Совершенно недавно попробовала приготовить цветную капусту не в кляре, как я обычно готовлю, а намного проще и мне кажется получилось даже очень вкусно.

 

Все очень легко и просто, всего - то надо:

 

1 кочан цветной капусты (старайтесь кочан по-больше)

соль, перец по вкусу

130 г панировочных сухарей

5 зубчиков чеснока

растительного масло 

сахар – щепотка 

 

Начинаем готовить.

 

Капусту разбираем на соцветия, чеснок мелко нарезаем, желательно ломтиками. 

 

Кипятим воду вместе с сахаром и солью,опускаем капусту и варим где-то минутки 3-4.Вынимаем, остужаем.

 

Обжариваем на сковороде чеснок до золотистого цвета, потом высыпаем туда панировочные сухари и жарим минутки 2 - 3, непременно помешивая.Все это надо переложить на тарелку.

 

Моем сковородку и опять ставим на огонь и на сильном огне, и на масле хорошо обжариваем нашу капустку, так чтоб она подрумянилась.

После этого сразу добавляем наши сухарики с чесноком, перемешиваем, немножко солим и перчим.

 

Все, вкуснятина готова!

Недавно моя дочь открыла свой танцевальный клуб и для того что б у нее получился настоящий праздник, мне понадобилась доставка цветов, которая наилучшим образом подойдет к празднику и доставит радость и удовольствие. Доставка цветов всегда приносит положительные эмоции.