Вы удивитесь, насколько это быстрый и вкусный рецепт. Самое долгое и сложное - это начинка. Конечно, этот пирог можно назвать "смерть талии" (как и большинство пирогов), но я не призываю вас готовить его каждый день. А вот иногда очень удобно - он очень часто путешествует с нами куда-то или просто радует нас, когда хочется что-то быстро испечь.

• Мука пшеничная - 1 ст.
• Сметана - 150 г
• Майонез - 150 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Разрыхлитель - неполная ч. л.
• Сыр - 50 г
• Сардельки - 2 шт.
• Смесь в мельнице 5 перцев - по вкусу
• Соль морская 10 трав - по вкусу

Майонез, сметану и яйца смешать.

Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль, хорошо перемешать. Сардельки нарезать кубиками или кружочками, сыр натереть.


Выложить одну часть теста в форму. Выложить на неё сардельки, присыпать сыром. Приправить перцем.


Выложить вторую часть теста, разровнять.


Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 40 минут.




Дать немного остыть под полотенцем и подавать. 
Приятного аппетита!

Пирог заливной с сардельками