Украшение торта.
Торт для принцессы должен соответствовать празднику.А праздник у нас грядёт радостный-день рождения.
Как украсить торт?Вот здесь
http://blogs.mail.ru/mail/tanya712_64/favorites я нашла украшение которое и времени много не займёт и смотрится очень нежно.Добавить можно цветы(готовые из карамели,сделать самим из мастики)
Для шоколадных бабочек, шоколад растопить и смешать со сливками, дать остыть и приступать к рисованию.
Можно взбить белок(на 1 белок-перед взбиванием охладить- 150 грамм сахарной пудры.)При желании можно добавить краситель=бабочки будут цветными.
На пергаментной бумаге нарисуйте силует бабочки.
Кондитерский мешок заправить кремом и рисовать кремрм бабочку по контуру
Готовую бабочку положить на кусочек картона согнутый посерединке и разместить между чем-нибудь,так чтoбы по сторонам держало.
Дать
хорошо подсохнуть,прежде чем снимать с бумаги. Хорошо подсохшая бабочка
буквально сама сойдет с бумаги, если же недосохла, вы рискуете еёполомать
1-2 часа будет достаточно для просушки, можно дольше.
