YuliaBelka все записи автора

 

Записки шеф-повара Приготовление: 1. Духовой шкаф прогреваем до 180С. Соединяем просеянную муку с разрыхлителем, с охлажденным сливочным маслом,натертым на терке и яйцом 2. Перетираем в крошку. Добавляем оставшиеся ингредиенты : творог, сахар, сметану. Вымешиваем тесто. 3. Раскатываем тесто в круги толщиной 4-5 мм. Режем на сегменты в форме треугольников,начиная от центра и раскладываем нашу начинку на каждый сегмент. 4. Скручиваем в рогалики. Укладываем на противень покрытий пергаментом, смазываем яйцом. Выпекаем 20 минут. 5. Рогалики достаем, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой и кунжутными семечками.

 

Всегда Ваша YuliaBelkaдля сообщества Сундучок с секретами

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кекс с черной смородиной
Часть 2 - Невероятно вкусный салат "Букет сирени"
...
Часть 7 - Семифредо с малиной
Часть 8 - Курица на японскии манер- с соевым соусом и медом
Часть 9 - Творожные рогалики "воспоминание из детства"
Часть 10 - Печенье с ананасами
Часть 11 - нежные клубочки с секретом
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Рыбный плов! Очень вкусно!