Öèòàòà ñîîáùåíèÿ DEIZI
ÊÎÒËÅÒÛ "ÏÒÈ×ÜÅ ÌÎËÎÊÎ"

Íåâåðîÿòíî íåæíûå êîòëåòû, íàçâàíèå ãîâîðèò ñàìî çà ñåáÿ!
Äëÿ ôàðøà:
500-700 ã ôèëå èíäåéêè èëè êóðèöû
1 ëóêîâèöà
2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
áóëêà
1 ÿéöî
ñîëü,ïåðåö

Äëÿ íà÷èíêè:
100-150 ã ñûðà íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå
2 âàðåíûõ ÿéöà íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå
ïåòðóøêó è óêðîï ìåëêî íàðåçàòü
2 ñò ëîæêè ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
ïðèïðàâà ñìåñü ïåðöåâ ïî âêóñó

Äëÿ êëÿðà:
2 ÿéöà
3-4 ñò ëîæêè ñìåòàíû èëè ìàéîíåçà
1/2 ÷ ë ðàçðûõëèòåëÿ
ñîëü
ìóêà( òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ êàê íà îëàäóøêè)

Èç ôàðøà äåëàåì ëåïåøå÷êó, êëàäåì íà÷èíêó, îáìàêèâàåì â êëÿð è æàðèì â ñêîâîðîäå íà ðàçîãðåòîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ãîòîâíîñòè.

Êîòëåòêè ïîëó÷àþòñÿ ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé , î÷åíü íåæíûå , ñ ñî÷íîé íà÷èíêîé

Ñúåäàþòñÿ òàê æå áûñòðî, êàê è ãîòîâÿòñÿ
èñòî÷íèê

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "***ÃÎÐß×ÈÅ ÌßÑÍÛÅ ÁËÞÄÀ***":
×àñòü 1 - Ðèçîòòî
×àñòü 2 - Ëàçàíüÿ-çàïåêàíêà èç ìàêàðîíîâ
...
×àñòü 42 - ÒÅÔÒÅËÈ ÈÇ ÄÓÕÎÂÊÈ
×àñòü 43 - ÌßÑÍÛÅ ÂÀÒÐÓØÊÈ
×àñòü 44 - ÊÎÒËÅÒÛ "ÏÒÈ×ÜÅ ÌÎËÎÊÎ"
×àñòü 45 - ÀÐÎÌÀÒÍÎÅ ÌßÑÎ ÏÎÄ ØÓÁÎÉ
×àñòü 46 - ÊÀÐÒÎÔÅËÜ Ñ ÂÅÒ×ÈÍÎÉ
×àñòü 47 - ØÀÓÐÌÀ ÏÎ ÁÛÑÒÐÎÌÓ
×àñòü 48 - ÊÎÒËÅÒÛ "ÝÊÎÍÎÌÍÛÅ"