seida seida

рукоделие - (2)

З самых простых способа хранить крышки от кастрюль. 3 МК http://www.instructables.com/id/Easie...

рукоделие вышивка - (0)

Без заголовка

кулинария салаты - (0)

Цукини в кляре НАДО: 1 кг цукини 3 яйца 3 ст. л. с верхом муки 50 мл пива (можно заменить газ...

здоровье - (0)

Как правильно принимать активированный уголь, дозировка Активированный уголь называют еще карболе...

кулинария салаты - (0)

«Букет тюльпанов» из помидоров и сыра Чтобы приготовить такой букет делаем следующее: ●Д...

Создан: 27.10.2010
Записей: 7379
Комментариев: 93
Написано: 7483

кулинария заготовки

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:04 + в цитатник

Цитата сообщения Летта

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат из кабачков "Северянка"

Рецепт от

Вкусная, простая в приготовлении заготовка на зиму.

Ингредиенты для Салат из кабачков "Северянка"

Салат из кабачков "Северянка" рецепт


	Кабачки потереть на терке для корейских салатов, чтобы получилась длинная соломка.

	Болгарский и острый перец почистить, порезать.Добавить очищенный чеснок

	Перец и чеснок пюрировать блендером.

	Выложить пюре в кастрюлю с кабачками, добавить соль. сахар, растительное масло, черный перец.

	Томатную пасту развести в воде, а можно просто взять 1 литр томатного сока.Добавить к кабачкам, перемешать.

	Поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь, варить 40 минут, за 5 минут до готовности, добавить уксус.

	Горячий салат разложить в стерилизованные банки и закатать или закрыть винтовыми крышками. Перевернуть и поставить под "шубу" до полного остывания.Выход : 3 банки по 0,5 л и 1 банка 0,75л.

	Так выглядит готовый салат.Приятного аппетита!