10 блюд из лосося |
|
Артишоки |
Carciofi ripieni - Артишоки фаршированные (мастер-класс) и другие блюда из артишоков
|
Пряные баклажаны |
|
Порционные сырные пирожки и Корзиночки |
|
МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ ПО - ФИНСКИ |
|
Сырные шарики |
|
Лосось запеченный под соусом из трав |
|
Мусака |
Мусака
Способов приготовления её немало, мне нравится такая версия:
Нам понадобятся:
1. длинные баклажаны - 4 шт.,
2. средние помидоры 3-4 шт.,
3. мясной фарш ( баранина или говядина ) - 500 г.,
4. сливки или сметана нежирные – 150 г,
5. брынза солёная 200 г,
6. яйца - 2шт.,
7. чёрный перец, мускатный орех,
8. соль, растительное масло.
|
ФОРЕЛЕВОЕ "ПИРОЖНОЕ" |
|
Баклажаны с чесночком |
|
Тарты из слоёного теста с луком-пореем, рикоттой, пармезаном и кедровыми орешками |
Тарты из слоёного теста с луком-пореем, рикоттой, пармезаном и кедровыми орешками
Такие тарты из слоёного теста с луком-пореем, рикоттой, пармезаном и кедровыми орешками рекомендуется подавать с зелёным салатом и фужером белого вина.
Вам понадобится:
- готовое слоёное тесто, размороженное
- 2 стебля лука порея, белая часть
- 10 гр сливочного масла
- 2 ст. л оливкового масла
- 1 ст. л листочков тимьяна
- соль, перец
- 300 гр рикотты
- 1/2 чашки тёртого пармезана
- 2 ст. л оливкового масла
- 3 ст. л обжаренных на сухой сковороде кедровых орешков
- 1 яйцо
|
Семга с грибами в тесте |
|
Омлет с творогом "Привет из Болгарии" |
|
Сырные палочки (Супер!!!)) |
|
Скумбрия пряного посола |
|
готовим сами |
Насмотревшись по телевизору о том кошмаре, который нам предлагают в супермаркетах...
...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!
Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА
ВМЕСТО КОЛБАС
СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ
ПАШТЕТЫ
СОУСЫ И ПРИПРАВЫ
ДОМАШНЯЯ ЛАПША
СЛАДКИЕ КРЕМЫ
|
Сёмга слабой соли |
|
Синенькие соленые, по-кавказски |
|
Картофель запеченный с плавленным сыром и другие блюда из картофеля |
|
Новогоднее меню от Константина Ивлева |
Новогоднее меню от Константина Ивлева
 |
| Не бойтесь экспериментировать и делать свою жизнь краше и вкуснее. С праздником!" |
|
