Ингредиенты:

капуста — 300 грамм
яйца — 3 штуки
сметана — 3 столовые ложки
майонез — 3 столовые ложки
мука — 3 столовые ложки
разрыхлитель — 0.5 чайной ложки
крахмал — 0.5 чайной ложки

Приготовление:

Капусту нашинковать мелко, посолить и помять руками, добавить мелко натертый чеснок (по желанию). Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. При желании посыпаем зеленым луком.

Смешать яйца, сметану, майонез, муку с разрыхлителем и крахмалом. Заливаем этой смесью капусту.

Посыпаем сверху тёртым сырком.

Запекаем при 200 С в течение 20 минут.

Немного остужаем и нарезаем на кусочки.

Приятного аппетита!