Салат «Счастливый день» |
Нам потребуется (на 2 порции):
Куриное филе (отварное) - 150 г,
Апельсин - 2 шт.,
Сок 0,5 лимона,
Лук салатный - 0,5 шт.,
Зелень петрушки (немного),
Виноград без косточек - 1 веточка,
Масло оливковое - 1 ст. ложка,
Уксус бальзамический - 1 ст. ложка,
Соль (по желанию).Что делать: Апельсин очистить от кожицы и перегородок, выложить в салатник. Виноградины разрезать пополам и добавить к долькам апельсина. Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в смеси оливкового масла, лимонного сока и бальзамического уксуса в течение 10-15 минут. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками и выложить в порционные тарелки. Затем выложить часть апельсиновых долек и часть винограда, горкой выложить половину маринованного лука. При подаче украсить сал http://www.food.passion.ru
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ. ЗАКУСКА/салаты овощные |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |