Öèòàòà ñîîáùåíèÿ IRISHA___IRISHKA
Òâîðîæíûå áóëî÷êè íà çàâòðàê çà 15 ìèíóò

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
íà 10-12 øòóê
250 ãð ïàñòîîáðàçíîãî òâîðîãà (ó ìåíÿ îáûêíîâåííûé 9% ñëåãêà ðàçìÿã÷åííûé ìîëîêîì);
2 ÿéöà;
3 ñò.ë. ñàõàðà;
ùåïîòêà ñîëè;
1 ï. âàíèëüíîãî ñàõàðà (10 ãð);
1 ï. ðàçðûõëèòåëÿ (15 ãð ìîæíî ìåíüøå);
250 ãð ìóêè;
1-2 ñò.ë. ìîëîêà äëÿ ñìàçêè
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Òâîðîã, ÿéöà, ñàõàð, âàíèëüíûé ñàõàð è ñîëü ðàçìåøàòü âåí÷èêîì äî îäíîðîäíîñòè. Ïðîñåÿòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è çàìåñèòü ìÿãêîå, ëèïó÷åå òåñòî.
Ïðîòèâåíü çàñòåëèòü ïåêàðñêîé áóìàãîé è ñìàçàòü ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì. Âëàæíûìè ðóêàìè ñôîðìèðîâàòü áóëî÷êè, âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü è çàïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè 190Ñ ïðèìåðíî 12 ìèíóò. Ïîòîì äîñòàòü áóëî÷êè, ñìàçàòü ìîëîêîì (êèñòî÷êîé), êòî æåëàåò, ìîæíî ïîñûïàòü íåìíîãî ñàõàðîì è îïÿòü â äóõîâêó íà 3-5 ìèíóò, äî çàðóìÿíèâàíèÿ.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!