Ризотто. Как надо. |
Источник http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1002499
Ризотто – это краеугольный камень кулинарии. Потому что если вы научитесь готовить ризотто как следует, то попутно узнаете множество кулинарных секретов и овладеете несколькими совершенно необходимыми поварскими навыками. И сможете правильно приготовить и суп, и соус, и рагу, и все что хотите.
|
Уличная печь мангал своими руками без проблем |
|
Цветы цуккини с начинкой / Fiori di zucca ripieni |
Fiori di zucchini ripieni - Цветки цукини фаршированные (мастер-класс)
Источник http://decjc.org/kuxnya-italii/fiori-di-zucchini-ripieni-cvetki-cukkini.html
В Лигурии очень популярны фаршированные овощи, а особенно - цветки тыквы или цукини, которые собирают с раннего лета до осени. Фаршировать цветки можно грибами и травами, или мясом, или песто, или как здесь - овощным пюре.
Вам потребуется на 4 порции:8 красивых цветков цукини 200 г цукини 2 картофелины (около 150 г) 1 пучок базилика 1 ст. л. свежего майорана (или 1 ч. л. сушеного) 1 ч. л. тертого пармезана 1 яйцо 2 зубчика чеснока 5 ст. л. оливкового масла соль, свежемолотый черный перец по вкусу Время приготовления: 1 час Калорийность (1 порция из 4): 220 ккал |
|
Соус Talattouri - Самый вкусный из всех что пробовала |
Уж как его не переиначивают и как только не готовят. И с укропом и петрушкой, и уксус в него добавляют....Погуглила ради интереса....есть варианты с майонезом и сметаной.
Не буду говорить, что мой 100 % правильный и готовить надо именно так, но это то, что я ела на Кипре и видела как готовят местные хозяйки.

|
Учимся считать |
|
Укрытие роз на зиму |
Покупая весной в питомнике или на рынке понравившийся кустик розы, зачастую новичок-садовод даже не задумывается о важнейшем периоде жизни «королевы цветов» — зимовке. А ведь именно от этого зависит, выживет ли растение во время суровых холодов, будет ли оно успешно продолжать расти и радовать бурным цветением. Если вы еще совсем неопытный цветовод, то вам будет интересно узнать, как сохранить розы зимой. Об этом мы сейчас и расскажем.
|
ДАЧНИКАМ НА ЗАМЕТКУ - ДЕЛАЕМ СОЛНЕЧНЫЕ ЧАСЫ |

На дачном участке иногда намного полезнее и интереснее иметь солнечные часы. Они вам не только подскажут время, но и станут интригующей архитектурной формой для сада или дачи. Кроме того это отличное развивающее занятие для ребенка по изучению времени и движения солнца.
Существует три основных вида солнечных часов: вертикальные, экваториальные и горизонтальные.
Вертикальные. Циферблат таких часов размещается в вертикальной плоскости, обычно на стенах зданий.

Экваториальные. Поверхность циферблата наклонена относительно уровня земли на угол равному α=90°-φ, где φ - широта местности и повернута к полярной звезде (на север). Стрелка (гномон) относительно циферблата находится перпендикулярна и может представлять собой обычный штырь. Часовые деления на циферблат наносятся также, как и в обычных часах.


Недостатком экваториальных часов является то, что они работают только в период между днями весеннего и осеннего равноденствия. Всё остальное время верхняя поверхность кадрана будет находиться в тени.
Горизонтальные. Циферблат находится на земле или подставке строго горизонтально. Стрелка представляет собой треугольник (гномон) с углом равным широте местности. Направление стрелки на север.


Разберем как сделать горизонтальные солнечные часы своими руками из бумаги (как наиболее простой способ повторения в домашних условиях).

|
Виртуальное путешествие по Москве. |
|
Удобная кухня: практичные идеи для организации хранения кухонной утвари и продуктов |
|
Трафареты |
Трафаретные бордюры.
Такими трафаретными бордюрами, можно разделить стены в комнате, либо обрамить зеркало или потолок, применять их можно, как полосой, так и отдельным элементом.
1.
|
Проект «Создай свой ландшафт». |
Источник http://www.vashsad.ua/landscape-design/interesting_plants/create/
кликнуть на

Одна из работ наших посетителей:

|
Клематис |


|
"Шум дождя" или rain stick |
"Детский" вариант с фольгой http://nika-po.livejournal.com/18739.html

При помощи молотка и гвоздей http://www.moocowfanclub.com/activities/crafts/rainstick

Борщевик и зубочистки http://urupin.livejournal.com/134025.html

|
Гамак для домашнего любимца |
Да, да, настоящий гамак для вашей собачки или кошки.
Теперь у вашего любимца будет свой диванчик, и даже не просто диванчик, а ультра-модный гамак.

И, безусловно, этот гамак произведёт неизгладимое впечатление на ваших гостей.
|
Преображение икеевского комодика |
|
Сказочный кот. Мастер-класс |
|
Перенос рисунков |
1. Что нам потребуется:

Берем картинку с хорошо просматриваемыми основными контурами. (Можно и даже иногда нужно воспользоваться фотошопом - например убрать цвета, сделать основной контур ярче, убрать лишний фрагмент или заливку, преобразовать размер. )
Здесь - картинка распечатаная на принтере под нужный размер, переведеная в монохром.
Далее, берем рулончик пищевой пленки.
|
Античная ваза из старого соусника |
Как изготовить «древнюю» реликвию из современного предмета.
Продолжаем публикации о том, как украсить свой дом «старинными» реликвиями. Наверняка в каждом доме есть остатки давно разбитых сервизов, совершенно непарные предметы посуды, которые почему-то жалко выбросить… Сегодня в прицел наших опытов попал старый потертый соусник.
Для его преображения не понадобится много средств, только фантазия и немного краски. Форма соусника сама подсказала мотив его преображения – мы сделаем греческую чернолаковую амфору.


|
Кесарево сечение за и против |
Сегодня повсеместно и во избежание всяких неведомых еще будущей мамочке сложностей предлагают кесарево сечение, за и против о которых нужно знать заранее и самой принять решение, насколько важно сделать операцию при рождении ребенка именно вам.
За кесарево сечение
В пользу операции могут сказать только медицинские показатели у матери или ребенка. Естественные роды всегда приоритетнее для здоровья малыша и матери. Страшно, когда женщина придумывает «веские причины» для настаивания самой на кесаревом сечении. Привести каких-либо объективных причин, кроме плохого состояния здоровья, для оперативного извлечения ребенка не могу. Женщина создана так, что может родить сама, а при опытной а грамотной акушерке роды пройдут на ура.
Если все-таки врачи предоставили самим вам сделать выбор, как рожать, то задумайтесь о следующем:
Многие последствия кесарева сечения могут проявиться даже не в раннем детском возрасте, а уже в подростковом (неврологическими отклонениями).
Приняли ли вы решение рожать самой или кесариться или еще в раздумьях, то еще и не один раз обсудите кесарево сечение за и против с педиатрами, неврологами и акушерками, которые практически каждый день встречаются со сложностями операции и ее последствиями. my-ledimir.ru желает вам здоровья!
Read more: http://my-ledimir.ru/kesarevo-sechenie-za-i-protiv#ixzz2QdI9yAJh
|
Тематические свадьбы |

Жизнь человека наполнена множеством событий, положительные из которых он бережно хранит в своей памяти, отрицательные старается вычеркнуть или глубоко погрузить в архивы сознания. Но, все же, есть два, которые являются флагманами, определяющими самые главные вехи в его жизни – это свадьба и рождение детей. Ведь, когда они происходят, жизнь кардинально меняется, впереди счастье, любовь, понимание, забота, семейный уют и наслаждение каждой ночью и утром, наполненность и осмысленность каждого дня.
|