Рецепт картофельных драников с сыром и чесноком Фото: imgsmail.ru 100 г твердого сыра 50 г растительного масла 8 клубней картофеля некрупных по 2 яйца и зубчика чеснока 1 луковица 3 ст.л. муки перец, соль Как приготовить драники с сыром и чесноком: Очистить, промыть картофель, потереть его на крупной терке. На мелкой терке потереть сыр, чеснок очистить и пропустить через пресс, измельчить лук. Соединить в одной посуде картофель, чеснок, лук, сыр, вбить яйца, всыпать перец и соль, добавить просеянную муку, вымесить массу до однородности. В сковороде раскалить масло, выкладывать приготовленную картофельную смесь с помощью ложки и жарить драники с двух сторон до зарумянивания, убавив огонь до среднего. Приятного аппетита!