YuliaBelka все записи автора

 

 

Записки шеф-повара Приготовление: 1. Филе слегка отбейте, просто выровняв толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон. 2. Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, периодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15). 3. До солите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички). 4. Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшимся соусом.

 

Всегда Ваша YuliaBelkaдля сообщества Сундучок с секретами

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кекс с черной смородиной
Часть 2 - Невероятно вкусный салат "Букет сирени"
...
Часть 6 - Итальянское мороженое с цедрой лимона
Часть 7 - Семифредо с малиной
Часть 8 - Курица на японскии манер- с соевым соусом и медом
Часть 9 - Творожные рогалики "воспоминание из детства"
Часть 10 - Печенье с ананасами
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Рыбный плов! Очень вкусно!