seida seida

рукоделие - (2)

З самых простых способа хранить крышки от кастрюль. 3 МК http://www.instructables.com/id/Easie...

рукоделие вышивка - (0)

Без заголовка

кулинария салаты - (0)

Цукини в кляре НАДО: 1 кг цукини 3 яйца 3 ст. л. с верхом муки 50 мл пива (можно заменить газ...

здоровье - (0)

Как правильно принимать активированный уголь, дозировка Активированный уголь называют еще карболе...

кулинария салаты - (0)

«Букет тюльпанов» из помидоров и сыра Чтобы приготовить такой букет делаем следующее: ●Д...

Создан: 27.10.2010
Записей: 7379
Комментариев: 93
Написано: 7483

кулинария выпечка

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 20:04 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Хлеб золотистый


	Ингредиенты: ½ стакана теплой воды ½ стакана теплого молока 10 г свежих дрожжей (1 чайная ложка сухих) 1 столовая ложка сметаны 4 стакана муки 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли
Соединить теплое молоко, воду, сметану, сахар,дрожжи. Оставить на 20 минут:

Постепенно подсыпая муку с солью, замесить тесто. Накрыть и оставить в теплом месте на 2 часа:

Тесто еще раз хорошо обмять и выложить в смазанную маслом форму:

Накрыть и оставить еще на час до поднятия. Я поверхность слегка смазала молоком и посыпала кунжутом (по желанию):

Поместить в духовку при 190 градусах:

Выпекать около 40 минут:

Готовый хлеб еще горячим можно слегка смазать сливочным маслом: