистой мягкой тканью.

В жару избегайте носить бижутерию - сережки, цепочки, браслеты и т.п. Даже маленькая примесь никеля во влажной среде может вызвать контактный дерматит (т.е. воспаление кожи).

Чем подкормить красоту (рекомендуется в день)

Жирная рыба (палтус, семга, сельдь) – не менее 150 г в день
Орехи (грецкие, кешью и др.) – 15 г
Темно-зеленые овощи – 200 г
Ярко окрашенные фрукты – 300 г
Молоко – 200 г
Морковь – 100 г
Цитрусовые – 1 апельсин
Цельнозерновой хлеб – 100 г
Красный перец сладкий – 50 г
Семечки подсолнуха – 50 г
Клубника – 300 г
Малина – 300 г
Грейпфрут – 0,5 шт. (или 0,5 стакана сока)
Шоколад – 70 г
Красное сухое вино – 50 г

Для кожи также очень полезны белое мясо курицы, индюшатина, коричневый рис, зеленый чай (без сахара!), виноград, не менее двух литров жидкости в день, особенно в жаркую погоду.

Удобрять и поливать

Поэтому придется посвятить собственной наружности чуть больше времени: кожу, как большую клумбу, надо удобрять и поливать. Прежде всего кожа нуждается в витаминах А, С, F, P и PP, а также коферменте (по-иностранному пишут - коэнзиме) Q10 и микронутриентах - железе и цинке.

Летом, когда в рационе больше овощей и фруктов, часть потребности в этих веществах обеспечена. Но если вы сидите на диете (почти независимо от того, на какой), натуральных витаминов все равно не хватит. Поэтому необходимо принимать мультивитаминные комплексы, лучше всего с микронутриентами. Они покормят кожу изнутри.

Обратите внимание и на лечебную косметику с этими веществами - она будет питать снаружи. А еще лучше применять "живые" витамины. Вечером, тщательно очистив кожу лосьоном, молочком или пенкой, которые подходят к вашему типу кожи, нанесите на лицо любой подвернувшийся под руку овощ, фрукт или ягоду: раздавленную клубничину, малину, абрикос, киви, мякоть арбуза, кашицу из натертого огурца или размятого томата. Подержите 15-20 минут, спокойно полежав, потом смойте тепловатой водой. Но одно условие - у вас не должно быть аллергии на эти фрукты и овощи.

Если кожа обезвожена, попробуйте орошать лицо минеральной водой, особенно, если вы находитесь в помещении с сухим воздухом (такой воздух обычно бывает там, где много бумаги или работают вентиляторы и кондиционеры). Можно купить специальный спрей с водой для лица, а можно наполнить обычный распылитель обычной минеральной водой из бутылки.

Немного про заработок в сети.

Вторник, 01 Июля 2008 г. 07:07 + в цитатник
Про то, что в интернете можно зарабатывать ,я уже упоминала неоднократно. Поэтому сделаю лишь небольшой экскурс по оддному из блогов данной тематики.
К примеру, контекстная реклама - с ее помощью можно как привлекать посетителей на свой сайт или блог, так и зарабатывать, размещая ее на своем сайте или блоге. По данным Googlе По данным Googlе стоимость рынка контекстной рекламы доходит до 200 миллиона долларов США! Это данные на 2008 год. А к 2010 предполагают достичь миллиарда. Так что потенциал в данном вопросе просто огромен. И заработок в сети не просто возможен, но и достаточно велик, нужно лишь выбрать стезю и не забрасывать ее, развивать, ведь чем больше вкладываешь в начале, тем больше получаешь в последствии.

Сахару-рафинаду исполнилось 165 лет

Вторник, 01 Июля 2008 г. 06:59 + в цитатник
Сахару-рафинаду исполнилось 165 лет
165 лет назад в чешском городе Дачице придумали обычный кубик сахара. Теперь здесь стоит единственный в мире памятник «белой смерти».

На центральной площади городка Дачице напротив величественного костела Святого Лаврентия стоит памятник, с виду напоминающий произведение современного скульптора-минималиста. На гранитном постаменте - белоснежный куб, символизирующий сахар-рафинад. Памятник установили на том месте, где в XIX веке стоял сахарный завод, производивший первые в мире кубики сахара.

История этого изобретения начинается с того, что братья-промышленники Гребнер открыли в Дачице мануфактуру. На место управляющего производством и сбытом продукции они пригласили опытного швейцарца Якова Кристофа Рада. Но сначала, как гласит местное предание, новому начальнику сахарного завода пришлось утешать собственную жену Юлиану, которая сильно порезала палец во время колки головы сахара, что в то время было привычным домашним делом. Однажды жена пана Рада прибежала к мужу с повязкой на пальце и сказала ему: “Посмотри, что со мной сделал сахар! Ты должен что-то предпринять”.

Это навело ее мужа на мысль, что сахару следовало бы придать какую-то форму, и вскоре появился пресс для производства кубиков сахара. Самые первые из них были даже не белого, а розоватого цвета, потому что в то время еще не существовало совершенного способа очистки, то есть превращения розоватого сока сахарной свеклы в искристо-белый сахар. Для появления изобретения понадобилось всего два месяца. Пани Юлиана получила от мужа подарок - коробочку, в которой было 350 кубиков сахара. Их легко и безопасно можно было использовать в домашнем хозяйстве.

Устройство для производства кубиков сахара работало по довольно простому принципу. Сахарную пудру высыпали на латунную форму, в которой было 400 квадратных отверстий. Форму отправляли под пресс, сдавливали и уже готовые кубики сахара ссыпали на поддон, где они сушились двенадцать часов.

Современные кусочки сахара не очень похожи на те, что были изобретены в Чехии. Тогда сахару придавали форму кубика розоватого цвета.

В то время выпускали два типа кубиков сахара. Одни были побольше - с гранью длиной в полтора сантиметра, другие поменьше - 1,2 сантиметра. На современный сахар-рафинад больше похож последний тип, но европейские производители сегодня выпускают чаще бруски сахара, а вовсе не кубики.

Новый вид сахара стали продавать в Австро-Венгрии под названием «чайный». Его покупали в основном владельцы кафе в Вене и Праге. В упаковке было 250 кусочков, а баночка напоминала по форме те, в которых продавался чай из Китая. В то время это изобретение можно было назвать революционным.

Форма рафинада, существовавшая до этого изобретения, не отличалась практичностью. Это были огромные куски, которые потом приходилось колоть на более мелкие части. Подсластить чай по своему вкусу было практически невозможно, потому что отколотые обломки были всегда разного размера. По этой причине некоторые хозяйки подавали рафинад к столу на тарелке. Чай с ним пили вприкуску.

Несмотря на то, что кубик сахара придумали на два года раньше, на памятнике в городе Дачице стоит дата: «1843» - это год выдачи патента. После этого началось массовое производство. Рад надеялся, что производство сахара новой формы принесет мануфактуре процветание. Тем не менее спрос был невелик.

К тому же в этой местности неподходящие условия для выращивания сахарной свеклы. Братья Гребнер констатировали это после трехлетних попыток вырастить корнеплоды. Они засеяли сахарной свеклой три гектара, но урожай был посредственный. А через два года они оставили это занятие. Все-таки, эта местность находится на высоте 500 метров над уровнем моря, тут не вырастишь теплолюбивое растение. Во-вторых, город Дачице находился далеко от центров сахарного производства. Привозить сюда сырье было дорого. Завод пришлось закрыть.

После упразднения дачицкой мануфактуры кубики сахара стали выпускать другие заводы. Авторство приписывали кому угодно, а о швейцарце забыли. И только в 30-х годах прошлого века один из европейских историков на основании документов доказал, что первым кубик сахара придумал Яков Кристоф Рад.

Изобретение кубика сахара приходится на расцвет сахарной промышленности в Чехии. В начале XX века здесь производили в полтора раза больше «сладкого сырья», чем это было необходимо для внутреннего потребления. Чехия сохраняла статус экспортера до начала 90-х, но сегодня с каждым годом все больше импортирует сахар. Дело в том, что Европейская комиссия два года назад начала ограничивать производство сахара в странах - членах ЕС при помощи квот.

Таким образом, Европейский союз пытается поддержать производителей сельскохозяйственной продукции из стран третьего мира. Вероятно, в будущем выпуск сахара в Чехии вообще прекратится. И только памятник белоснежному кубику будет напоминать о былом сахарном величии этой страны.

Самый дорогой блог в мире.

Вторник, 01 Июля 2008 г. 06:57 + в цитатник
Уважаемые блоггеры! Вы знаете, что вы можете продать свой блог тем, кто пожелает? К примеру, самый дорогой блог на данный момент стооит $5 475 000. Стоимость блога зависит от его возраста и посещаемости - чем больше людей подписано на RSS блога или приходит с поисковых систем, тем он популярнее и значимее. Если вы хотите продать блог или купить, то блоги любой тематики и море информации по данной теме есть в магазине блогов Blogshop. Так что не думайте долго!

Какой бывает мёд

Вторник, 01 Июля 2008 г. 06:55 + в цитатник
Пчелы вырабатывают мёд из нектара или пади. При этом в организме пчелы происходят сложные превращения. Мёд почти полностью состоит из нектара растений, только некоторые компоненты попадают в мёд из организма пчелы. В состав мёда входит около 300 различных веществ, основу его составляют простые сахара – фруктоза и глюкоза.

Мёд имеет сложный химический состав. В нем содержится около 20% воды и 80% сухого вещества, из которого виноградный сахар составляет 35% и плодовый – 40%. Кроме того, мёд содержит сахарозу (1,3-5%), мальтозу (5-10%), декстрины (3-4%). Количество белковых веществ в цветочном меде равно 0,04-0,29%, а в падевом – 0,08-0,17%. В мёде содержится до 20 аминокислот.

Потемнение мёда при нагревании объясняется тем, что аминосоединения вступают в реакцию с моносахаридами и образуются темно-окрашенные соединения (мелокондины).

В меде имеется яблочная, молочная, винная, щавелевая, лимонная, янтарная и другие кислоты. Кислотность цветочных медов (рН) составляет 3,78, падевых – 4,57. Цветочные мёды имеют значительно меньше (до 0,14%) минеральных веществ (зольность), чем падевые (1,6%.). В мёде содержатся такие ферменты, как инвертаза, диастаза, каталаза, липаза и др. Из витаминов в мёде преобладают B1, B2, B3, пантотеновая, никотиновая (РР), аскорбиновая кислота (С) и др.

Ненатуральным мёдом считается переработанный пчелами сахарный мёд, а также мёд из сладких соков плодов, овощей и искусственный мёд.

Название мёда зависит от вида растений, с которых собран нектар, например, гречишный, подсолнечниковый, эспарцетовый, донниковый, липовый, белоакациевый, вересковый и др. Такой мёд называется монофлорным.

Но мёд может содержать примеси иного происхождения. Например, подсолнечниковый мёд иногда содержит примеси люцернового. Примеси в незначительном количестве не влияют на качество мёда. Мёд, выработанный пчелами из нектара различных растений, называют полифлорным. Иногда название мёда связано с местностью или угодьями, где пчелы собирают нектар (к примеру, карпатский, дальневосточный, башкирский, луговой, лесной).

Окраска мёда бывает всех оттенков, от светло-желтого до коричневого и бурого в зависимости от вида растения, с которого пчелы собрали нектар. По цвету различают три группы сортов мёда: светлые, умеренно окрашенные и темные. Темный мёд полезнее светлого. В нём содержится больше минеральных и других веществ.

Превращение нектара в мёд начинается еще в организме пчёл. Раствор углеводов, минеральных солей, ароматических веществ с водой и другими веществами пчелы переносят с растений в восковые ячейки сотов. Много пчёл работает не только на сборе и перенесении нектара, но и на его переработке в улье.

Вырабатывая мёд из нектара, пчелы испаряют воду, перемешивают в сотах и обрабатывают ферментами. Вследствие этого изменяется химический состав продукта. Основная масса воды испаряется из нектара в первый же день.

Зрелый мёд пчёлы запечатывают в ячейках восковыми крышечками. По этому признаку определяют его зрелость и сроки откачки. Незапечатанный мёд имеет повышенную водность и содержит много нерасщеплённой сахарозы, что ухудшает его качество. Незрелый мёд нельзя долго хранить.

4/5 общей массы мёда составляют природные сахара глюкоза и фруктоза, зольные элементы, ферменты, органические кислоты, азотистые соединения, витамины, ароматические, биологически активные и другие вещества. Количество воды в большинстве сортов зрелого мёда – около 18% (в зависимости от местности может колебаться от 15 до 21%). Незрелый мёд содержит более 22% воды.

Сахара – основная составная часть мёда. Высококачественные сорта мёда содержат около 75% простых сахаров (глюкозы, как правило, около 35% , фруктозы – 40%). Их соотношение определяет физические качества мёда: при увеличении содержания глюкозы повышается его способность кристаллизоваться, а при увеличении содержания фруктозы он становится более сладким на вкус и более гигроскопичным.

Ароматические вещества различных растений попадают в улей с нектаром и придают своеобразный вкус зрелому мёду. Больше всего их в зрелом меде. Если мёд откачивают и хранят без плотного закрытия, ароматические вещества теряются и запах его становится слабее.

Определенный вкус мёду придают органические кислоты. Среди них наиболее распространены лимонная, яблочная, глюконовая и молочная.

В мёде немного витаминов, но в смеси с другими компонентами они очень полезны для организма.

Откачанный мёд через некоторое время кристаллизуется (сахар превращается в кристаллы). На свойство мёда кристаллизироваться и на скорость кристаллизации влияет прежде всего соотношение глюкозы и фруктозы. Чем больше в мёде глюкозы, тем быстрее начинается и происходит кристаллизация.

Кристаллизацию мёда можно ускорить или замедлить посредством температуры. Наиболее быстро она происходит при температуре 13-14°С. При ее снижении образование кристаллов ослабляется, поскольку увеличивается вязкость мёда. При температуре выше 14°С уменьшается способность образовывать кристаллы, а при 40°С они растворяются (но при этом мёд утрачивает свои целебные свойства).

Кристаллизация (засахаривание) не ухудшает качеств мёда, кристаллы только придают ему определённый вид и привлекательность.

Устойчивость мёда против нагревания невысокая. Питательные и лечебные свойства прогретой продукции снижаются. При 40°С и выше мёд утрачивает свои особые полезные свойства и превращается в простую сладкую субстанцию (практически – в обычный глюкозно-фруктозный сироп). Мёд при этом теряет бактерицидные свойства и аромат. Тепло изменяет и цвет мёда – он становится более тёмным, иногда коричневым. Чем интенсивнее и длительнее влияние тепла, тем больше ухудшаются качества мёда. Поэтому желательно хранить его в обыкновенном состоянии, не нагревая без надобности.

Аромат мёда характерен для данного сорта и обусловлен содержанием занесенных с нектаром различных веществ (120 названий). Соотношение ароматических веществ в нектаре различных медоносных растений разное. Мёд, выработанный пчёлами из сахарного сиропа без примесей нектара, не имеет запаха.

Вязкость мёда зависит от температуры. Охлаждение с +30 до +20°С увеличивает тягучесть мёда в 4 раза.

Мёд обладает бактерицидным действием, усиливает обмен веществ, ускоряет регенерацию тканей, оказывает противовоспалительное, рассасывающее и тонизирующее действие. Мёд нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулирует функцию внутренних органов, предупреждает склероз, нормализует сон, стимулирует защитные силы организма и т.д. Было установлено, что пчёлы при изготовлении мёда из нектара добавляют в него вещество – ингибин, вырабатываемый ими, в результате мёд становится совершенно стерильным продуктом. Искусственный мёд, полученный из сахара, не имеет лечебных свойств, характерных для натурального мёда.

При наружном применении мёд обеззараживает, убивает всех микробов, стафилококков и пр. Во время первой и второй мировых войн, врачи использовали мёд для наложения повязок. Такая повязка никогда не присохнет, рана быстро покрывается новым эпителием (зарастает). Сотовым мёдом можно лечить катаракту глаз, так как мёд усиливает кровообращение в месте применения, что приводит к очищению тканей.

При внутреннем применении мёд является мощной энергетической подпиткой, так как усваивается организмом человека на 100%. Существуют рекомендации для спортсменов съедать за некоторое время до соревнований 200 г мёда.

Мёд нейтрализует спирты. Мёдом можно вылечить алкоголизм, давая столовую ложку меда каждые полчаса выпившему человеку, в каком бы состоянии он не находился. При этом вырабатывается отвращение к спиртному, человек перестает пить.

Некоторые сорта мёда

Практически никогда мёд не бывает собран пчелами только с одного вида растений-медоносов. Поэтому мёд называется гречишным, липовым и т.д., если 40-60% нектара собрано с данного медоноса.

Клеверный мёд – бесцветен и почти прозрачен, имеет слабо выраженный аромат цветков клевера, после кристаллизации приобретает вид белой салообразной массы, имеет хорошие вкусовые качества. Преобладает в семьях серых горных кавказских пчел.

Малиновый мёд – светло-золотистого цвета с исключительно приятным ароматом и вкусом; пользуется большим спросом как лечебное средство. Собирают на многих пасеках.

Гречишный мёд – имеет яркий светло-коричневый цвет с немного красноватым оттенком, обладает сильным приятным ароматом и хорошим вкусом. Гречишный мёд содержит до 0,3% белка и значительно больше железа, чем светлые меды.

Вересковый мёд – красновато-бурого цвета, имеет сильный специфический аромат и немного терпкий вкус, после кристаллизации остается бурого цвета. Вересковый мёд самый богатый по количеству белка (1,86%) и минеральных солей. По вкусовым качествам его относят к медам низшего сорта.

Полевой мёд – имеет много оттенков, от светло-янтарного до светло-коричневого. Это мёд высокого качества, с сильным ароматом и хорошими вкусовыми данными, а поэтому пользуется большим спросом.

Лесной мёд – имеет также много оттенков, от светло-желтого до темно-коричневого. Он всегда более темный, чем луговой и полевой мёд. По вкусовым качествам мёд, собранный с летнего разнотравья, не уступает луговому и полевому, но при наличии в нем большого процента пади или крушины и вереска он теряет свои вкусовые качества.

Луговой мёд – от светло-желтого до светло-коричневого цвета, имеет очень ароматный букет (особенно с розоцветных) и приятный вкус и поэтому не уступает другим медам.

Цвет мёда в зависимости от его происхождения

Растение — цвет мёда
Абрикос обыкновенный — коричнево-жёлтый
Акация — бледно-жёлтый
Боярышник — темно-коричневый
Василёк луговой — коричневый
Вероника — белый
Вишня обыкновенная — светло-коричневый
Горчица белая — лимонно-жёлтый
Гречиха обыкновенная — тёмно-коричневый
Груша — светло-зеленый
Донник желтый — золотисто-жёлтый
Дуб — жёлто-зеленый
Жимолость татарская — жёлто-горячий
Ива — светло-жёлтый
Иван-чай — зелёный
Каштан конский — бордовый
Каштан обыкновенный — темно-красный
Клевер белый — коричневый
Клевер красный — шоколадный
Клён остролистый — темно-жёлтый
Клён татарский — серовато-белый
Клён-явор — серовато-жёлтый
Коровяк — светло-жёлтый
Липа — нежнозелёный
Люцерна посевная — грязно-серый
Малина — серовато-белый
Овсяница сборная — белый
Одуванчик лекарственный — оранжевый
Орех грецкий — желто-зелёный
Подорожник — серовато-белый
Подсолнечник — золотисто-жёлтый
Рапс — лимонно-жёлтый
Редька — бледно-жёлтый
Синяк обыкновенный — темно-синий
Слива — желтовато-коричневый
Фацелия — голубой
Черешня — жёлто-коричневый
Эспарцет — коричневый
Яблоня — грязно-жёлтый

Методы определения качества мёда

1. Для того чтобы определить зрелость жидкого (незасахарившегося, свежего) мёда, в него опускают ложку и начинают вращать его. Незрелый мёд стекает с ложки, а зрелый – наматывается, ложась на ложку складками, как лента.

2. Возьмите жидкий (незасахарившийся) мёд на пробу, опустив в емкость тонкую палочку. Если это настоящий мёд, то он тянется вслед за палочкой длинной непрерывной нитью, а когда эта нить прервётся, то она целиком опустится, образуя на поверхности мёда башенку, пагоду, которая затем медленно разойдётся.
Фальшивый же мёд поведёт себя, как клей: будет обильно стекать и капать с палочки вниз, образуя брызги.

3. Kачественный мёд не должен пенится. Пенистость свидетельствует о брожении, т.е. порче мёда. Натуральный мёд не может бродить, т.к. он бактерициден. (Для получения из мёда спиртных напитков путем брожения его или растворяют в воде и доводят до кипения. При нагревании мёд утрачивает бактерицидность и может быть сброжен.)

4. Со временем мёд мутнеет и густеет (засахаривается) – это верный признак хорошего качества. Жидкий мед бывает, как правило, летом (июль-август) в период его откачки. Через 1—2 месяца (в зависимости от сорта) он кристаллизуется.
Поэтому, если зимой или весной продается жидкий мед, значит, он или подогрет, или фальсифицирован. Следует помнить, что при нагревании до температуры +40°С и выше мёд утрачивает свои основные полезные свойства, превращаясь в простой сладкий фруктозно-глюкозный сироп.
В засахаренном натуральном мёде все полезные свойства сохраняются, и нежелательно его подогревать или добавлять в горячие блюда, напитки.
Настоящий мёд обязательно засахаривается к 20 октября или ранее. Исключение составляет мед из белой акации (акациевый мед), который долго не кристаллизуется (иногда до весны), и вересковый, превращающийся в желеобразную массу.
Бывает, что мед при хранении образует снизу закристаллизовавшийся слой, а сверху — сиропообразный. Это указывает на то, что мед незрелый и содержит повышенное количество воды.

5. Проверьте запах и вкус. Фальсифицированный мёд, как правило, не имеет запаха. Настоящий мёд отличается душистым ароматом. Этот запах ни с чем не сравним. Мёд с примесью сахара не имеет аромата, а его вкус близок к вкусу подслащённой водички.

6. Определите, есть ли в мёде крахмал. Для этого положите в стакан немного мёда, залейте кипятком, размешайте и охладите. После этого капните туда несколько капель йода. Если состав посинеет, значит, в мёд добавлен крахмал.

7. Добавление крахмальной патоки можно определить нашатырным спиртом, который добавляют по каплям к пробе меда, предварительно растворенного в дистиллированной воде (1:2). Раствор окрашивается в белый цвет с бурым осадком.

8. Примесь мела можно обнаружить, если к меду разбавленному дистиллированной водой, добавить несколько капель уксуса. При наличии мела происходит вскипание смеси вследствие выделения углекислого газа.
Или можно просто капнуть на мёд уксусом или какой-либо иной кислотой. Если мёд "закипит", значит, мел есть.

9. Определение добавки в мёд сахарозы (сахара). Растворите мёд в горячей дистиллированной воде (в крайнем случае – кипяченой) в соотношении 1:2 до получения легко текучего (достаточно жидкого) раствора. Осмотрите на предмет обнаружения механических примесей - раствор натурального мёда (без привнесенных нерастворимых добавок) обязательно будет прозрачным, без осадка и без посторонних примесей на поверхности. Затем аккуратно капните туда несколько капель раствора азотнокислого серебра, наблюдая реакцию. Если мёд без добавки сахара, помутнения не будет.
Если в мёд добавлен сахар, вокруг капель сразу начнется отчетливо заметное белёсое помутнение.

10. Наличие механических примесей. В небольшую пробирку берем пробу меда, добавляем кипяченную или дистиллированную воду и растворяем его. Натуральный мёд растворяется полностью, раствор прозрачный. При наличии нерастворимых добавок (для фальсификации) на поверхности или в осадке обнаружится механическая примесь к нему.

11. Светлые сорта считаются лучшими. Однако это не всегда справедливо. К примеру, мед темной окраски, скажем, гречишный, может содержать больше железа, меди, марганца и других важных веществ и быть более ценным для организма, чем светлый.

Хранение меда

Мед следует хранить в полной темноте, т.к. многие полезные вещества быстро распадаются под действием света. (Это относится ко всем продуктам питания.)

При длительном хранении мёд может сильно менять свой удельный вес, собственный вес, содержание воды.

Если его хранить в сухом помещении в открытой посуде, то содержание воды в нем может снизится до 14%, а вес уменьшится на 4-5%. А если хранить во влажном помещении, мед способен вбирать окружающую влажность из воздуха.

При относительной влажности 60% зрелый мед становится водянистым, и по мере увеличения влажности водянистость возрастает (мёд поглощает влагу из воздуха). При этом, как правило, мёд прокисает.

В сухом помещении закрытый зрелый мед хорошо сохраняется при любой температуре. А при высокой влажности лучше хранить при температуре ниже +10 градусов Цельсия (например, в холодильнике) или выше +27 (но не более +30-32).

Мед способен впитывать посторонние запахи, поэтому посуда и помещение должны быть чистыми. В нем нельзя хранить кислую капусту, селедку, овощи, керосин и т.п.

Хранить мёд следует в плотно закрытой стеклянной, эмалированной или керамической посуде (но ни в коем случае не в железной, медной или оцинкованной). Оцинкованная и медная посуда строго запрещены! Мёд вступает с цинком и медью в химическую реакцию, наполняясь ядовитыми солями.

Неэмалированная металлическая посуда может быть только из нержавеющей стали или алюминия, но в любом случае неэмалированные металлы нежелательны.

Мед можно с успехом хранить и в деревянный бочках или ящиках. Наиболее пригодным материалом для бочек является липа. Годятся также бук, кедр, тополь. В бочках из хвойных пород дерева мед набирает смолистый запах, в осиновых делается горьким, а в дубовых чернеет.

Срок хранения мёда в оптимальных условиях – один год. После этого он теряет свои противомикробные свойства. На 10-20% уменьшается количество глюкозы и фруктозы. Витамины В1, В2 и С начинают разрушаться. Количество сахарозы и кислот увеличивается.

Если вы захотели превратить загустевший мёд в жидкий, поставьте ёмкость с мёдом в кастрюлю с горячей водой и нагревайте при помешивании (сам мёд непосредственно на огне нагревать не рекомендуется).
Однако, помните, при нагревании до 37-40 градусов Цельсия и выше он начинает терять свои целебные свойства, превращаясь в обычную сладкую фруктозно-глюкозную массу.

Весь городской транспорт Москвы

Вторник, 01 Июля 2008 г. 06:51 + в цитатник
Если вы собираетесь в Москву, а на такси тратить свои сбережения не хотите, значит вам нужно изучить транспортную карту Москвы. Или узнать, как проехать до... Подобная возможность есть на сайте, повествующем про маршруты городского транспорта. Здесь же море иныормации про трамваи, троллейбусы и автобусы - что происходит с ними в Москве - дтп, агиттрамваи, изменение маршрутов следования... Так что сайт действительно нужный и информативный.

Девелопмент - это не просто строительство!

Вторник, 01 Июля 2008 г. 06:41 + в цитатник
Новых слов, пришедших к нам из других языков, становится практически с каждым днем все больше. Вот и термин девелопмент тоже появился относительно недавно. Что же он означает? Это полный комплекс работ, сопровождающих строительство или реконструкцию зданий. Это и приобретение земли, оформление длокументов и получение разрешения на строительство, само строительство с приобретением доставкой стройматериалов или заключение договоров со строительной компанией, подведение коммуникаций и ввод здания в эксплуатацию. Вполне естественно, что таким количеством различных функций может занимтаься только достаточно крупная компания. Все крупнейшие девелоперы стараются как можно больше взять объектов и выполнить обязательства в срок.

Игрушки из бумаги - поделки

Понедельник, 30 Июня 2008 г. 13:21 + в цитатник
Эта игрушка была изобретена скучающим студентом математики. В кругу математиков она известна как Kaleidocycle или Flexahedron. Игрушку можно бесконечно выворачивать на изнанку, и при этом она будет менять свой цвет: желтый, потом синий, потом красный, зеленый, и снова желтый, и снова синий, и так до бесконечности. Узор и динамика изменения цвета очень напоминает калейдоскоп. Отсюда и название игрушки - kaleidocycle. И самое приятное состоит в том, что ее очень легко сделать из обычного листа бумаги.

подробнее: Подвижная модель из бумаги http://igrushka.kz/vip72/flexa.php

В одном из выпусков мы публиковали бумажную игрушку разработанную Антоном Филоновым. Антон прислал нам продолжение этой серии. И если в первый раз это была мышь, то на этот раз, как логическое продолжение - коты. Кот и кошка. Да и завтрак у них теперь будет.

подробнее: Бумажные коты http://igrushka.kz/vip72/cat2cat.php

Говорят, что после проведения некоторого времени в пирамиде повышается ясность мысли, улучшается настроение, обостряется интуиция, снимаются стрессы, появляется прилив жизненных сил. Часто встречается описание следующих эффектов пирамиды - растворимый кофе, постояв под пирамидой, приобретает вкус натурального; дешевые сигареты облагораживаются; продукты не портятся, только усыхают; вода не зацветает и не заражается бактериями (загрязненная микробами очищается); молоко долго не киснет, загрязненные ювелирные изделия и монеты сами собой очищаются. Предлагаем проверить все это на практике.

подробнее: Пирамида http://igrushka.kz/vip72/piram.php

Чтобы ваша пирамида была не только инструментом для экспериментов, но и украшением интерьера вы можете изготовить ее в стиле уже знакомой нам тематике мышей и котов. Собственно здесь вы можете положиться на свой вкус и цвет и сделать пирамиду в виде любой другой любимой вами зверушки.

подробнее: Кот и мышь http://igrushka.kz/vip72/catmou.php

А вот еще одна мышка, но на этот раз не с котом, а с собачкой. И тоже из бумаги. А у собачки даже есть свой домик. Эти игрушки вполне по силам даже совсем юным созданиям.

подробнее: Собака и мышь http://igrushka.kz/vip72/dogmou.php

Не менее интересна и следующая поделка - кубик-трансформер. Из этой поделки легко сделать сувенир - подвижный календарь, или головоломку по сбору из отдельных кусочков изображения единой картинки. На сторонах кубика можно разместить 9 разных картинок - шесть квадратных снаружи и три прямоугольных внутри.

подробнее: Кубик-трансформер http://igrushka.kz/vip72/kubtra.php

Бесплатная книга!

Понедельник, 30 Июня 2008 г. 13:18 + в цитатник
Нашла один блог, на котором автор книги раздает ее всем бесплатно. Книга о том, как правильно с психологической стороны консультировать людей, больше всего подходят людям с техничесими специальностями. Консультировать приходится довольно часто, так как вопросов задают много и часто. Книга называется "дизайн внутренних состояний", так что уже по названию можно судить, что написана не совсем одинарно. Если интересно или любите халяву, вас ждут!

Рисование пластилином

Понедельник, 30 Июня 2008 г. 13:15 + в цитатник
Рисование пластилином — редко встречающийся, но замечательный по своим возможностям вид изобразительной деятельности. Он позволяет ребенку освоить объем, сделать картинку рельефной и за счет этого более выразительной и живой.

Но, кроме того, это еще и способ задать детским пальчикам хорошую мышечную нагрузку. Особенно там, где требуется размазывать пластилин по плоскости, покрывать цветовым фоном поверхность картона, стекла или пластмассы.

подробнее: Основные приемы рисования пластилином http://igrushka.kz/vip72/osnpri.php

подробнее: Японский ночной пейзаж http://igrushka.kz/vip72/nope.php

подробнее: Алые паруса http://igrushka.kz/vip72/alpa.php

подробнее: Мухомор http://igrushka.kz/vip72/muho.php

Заходишь в офис, и всех знаешь - круто!

Понедельник, 30 Июня 2008 г. 13:09 + в цитатник
Вы работаете в офисе? Хотите, что бы вас все посетители всегда называли по имени - отчеству? Тогда нужно заказать изготовление табличек. Офисные таблички, стоящие рядом с вашим столом и поясняющие всем как вас зовут и что за должность вы занимаете, облегчают работу и вам (никто не дергает, чтоб спросить где главный бухгалтер), и вашим клиентам (сразу идут к нужному столу). Поэтому работа будет более продуктивной и спокойной.
Так как вы думаете, нужны ли в каждом офисе таблички?

Парад цветов: канны

Понедельник, 30 Июня 2008 г. 13:06 + в цитатник
Канны - крупные травы с мощными подземными корневищами, огромными эффектными сизо-зелёными или фиолетовыми листьями, яркими цветками на высоких стройных цветоносах. Садоводы ценят канны за их экзотический "тропический" вид, продолжительное цветение, высокую устойчивость к жаре, вредителям и болезням.
Семейство Канновые (Cannaceae) включает единственный род канна, объединяющий около 100 видов, распространённых в тропических и субтропических районах Америки, Азии и Африки по берегам рек и ручьёв, на разных высотах - от приморских равнин до высокогорных Анд. Некоторые виды канн издавна культивировались в качестве кормовых, крахмалоносных пищевых, лекарственных растений.

В Европе канны появились в XVI веке, современные садовые канны были выведены во Франции и Италии в XIX веке. В Россию канны завезли при Петре Первом. Красивоцветущие сорта и гибриды канн были созданы селекционерами Никитского ботанического сада во второй половине прошлого века.

Цветущая с июля до ноября канна гибридная с высотой цветоноса 0,5-3 метра имеет яркие крупные цветки, декоративность которым придают стаминодии - тычинки, превратившиеся в лепестки, и лепестковидный пестик. Лепестки канн имеют разнообразную окраску - оранжевую, розовую, бежевую, красную, жёлтую, малиновую - различных тонов и оттенков, есть сорта с контрастным окаймлением, мазками или крапом другого цвета.

Различают 3 основные группы канн:
- канны Крози (низкорослые растения высотой 0,7-1,6 метра, с сизым налётом на зелёных или фиолетовых листьях; цветки гладиолусовидной формы высотой около 10 см, стаминодии с отогнутыми краями);
- лиственные мелкоцветковые канны (высокорослые растения высотой 1,5-3 метра, с крупными зелёными, зеленовато-фиолетовыми или фиолетовыми листьями; у мелких цветков высотой 6 см стаминодии узкие);
- орхидеевидные канны (растения высотой около 2 метров, с зелёными или зеленовато-фиолетовыми листьями; напоминающие орхидеи цветки высотой около 14 см имеют широкие стаминодии с гофрированным краем).

Эти очень теплолюбивые и светолюбивые многолетние растения пока нечасто применяются в цветоводстве средней полосы России, но при правильном уходе канны могут и в этой зоне хорошо расти и цвести. И надо отметить, что канны стоят того труда, что затрачивается на их выращивание. Яркие, изысканные цветки на элегантных цветоносах и крупные листья канн великолепно смотрятся в центре клумбы или в контейнерах.

В регионах с холодным климатом корневища канн в конце марта помещают в парник или ящик для прорастания почек. Побеги высотой 10 см отделяют от маточника с частью корневища и высаживают в горшки с листовой землёй для доращивания в комнатных условиях до окончания заморозков. В регионах с тёплым климатом отрезки корневищ канн длиной около 10 см, с одной сильной почкой или 2-3 более слабыми, высаживают сразу в грунт.

Место для высадки канн надо выбирать светлое и теплое, защищенное от холодных ветров. Лунку делают глубиной около 50 см. На дно укладывают конский навоз, который при разложении будет давать тепло корням. На него насыпают смесь земли и перегноя слоем 20-25 см, присыпают её мелким песком для защиты корневищ от гниения, сверху кладут корневище канны и засыпают его питательной почвой, хорошо поливают. Глубина посадки корневища на юге 10-12 см, в зоне умеренного климата - 6-7 см. Почву на некотором удалении от ствола канны мульчируют неперепревшим навозом. Канны - влаголюбивые растения, поэтому их надо часто и хорошо поливать в жаркую сухую погоду, перед поливом рыхлить почву и удалять сорняки. В течение всей вегетации канны раз в месяц подкармливают, чередуя органическое и полное минеральное удобрение. В качестве органики применяют коровий навоз, которым за неделю до подкормки наполняют до половины ёмкость, которую затем заливают водой доверху; перед подкормкой удобрение разбавляют 1:10.

Специалисты советуют удалять первые соцветия канн, появляющиеся через 1,5 месяца после посадки, для лучшего укоренения и прироста корневищ. Для обильного длительного цветения канн нужно удалять отцветшие цветы. В конце лета полив постепенно уменьшают, а к моменту выкопки корневищ прекращают совсем. После первого заморозка корневища выкапывают с комом земли, срезав стебли на высоте около 15 см, просушивают в защищённом от холода, хорошо проветриваемом помещении и укладывают рядами а подвал с температурой около 5 градусов, присыпав сухим песком. В регионах с тёплым климатом канны укладывают на участке, защищённом от ветра и не затопляемом водой, штабелем и засыпают сухими опилками слоем около 20 см.

В условиях городской квартиры я несколько лет успешно храню просушенные корневища канн до весны в большом пластиковом ведре, засыпав их до края ведра сухой землёй. Ведро осенью держу на лоджии до тех пор, пока температура не опустится до 5 градусов, затем ставлю ведро на холодный пол у балкона. За зиму несколько раз чуть-чуть смачиваю верхний слой земли в ведре; при таком способе хранения корневища канн хорошо зимуют.
 (450x670, 96Kb)

Монетизация блогов

Понедельник, 30 Июня 2008 г. 13:03 + в цитатник
Как-то уже писала про то, что можно заработать на собственном блоге путем размещения интересной информации, рассказывающей о том ,что просит рекламодатель. Если вы наконец-то решились этим заняться, то прошу вас в сообщество Блогун.
Удачи!

Вегетарианство как стиль жизни

Понедельник, 30 Июня 2008 г. 13:02 + в цитатник
Вегетарианство как стиль жизни

Есть ли жизнь без мяса? Такой вот мужской вопрос о пище и образе жизни возникает у многих при прочтении слова «вегетарианец». Но так ли это на самом деле? И стоит ли прислушиваться к угрозам о немедленной потере волос и зубов? Давайте посмотрим.

Вегетарианство как течение развивается в нескольких направлениях. От старинных канонов Аюрведы (где употребление молока и прочих молочных продуктов считалось необходимым) до веганизма. Веганы, кстати не едят ни молока, ни мяса, яйца и мед тоже находятся под запретом. Пути, которые приводят людей к такому образу жизни, различны. От личного неприятия (пищеварительного или вкусового) мясных продуктов до этических причин. Вегетарианцы и веганы очень серьезно следят за сбалансированностью своего рациона, так как их рацион, в отличие от «мясоедского» содержит иное количество минералов и необходимых веществ. Для новичков создаются калькуляторы пищи и наборы рецептов, где учитывается потребность человека в ценных веществах.
Вегетарианство для детей и взрослых

Самое близкое к привычному рациону – лакто-ово-вегетарианство. В этом виде вегетарианства разрешены молочные продукты и яйца, что делает питание мало отличимым от привычного для многих с детства. Хотя исключением из молочных продуктов являются сычужные сыры (твердые), так как закваска для такого сыра делается с помощью выделенного из желудков скота ферментов. Так же все вегетарианцы (не веганы) лакомятся медом и медовыми сладостями. Из рациона исключено мясо, птица, морепродукты (кроме водорослей), ну и, конечно же, любой ливер и прочие продукты промышленного забоя скота.

Кроме еды вегетарианство накладывает свой отпечаток на весь образ жизни. Например, поиски специальной «этичной» продукции. Продукция должна производиться фирмой, не использующей компоненты животного происхождения, так же фирма не должна тестировать свою продукцию на животных. Это не так просто, ведь тот же глицерин, например, содержится во многих видах мыла. Так же «вне закона» обувь и одежда из кожи и меха.
Вегетарианство для детей и взрослых

Для получения необходимых калорий, ведь растительная пища менее калорийна, в рацион добавляются орехи, сухофрукты и авокадо. Кальций содержится в молоке, а для тех, кто молока не пьет, есть шпинат и лук-порей, соевое и рисовое молоко, да и много другой растительной пищи содержит кальций. Такая полезная вещь, как проросшие зерна обогащают микроэлементами организм намного естественнее, нежели наборы в таблетках. В общем, верный подход к вегетарианству лишит вас таких прелестей как ломкие ногти и тусклый цвет кожи. Для получения полиненасыщенных жирных кислот есть растительные масла. Но, тем не менее, для начинающих важно найти диетолога или специалиста, который поможет правильно подобрать продукты. Это совершенно не значит, что поедать пельмени каждый день очень полезно, многие из тех, кто не отказывался от мясной пищи, великолепно лысеют, ходят с обломанными ногтями и прочим. Вся суть в балансе.

О пользе или вреде вегетарианства для здоровья сложно судить, вреден неразумный подход. Среди вегетарианцев и не вегетарианцев много людей страдающих от различных болезней. Именно от рака умерла знаменитая вегетарианка Линда Маккартни, так что говорить о вегетарианстве как о панацее не стоит. Так же сложно сказать о несомненной пользе вегетарианства для Земли. Нет точных статистических данных, не подтасованных в пользу одного или иного мнения. Так что в качестве вывода могу лишь сказать, что выбор такого стиля жизни – вопрос личного мнения и дисциплины. Играть в вегетарианство ради диеты или моды не стоит, это очень ответственный выбор.
Вегетарианство для детей и взрослых

Абажаю Африку!

Понедельник, 30 Июня 2008 г. 13:00 + в цитатник
Вот правду говорят, что хорошо там, где нас нет. лчно мне так сильно хочется в Африку, ближе к этим милым животным, что хоть вой. Я вообще обожаю кошачих, причем больших и не домашних. Поэтому собираюсь как можно быстрее приобрести путевку на сафари в Африке, ведь это так клево - увидеть то, что любишь с детства, в его природной обстановке, а не в клетке зоопарка или по телевизору. Так что я уже решила куда ехать, а вы?
 (526x376, 74Kb)
 (680x485, 57Kb)

фото природа

Понедельник, 30 Июня 2008 г. 12:59 + в цитатник
 (466x699, 87Kb)
 (699x692, 198Kb)
 (551x699, 202Kb)
 (466x698, 156Kb)



Процитировано 4 раз

Бум строительства

Понедельник, 30 Июня 2008 г. 12:40 + в цитатник
Россия переживает бум строительства, поэтому такая специализация, как девелопмент, стнаовится все более популярной и высокооплачиваемой. Что же это такое, девелопмент?
Это полная организация строительства или реконструкции здания - жилого или офисного, одно или многоэтажного. Сюда входит весь комплекс работ - покупка земли, получение разрешительных документов, архитектурная работа и само строительство, вплоть до подключения электричества и коммуникаций.
Как видите, работы много, поэтому один человек с этим справится не может, а значит этим занимаются крупные компании. Узнать какие именно существуют девелоперские компании Москвы, можно на специализированном сайте.

ЕСЛИ ХОЧЕШЬ БЫТЬ ЗДОРОВ, НАЕДАЙСЯ!

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 14:15 + в цитатник
ЕСЛИ ХОЧЕШЬ БЫТЬ ЗДОРОВ, НАЕДАЙСЯ!

В этом году из армейского рациона приказом Минобороны полностью исключен маргарин, зато мяса на пятьдесят граммов в день стало больше. И это очень правильные действия. Зачем и почему на солдатский паек следует равняться всем россиянам?

Сядешь на диету - дольше проживешь?

30 лет назад в Европе и США насыщенные жиры объявили поставщиком "плохого" холестерина, "цементирующегося" на стенках кровеносных сосудов, - и миллионы едоков сплотились под лозунгом "Ешь меньше жира - дольше проживешь!". Американцы, понятно, стали самыми большими жироненавистниками в мире. Да и немцы стали уверять: мол, не так уж им и дороги сливочное масло и жирные колбасы. И вот результат: статистики рапортуют, что за два "низкожировых" десятилетия в экономически развитых странах люди стали умирать от инфаркта и других болезней сердца в два раза реже.

Но медики вполне обоснованно это снижение смертности приписывают в первую очередь успехам медицины, изобретению новых эффективных лекарств, отказу от курения, гиподинамии. При этом ученые уверяют, что доказательств связи между "низкожировыми" диетами и здоровьем сердца категорически не хватает. Американцы потратили на исследования более миллиарда долларов, но "подопытные", по нескольку лет сидевшие на низкожировой диете, умирали от сердечно-сосудистых болезней немногим реже, чем люди, в жирах себе не отказывающие...

И наоборот - многие вспомнили о "средиземноморском феномене". 50 лет назад в странах Средиземноморья от сердечно-сосудистых заболеваний умирали в два раза реже, чем в целом по Европе. Объяснение нашли в том, что северяне едят много животных жиров, тогда как в рационе южан, живущих у моря, масло в основном растительное. Значит, виноваты насыщенные жиры.

Однако... сегодня и в рационе жителей средиземноморских стран значительно прибавилось количество жирного мяса, а значит, и насыщенных жиров. И что же? Смертность от болезней сердца и сосудов у южан по-прежнему ниже, чем в среднем по Европе! В чем же загадка?

Справка:
Чистые белки приблизительно составляют:
- 1/5 часть сырого постного мяса (в готовом мясе соответственно больше вследствие потери мясом воды при термообработке)
- 1/6 часть сырой рыбы и творога
- 1/4 часть твердого сыра
- 1/30 часть молока и кефира

Жир и белок: только вместе!

Петербургский исследователь Марк Жолондз в своей книге "Как предупредить самые опасные заболевания сердца и сосудов" утверждает, что сердечное здоровье зависит не просто от того, сколько жирной пищи вы съедаете. Вероятность появления атеросклероза зависит от соотношения жиров и белков.

Объяснения его таковы: в процессе эволюции человек питался злаками, фруктами-овощами, молоком, мясом, рыбой и, соответственно, растворенными в их составе жирами. Но цивилизация дала нам - ко всем благам - и концентрированные жиры, и рафинированную пищу. И сытно, и вкусно, но к такому избытку жиров в диете, а точнее, в крови, так как съеденный жир поступает в кровь, - эволюцией человеческий организм не приспособлен.

При чем тут мясо? А при том, что природа, отлаживая человеческий организм, сделала парочку "жир-белок" неразлучной. Жиры могут "гулять" по крови только в компании с белками - в виде липопротеидов, сложных соединений. Белки - вроде транспорта, доставляющего жиры к местам назначения. И если транспорта не хватает - а так и случается при избытке жира, - возникает аварийная ситуация, холестерин откладывается в атеросклеротических бляшках.

Этим, кстати, и объясняется "средиземноморский феномен": там хоть и стали есть больше насыщенных жиров, но это не изменило существенно соотношения белков и жиров в пище, - вот и страдают от атеросклероза меньше.

Смертность населения от болезней системы кровообращения (на 100 тыс. населения):
Страна (год) / смертность / Среднедушевое потребление мяса и рыбы в год
Россия (2000 г) / 801 чел. / 46 кг
США (1994 г) / 307 чел. / 116 кг
Япония (1994 г) / 187 чел. / 44 кг
Для справки: медицинская норма потребления мяса в год на душу населения составляет 82 кг.
В СССР в 1989 году потреблялось 78 кг. Сейчас в России в среднем - около 28 кг. Правительством Москвы принят закон, по которому москвичам следует обеспечить потребление мяса хотя бы 35 кг, т.е. больше, чем в среднем по стране.
В современной Германии это потребление - 96 кг, что близко к физиологическому пределу.

Мясо давай!

Сколько их, лишних жиров, у нас в рационе? При том количестве белков, которое принимает в пищу россиянин, доля жиров должна быть уменьшена почти в два раза, считает Марк Жолондз. Животный жир по набору жирных кислот ближе к человеческому жиру, он усваивается легче. Растительные масла усваиваются хуже или не усваиваются вовсе.

А маргарин? Производители козыряют тем, что в его основе - растительные масла с ненасыщенными жирными кислотами. Однако в целом маргарин - всегда смесь с жиром насыщенным - говяжьим, свиным, рыбьим. К тому же в процессе гидрогенизации в маргарине появляются трансизомеры - жиры, в натуральной пище вообще не встречающиеся.

Маргарин – этот мощный источник токсичных трансжиров, образующихся при химической гидрогенизации – в отставку. Предпочтение - натуральному растительному маслу (желательно, оливковому и подсолнечному). В питании должно быть побольше мяса и рыбы. А животного жира в составе мяса и рыбы достаточно (в самом постном мясе около 30% жиров, ведь из жиров состоят все животные клеточные оболочки).

Марк Жолондз полагает, что не очень полезно сочетать жиры растительные и животные: растительные масла - вполне безобидные сами по себе - вовлекаются при этом в образование опасных в атеросклеротическом плане жиров. Хотя атеросклероз более зависит не от питания, а от серьезных системных нарушений, по разным причинам возникших в организме.

Зато мясо еще никому не навредило. Равно как и белки из нежирных молочнокислых напитков. Хотя все, что сверх меры - всегда плохо.

России, впрочем, мясоедение не грозит - в последние десятилетия среднедушевое потребление мяса и молочных продуктов едва дотягивает до трети физиологической нормы... Здесь речь идет о жестком недостатке животных белков в питании населения, ведущем к развитию мышечной дистрофии.

Здоровый "сердечный" рацион

Суточный рацион составлен Марком Жолондзом:
100 г белков - 410 ккал
60 г жира животного - 560 ккал
27 г растительного масла, строго отдельно от животных жиров – 250 ккал
370 г углеводов - 1530 ккал
Всего за сутки - 2750 ккал
Примечание SC. Положение о раздельности приема жиров весьма сомнительно, т.к. ничем в исследованиях не подтверждается. Кроме того, из него следует, что мясо, поджаренное на растительном масле, становится вредным – это уже совсем чепуха. Но то, что в питании животные и растительные жиры должны соотноситься как 2:1 - это несомненно. В любом случае животных жиров должно быть не менее 60% от общего количества.

Тайны "плохого" холестерина

Исследование Жолондза научной медицине не противоречит: для образования атеросклеротического повреждения необходимо наличие в крови липопротеидов низкой (ЛНП) и очень низкой плотности (ЛОНП). Это то, что в обиходе ассоциируется неспециалистами с "плохим" холестерином. Чем меньше этих ЛНП и ЛОНП в крови, тем лучше для здоровья.

Откуда они берутся? Из пищи? Или их образованию способствует какой-то фактор в организме? У медиков полного ответа нет, механизм образования вредных ЛНП и ЛОНП в науке недостаточно изучен, но завит он не от питания, а от нарушений в функционировании организма. Хотя, при наличии определенных нарушений, тяжесть состояния начинает зависеть и от питания (т.е. больному требуются определенные врачом диеты).

У Жолондза объяснение такое: жиры к местам их использования в организме разносит кровь. Жиры в ней не растворяются, но мельчайшие капельки жира заключаются в оболочку из белка и в таком виде отправляются с током крови. Так образуются "хорошие" липопротеиды высокой плотности - ЛВП, для сердца и сосудов нисколько не вредные.

А теперь представьте, говорит Жолондоз, что жира очень много, а белка - мало. Организм вынужден укрупнять жировые частицы, чтобы хватило белков для их оболочек. Капельки жира группируются в одну крупную каплю, и белка на обволакивание уходит меньше. Так вот крупные капли жира в белковой оболочке и есть не что иное, как те самые "плохие" липопротеиды низкой и очень низкой плотности - ЛНП и ЛОНП. Именно они - первые друзья атеросклероза, так как содержат много холестерина.

В целом такое объяснение слишком примитивно, т.к. не учитывает многие другие факторы протекания процесса. К тому же, каждый организм индивидуален по своим свойствам, и обменные процессы в нем – тоже.

По Жолондозу, люди сами насыщают этими ЛНП и ЛОНП свою кровь, когда переедают жира.

Конечно, переедание жира, как и любого другого питательного вещества, неполезно. Питание должно быть возможно более разнообразным и сбалансированным. Баланс необходимых веществ соблюдает наш отлаженный эволюцией вкус – поэтому иногда хочется одни продукты, в другое время – другие. И своему вкусу надо следовать и доверять – он старше и умнее любых новомодных «теорий». У него «за плечами» миллиарды лет эволюции. При этом надо учитывать, что пищевой баланс человека не суточный, а недельный. Так что в один день можно есть преимущественно одни продукты, в другой день – другие.

В целом природа запрограммировала наш организм на довольно "постное" соотношение белка и жира в питании, если только речь не идет об обитании на холоде или тяжелой физической работе.

Для здорового питания старайтесь, по возможности, следовать своему вкусу, аппетиту и никогда не ходите голодными - не издевайтесь над своим организмом. Чем разнообразнее, вкуснее и свежее продукты – тем полноценнее питание. Даже виды мяса желательные разные - и говядинка, и телятинка, и свининка, и баранинка, и курятинка, и гусятинка, и утятинка, и индюшатинка, и т.д., и т.п. То же касается овощей, фруктов, ягод, различных видов крупы (и среди круп никогда не забывайте гречку!).

К сожалению, сейчас во многие промышленные продукты вводятся различные синтетические вкусовые вещества (а также красящие и ароматические, аналогичные натуральным), чтобы замаскировать и заместить убожество реального содержания. Зачастую, в очень малых количествах добавляются и специальные безвкусные вещества, которые, воздействуя на головной мозг подобно допаминам, вызывают чувство удовольствия и заставляют есть этот продукт еще и еще – сверх меры, необходимой организму для насыщения. И сами эти вещества, и стимулируемое ими излишнее питание ведут ко многим серьезным нарушениям в организме. Особенно много таких веществ вводится в промышленные соусы (кетчуп, майонез и др.) – именно поэтому их вкус так подавляет, «забивает» вкус любого основного продукта и искусственно заставляет вас есть еще и еще для увеличения прибыли производителей.

Поэтому старайтесь готовить свою пищу самостоятельно из самых исходных продуктов, приобретаемых сырыми. Мясо покупайте только сырым и только куском, но не фарш и не промышленные изделия из фарша. Старайтесь не покупать и готовые кусковые продукты мясные продукты. Чем меньше стадий промышленной обработки пищи – тем меньше в ней нежелательных, а то и просто вредных привнесенных «добавок». Это особенно важно для детского питания, в котором должны быть полностью исключены и всякие консервы (в т.ч. «детские»), а также любые консервированные соки. Надпись на упаковке сока об отсутствии в нем консервантов - всегда абсолютная ложь, т.к. без консервантов ни один сок не может сохраняться более 2 часов (это знает любой технолог).

Если вы будете следовать этим рекомендациям, то вскоре увидите, насколько вкуснее, полноценнее и дешевле стало ваше питание. Одновременно отметите и значительное улучшение своего состояния, повышение активности и интереса к жизни.

Сутки в Москве

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 14:07 + в цитатник
Командировки в столицу периодически бывают у каждого, либо не командировки, а просто походы в музеи. Но гостиничная обстановка нравится далеко не каждому. Поэтому услуги по предоставлению квартир на сутки и более очень распространены. Такие квартиры обчно обставлены дорогой мебелью и бытовой техникой, имеют хорошую посуду и удобную кухню. А значит квартира на сутки будет более удобна, чем номер в отеле. Вы можете заказать ее заранее, а если бываете там часто, то сможете бронировать квартиру в том районе, который ближе к тому месту, из-за которого вы и едете.
Так что решайте сами, что для вас лучше - квартира или номер.

Если Вы решили встречаться с разведенным мужчиной

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 09:16 + в цитатник
При выборе своей второй половинки мы редко когда задумываемся над тем, был ли этот человек ранее женат либо замужем, куда важнее сам факт того, свободен ли он в данный момент. Лишь спустя некоторое время мы понимаем, что встречи с людьми, умудренными опытом семейной жизни, не укладываются в стандартные свидания с незамужними либо неженатыми людьми.

Решение о том, чтобы встречаться с разведенным мужчиной, каждая женщина принимает для себя сама. Нельзя однозначно сказать, хорошо это или плохо, если женщина встречается с разведенным мужчиной. Скорее всего, правильнее было бы сказать, что в таких отношениях будет своя специфика, о которой просто следует знать до того, как Вы примите решение встречаться с мужчиной, имеющим уже ранее опыт семейных отношений.

Чем отличаются встречи с разведенными мужчинами?

Разведенные мужчины более обременены, чем мужчины, которые еще не состояли в браке. У разведенных мужчин чаще всего уже есть дети, о которых необходимо заботиться и на которых они с удовольствием тратят свое свободное время. Обремененность разведенных мужчин вовсе не означает что-то негативное, просто, встречаясь с такими мужчинами, необходимо помнить о том, что у них не всегда и далеко не каждый день будет время для Вас.

К каким сложностям следует готовиться?

Прежде всего, необходимо всегда помнить о том, что у всех бывших мужей есть бывшие жены. Порой бывшие жены оказывают куда большее влияние на бывших мужей, чем их новые подруги. Кроме того, если в семье от первого брака имеются дети, то будьте готовы видеть на фото не только детей, но и саму бывшую жену. Будьте также готовы, что бывший муж будет проводить много времени со своими детьми и будет тратить на них свои определенные финансовые ресурсы, в особенности, пока дети не станут совершеннолетними.

Каких разведенных мужчин лучше обходить стороной?

Если во время свидания разведенный мужчина часто и крайне негативно отзывается о браке, отношениях с бывшей женой, семейном опыте, бегите от таких! Такие мужчины, во-первых, скорее всего больше никогда не женятся, а, во-вторых, даже если Вы и будете вместе, могут запросто позже так же негативно отзываться и о Вас.

Хотят ли разведенные мужчины заводить снова длительные отношения с женской половиной?

Многие мужчины после развода стремятся некоторое время лишь к тому, чтобы хорошо отдохнуть, получить удовольствие и не более того. Большинство из них, кстати, даже этого не осознают, а те, кто это осознает, наверняка Вам этого не скажет. Однако спустя несколько лет после развода, они снова готовы будут выстроить длительные отношения.

Чего не следует бояться в отношениях с разведенным мужчиной?

Не следует бояться задавать вопросы. Обязательно поинтересуйтесь, действительно ли он разведен, есть ли у него дети, почему он решил развестись. Не стесняйтесь задавать те вопросы, которые Вас интересуют, другое дело, что не стоит сразу атаковать вопросами.

Почему Ваша анкета на сайтах знакомств не пользуется популярностью?! Мужчинам на заме

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 09:16 + в цитатник
Вы задумались над тем, почему Ваша анкета не пользуется популярностью на сайтах знакомств?! Возможно, пришло время внимательнее взглянуть на Вашу анкету и подумать?! Если на Ваш взгляд и, по мнению друзей, Ваша анкета смотрится отлично, это не означает, что она будет притягивать внимание слабый пол. Поверьте, есть большая разница между тем, что нравится мужчинам и женщинам.

Чаще всего женскую половину человечества отпугивает следующее в анкетах мужчин:

Отталкивающее прозвище

Многие заходят на сайты знакомств, с целью познакомиться. В данном случае не последнюю роль играет Ваше прозвище на том или иной сайте. Оно ни в коем случае не должно отпугивать либо звучать вульгарно и слишком неестественно. Многие мужчины, к сожалению, часто используют прозвище, которое в реальной жизни им никак не соответствует. Женской половине же нравятся прозвища, которые отражают индивидуальность мужчин и в то же время которые не могут быть интерпретированы негативно либо саркастически.

Резюме вместо анкеты

Женщины – очень любопытные создания, это даже не оспаривается. Им наверняка будет интересно знать, кем Вы работаете. Однако это не означает, что необходимо Вашу анкету на сайте знакомств превращать в резюме с подробной информацией о Вашем опыте работы и компаниях, где Вы имели честь уже поработать. Женской половине всегда хочется внимания и определенных чувств, им совсем будет не интересно слушать все время о работе. По сей причине делайте все же акцент на том, чем Вам нравится заниматься в свободное от работы время.

Слишком уж большие требования к девушке, которую Вы ищите

Не стоит в Вашей анкете выдвигать слишком большие требования к девушкам, с которыми Вы бы желали познакомиться. Не стоит вводить жесткие ограничения по возрасту, росту, весу, цвету волос, комплекции. Пусть Ваш диапазон будет шире, тогда и круг Ваших знакомых девушек расшириться.

Негативный отзыв о прошлых отношениях

Не стоит в своей анкете даже в вкратце давать отрицательную оценку прошлому опыту знакомств либо отношений. Помните о том, что женская половина заходит на сайт с той целью, чтобы найти себе спутника жизни или как минимум хорошего друга. Всякая негативная информация действует отталкивающе. Вместо того чтобы сообщить что-то отрицательное о прошлом опыте, лучше напишите, что для Вас важно в отношениях и что Вы особенно цените в людях.

Слишком откровенные фото

Женская половина, которая просматривает анкету, совсем не обязательно желает увидеть все части Вашего тела, да и желание написать Вам письмо либо оставить комментарий в большинстве случаев также не является следствием слишком откровенной фотографией на сайте. Помните о том, что со вкусом одетые мужчины не являются менее сексуальными и притягательными.

Слишком романтичная анкета

Слабому полу без сомнения нравится романтика. Некоторые мужчины, осознавая этот факт, стараются сделать свою анкету уж слишком романтичной. В конечном итоге, она выглядит в глазах женской половины несколько странно и наигранно, а женская половина стремится найти все же реального мужчину!

Виртуальный футбол!

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 09:15 + в цитатник
Вы уже слышали о виртуальных футболах? Да, есть и такие! Теперь можно играть в футбол, не выходя из-за компьютера. Буквально за короткое время можно натренироваться и побеждат ьвместе со своей командой. Подробнее на сайте футбольный менеджер.

Скоро свадьба, а вы понимаете, что в постели он – полный ноль!

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 09:06 + в цитатник
Скоро свадьба, а вы понимаете, что в постели он – полный ноль!

Без остатка

Вы наконец-то дождались и встретили своего прекрасного принца на белом коне! Всё замечательно, вы счастливы как никогда - он тот самый единственный и неповторимый, с кем бы вы хотели провести всю свою жизнь, делить все горести и радости до конца дней своих. Ваша любовь безгранична, и, кажется, на этом небосклоне необъятного счастья никогда не сгустятся тучи. Вы готовы подарить себя любимому человеку целиком и полностью, всю, без остатка…

Час «икс»

Единственное, что вас однажды омрачило, это секс. Но, с кем не бывает? Возможно, у него был не лучший день, и вы решаетесь на второй дубль. Весь день вы находитесь в предвкушении самой страстной ночи в вашей жизни, о которой подруги даже и не мечтали. Вот он, час ‘X’! И, что же? Страстные объятия, долгие поцелуи, нежные прикосновения, и вон она – кульминация. А вы даже не успели понять, в чем же собственно дело, неужели всё повторилось снова? И вы задаетесь вопросом: очередной неудачный день, или же стандартное фиаско? Вы омрачены, и не знаете что делать. Вполне очевидно, что вашего партнера всё устраивает, он сделал своё дело, и как всегда удалился на покой, оставив вас в молчаливом негодовании.

Что делать?

До свадьбы осталось мало времени, и каждый новый день начинается с одного и того же вопроса: смогу ли я жить с человеком, который не в состоянии удовлетворить меня? Ведь он даже попыток никаких не делает. Что ж, конечно, вы можете продолжать терзать себя риторическими вопросами, но не объективнее ли будет поговорить о сложившейся ситуации с будущим мужем? Вполне вероятно, что вы сможете прийти к консенсусу. Объясните, что вы ожидаете от занятий любовью, и чего бы вы хотели, изложите свою точку зрения. Возможно, избранник и не подозревает о том, что вас что-то не устраивает, и он с радостью возьмет на вооружение все просьбы и желания, и вы будете учиться любить друг друга вместе, ведь это увлекательный процесс, создателями которого вы являетесь сами.

Как предотвратить боль в мышцах после физических нагрузок

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 09:05 + в цитатник
Как предотвратить боль в мышцах после физических нагрузок

Справляемся с отрицательными последствиями физических нагрузок.

Активная разминка

Не пренебрегайте разминкой прежде, чем приступите к основным упражнениям. Вначале любых тренировок организм требуют разогрева в виде бега, и прочих аэробных упражнений, которые учащают пульс, заставляют вас согреться так, чтобы выступил пот.

Растягивание

За активной разминкой следует растягивание. Вы, наверняка, знаете, чем грозит растягивание холодных мышц. Однако, я повторюсь. Холодные мышцы мало того, что не растягиваются полностью, так их еще можно травмировать. Хорошо растянутые и разогретые мышцы позволяют избежать крепатуры на следующий день.

Пейте больше воды

Боль в мышцах и спазмы могут происходить по причине обезвоживания организма. Сколько простой воды вы употребляете в день? В среднем, это количество должно равняться 2 литрам, а если вы активно занимаетесь спортом, то и больше.

Массаж

Можно просто размять зоны риска руками, можно принять душ под массажной лейкой, можно воспользоваться массажером. Однако, не забывайте иногда посещать профессионального массажиста, так как в случае сильно зашлакованных мышц, вам поможет только профессионал.

Не прекращайте тренировки

Регулярные нагрузки позволяют избавиться от резких приступов крепатуры после полученной физической нагрузки. Если же перерыв все-таки случился, приходите в форму постепенно, дозируя нагрузку на свой организм и мышцы.

Щенок! Или ода собакам.

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 09:04 + в цитатник
Если у вас еще нет собаки, то стоит ее завести. Собака - это не просто друг человека, но и помощник, так как она чувствует ваше настрение и всегда придет на помощь - холодный носик в ваших ладонях - это ли не хорошая психологическая помощь в трудную минуту? Владельцу собаки нужно знать о ней как можно больше. В этом вам помогут книги о собаках, советы ветеринаров и общение с заядлыми собачникаим на форуме.
 (600x450, 135Kb)

Как выбрать шорты по фигуре

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 08:59 + в цитатник
Шорты особенно актуальны в данном сезоне. При этом не значит, что для приобретения шорт, вам нужно иметь модельные параметры. То, что вам действительно необходимо – это знание, какие шорты искать.

1. Шорты для очень высоких женщин.

Иногда длинный рост и длину ног не следует слишком выпячивать, иначе это может выглядеть смешно. Так, например, в случае с шортами, вам следует отказаться от ультракоротких вариантов. Стилисты рекомендуют подбирать шорты немного выше колена. Если полнота ноги позволяет, то низ шорт может быть с манжетом.

2. Шорты для худеньких женщин.

Что касается худеньких женщин, в особенности женщин с очень худыми ногами, то следует выбирать шорты с крупным рисунком и отказаться от однотонных вариантов. Кроме того, шорты не должны сидеть полностью в обтяжку или быть слишком свободными.

3. Шорты для миниатюрных женщин.

Лучше всего если на шортах будет присутствовать мелкая вертикальная полоска. Она будет зрительно увеличивать рост. Если носить шорты с обувью на каблуке можно не бояться, что ваши ноги будут выглядеть короткими. Аккуратные бантики на шортах в отличие от громоздких деталей, только добавят вашему облику романтизма.

4. Шорты для полных женщин.

Полнота не помеха, если вы желаете носить шорты. Просто это должны быть правильные шорты. Выбирать следует шорты типа «бермуды», не слишком облегающие и в меру широкие, длинною до колена, либо закрывающие колени.

5. Конечно, в ассортименте присутствуют джинсовые шорты, которые, в принципе, позиционируются как одежда для женщин с любой фигурой для повседневной носки в неформальной обстановке: поездок за город, походов на пляж и т.п.

6. Шорты для женщин с мальчишеской фигурой.

В данном случае нам необходимо добавить объема и подчеркнуть женственность фигуры. Остановите свой выбор на шортах, акцентирующих талию с помощью широкого пояса или кокетки. Не забудьте также, об объеме бедер, который можно создать с помощью свободных шорт с выточками в районе пояса.

7. Чтобы замаскировать животик, придумали такую модель шорт, которую вы можете видеть на картинке ниже. Такие шорты не только удобны в носке, но еще и смотрятся очень стильно и интересно.

8. В поисках классики.

Для тех, кто подбирает классический вариант шорт, советуем обратить внимание на изображенную ниже модель.

9. Если вы считаете, что шорты вам не идут, можете остановить свой выбор на «капри», которые по-прежнему актуальны в данном сезоне.

Для тех женщин, которые не желают надевать шорты, можно посоветовать выбрать себе платье, которое крайне актуально и модно в нынешнем сезоне.

http://efamily.ru/articles/105/1036

Нужны супер-наушники или новый ноутбук?

Воскресенье, 29 Июня 2008 г. 08:56 + в цитатник
Если вы вдруг остались без наушников и срочно хотите восстановить несправедливость, или вообще пкупить ноутбук asus или новый компьютер, то вам стоит как можно больше узнать о всех нужных комплектующих. Но ни к чему ездить по городу и магазинам в поисках подходящего варианта. Ведь достаточно включить компьютер и подключиться к интернету!
Здесь же есть и продажа картриджей, то есть вы действительно можете приоберести то, что вам нужно для вашего компьютера, принтера или ноутбука. Так что интернет-магазин - это очень умное решение!


Поиск сообщений в Semicvetic_Cvetic
Страницы: 171 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь