Классический Греческий салат готовится с сыром фета, однако и с брынзой он получается очень вкусным. Попробуйте!

Ингредиенты

• помидоры - 500 г
• огурцы - 400 г
• сладкий перец - 350 г
• репчатый лук - 150 г
• брынза - 200 г
• маслины - 150 г
• оливковое масло - 100 г
• лимонный сок - 2 с. ложки
• соль
• перец

Приготовление

Для приготовления салата Греческого с брынзой овощи промыть и удалить плодоножки.

Помидоры порезать кубиками.

Огурцы порезать полукольцами.

Перец очистить от семян и порезать соломкой.

Лук очистить и порезать полукольцами.

Маслины разрезать пополам.

Брынзу порезать такими же кубиками, как и помидоры.

Оливковое масло смешать с лимонным соком, посолить и поперчить.

Смешать помидоры, огурцы, перец, лук и маслины. Сверху составляющие салата полить соусом и перемешать.

Сверху выложить брынзу и подавать на стол.

Салат Греческий с брынзой - легкий и вкусный летний салат для праздничного стола и просто так.