Насколько древние стены Московского Кремля? |
Все знают, что Кремль – это самая старая часть Москвы. Ведь ему не меньше 500 лет. Но если присмотреться, то он совсем не выглядит древним
Метки: не на это что как но по |
Горячий шоколад с корицей |
Источник http://www.drink-drink.ru/retcepti/hotspicedchoco.html
Промозглым зимним вечером так приятно выпить чашечку горячего шоколада, залезть в шерстяной плед и посмотреть фильм под настроение. Предлагаю вам рецепт горячего шоколада со сливками и корицей. Рецепт на 6 персон.
Взбейте молоко, сахар и сливки в чашке, подогрейте, продолжая помешивать, до момента закипания, уменьшите огонь, добавьте какао-порошок, шоколад, корицу. Перемешивайте до тех пор пока шоколад не растает. Разлейте смесь в кружки, сверху украсьте взбитыми сливками и корицей.
Еще…
|
Каким должен быть идеальный эспрессо |
Источник http://www.barmancity.com/kofe-chay/kakim-dolzhen-bit-idealniy-espresso
Идеальный кофе эспрессо характеризуется пеной (кремом) орехового цвета, граничащей с темно-коричневыми разводами, имеющими красноватый оттенок, причем по ней могут быть равномерно распределены более светлые полоски. Текстура пены эспрессо очень плотная, однородная и устойчивая, с крошечными пузырьками. Не должно быть ни признаков больших воздушных пузырьков, ни белых пятен (выделение фракций тяжелого кофеина), не должно быть стремления к образованию разрывов поверхности пены, через которые могла быть видна находящаяся под ней жидкость. Идеальный эспрессо обладает гармоничным балансом сладости, кислотности и горечи. По ощущениям (тактильность) - эспрессо плотный, мягкий и обволакивающий, с приятным пролонгированным послевкусием.
Отклонения цвета пенки эспрессо от нормы и его причины
Цвет, граничащий с серым, свидетельствует об использовании более или менее заметного количества кофе сорта робуста. Цвет, граничащий с белым, - о недостаточной экстракции во время приготовления (количество менее 6 граммов, грубый помол, недостаточное давление в аппарате, температура воды менее 88 С°, давление воды ниже 9 атмосфер, время экстракции менее 20 секунд). Жесткая вода или старый молотый кофе также могут стать причиной этого недостатка. Черные верхушки крема и белые пузырьки, разрывающие пену, говорят о чрезмерной экстракции во время приготов ления кофе (количество более 12 граммов, тонкий помол, высокое давление в аппарате, температура воды более 92 С°, давление воды выше 9 атмосфер, время экстракции более 28 секунд). Крем практически отсутствует из-за недостаточной или, наоборот, чрезмерной экстракции во время приготовления эспрессо из-за использования смеси с ограниченным количеством масел и высокомолекулярных глюцидов, старого молотого кофе. Быстрое исчезновение крема объясняется недостаточной или, наоборот, чрезмерной экстракцией, плохой обжаркой, использованием смеси с ограниченным содержанием масел и высокомолекулярных глюцидов.
|
Nickelback |
|
Дымит печь. Что делать? |
Отсутствует тяга, дымит печь, и, как следствие этого, образуется конденсат, начинается разрушение кожуха. В этих бедах может быть виновен как печник, допустивший ошибку при кладке печи, так и хозяин дома из-за неумелого обращения с ней. Действительно, такая ситуация для сельского жителя, проживающего в доме с печным отоплением, в зимнее время оборачивается серьезными проблемами. Чтобы печь работала исправно, нужно знать, какими причинами вызваны «капризы» печей.
Печь с варочной плитой слабо нагревается.
Проверьте, правильно ли открыты задвижки при топке печи летом и в зимнее время.
Печь топится вяло и дымит.
Проверьте, хорошо ли замазаны отверстия для чистки печи. Отсутствие хорошей тяги наблюдается при топке сырыми дровами, при плохом прогреве трубы, суженном дымоходе, при боровке с прямыми углами.
Нужно расширить дымоход.
Если сужение вызвано отложением сажи, прочистить дымоход.
На пути горячих газов стесать прямые углы.
Печь дымит при летней топке.
Нарушение тяги в жаркий день вызывает холодный, по сравнению с наружным, воздух, заполняющий трубу.
Требуется предварительно нагреть трубу пучком горящей бумаги или щепок, помещая их в трубу через дверцы вьюшки.
При наличии летнего хода нужно сначала затопить печь по-летнему.
|
Джем «Супер» |
По 1 кг груш и сахара, 1 ст. яблочного сока.
Очищенные груши нарезать ломтиками, удалить сердцевину. Засыпать сахаром, оставить в холодном месте на ночь. Влить сок. варить на малом огне до готовности, разложить в стерилизованные банки,закатать.
|
Красивые ракушки) |
Существует очень много мифов и легенд о ракушках.
Есть даже такое поверье,что мир произошел из ракушки.
Еще с античных времен люди считали,что ракушка приносит удачу.
Она была атрибутом Венеры, рожденной из пены морской.
Богиня часто изображалась плывущей к берегу в раковине или держащей ее в руке.
Ракушка-символ удачи и богатства.
Если в доме есть ракушка,она должна занимать свое особое место
Принесенная в дар раковина является проявлением высшей степени почтения и уважения, а ее символическое значение – пожеланием на реализацию жизненных планов
Поэтому если у вас в доме есть ракушка,выделяйте ей свое уютное местечко,
и удача обязательно потянется в ваш дом
|
Декоративные цветы из ткани - технология изготовления. Прекрасные цветы из шелка и кружев от Helen - Fiber & Stone, США |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Дорогие мои, нашла сегодня такую великолепную статью по технологии изготовления цветов из ткани - закачаешься:) Было бы преступлением, если бы я не поделилась ею с вами:) Вернее, это даже не статья, а книга "Декоративные цветы из ткани", автором которой является Ольга Зайцева. Я приведу выдержки из книги, желающие почитать весь труд - пройдите по ссылке на источник. Хотя мне столько хочется оттуда взять информации, что, боюсь, одним постом дело не обойдется:)
Итак, о чем книга - да обо всем, что так или иначе относится к технологии изготовления цветов из ткани. Начиная от того, как выбирать и подготавливать ткани, какими инструментами пользоваться и до советов по созданию выкроек цветов, окрашиванию и много-много всего другого. Труд блестящий, огромное спасибо автору за него. Я уверена, всем желающим освоить искусство тканевой флористика эти знания ой как понадобятся:)
Ну а так как я как раз собиралась вас познакомить с творчеством чудесной мастерицы из США Helen, то статью я дополню ее работами, думаю, это будет красиво:) Хелен (etsy.com) творит под брендом Fiber&Stone, она изготавливает цветы из шелка и кружев - совершенно замечательные работы, очень нежные и воздушные! Приятного просмотра!
Трудно представить что-либо более прекрасное, чем цветы. Как только человек научился изготавливать одежду и обрел жилище, он стал придумывать, как и чем их украсить. Первые модницы, скорее всего, делали украшения из перьев и меха (что-то вроде цветка из хвостиков горностая или розетки из фазаньих перьев, перышек удода или сойки). Жилища украшали сухими букетами, засушенными венками, позже – тканями с вышитыми или вязаными цветами. Постепенно, с развитием ремесел, цветы и венки стали делать и из других материалов: кованные из металла, вырезанные из жести и кожи, из бумаги и ткани, фарфора, стекла, бисера и воска. В Чехии, например, было модно украшать дом «каменными» розами. Живые, полураскрытые цветы опускали в источники, насыщенные минеральными солями, и там выдерживали некоторое время. Цветы покрывались известковым налетом и сохраняли свою форму на долгие годы.
|
Вячеслав Бутусов |
|
Стильное болеро для девочки |
|
Шапка в зиму. |
|
Шапочка "Эльф" |
|
Платье-туника с кармашками |
|
Платье "Пепельная роза" от Graziella . |
|
вышиванка. схемы |
|
"Портреты цветов в акварели". Книга Шоуэлл Б. Часть - 1. |
|
"Портреты цветов в акварели". Основные приемы, техника, смешивание красок. Часть - 1. "Портреты цветов" Часть - 2. смотрите здесь… Автор: Билли Шоуэлл. Застывшие на картинах художницы цветы изображены настолько реалистично, что к ним хочется прикоснуться! Помимо превосходных иллюстраций книга содержит множество полезной информации, которая обязательно пригодится всем, кто любит рисовать и получает наслаждение от созерцания самых прекрасных созданий природы - цветов.
Автор щедро делится с читателем секретами своего мастерства и подробно рассказывает о разнообразных технических приемах, рисунке, искусстве смешивания красок и тайнах композиции. Эта книга станет прекрасным практическим пособием и источником новых идей как для тех, кто хочет повысить свое мастерство, так и для тех, кто впервые взял в руки кисти и краски.
|
|
По-королевски шикарные розы. Жостово. |
|
“Russian. DecorativePainting”. Автор: Boris Grafov. Книга о декоративной росписи в русском стиле. Потрясающие Уроки росписи! Каким же нужно быть Мастером, чтобы вот эти завораживающие, светящиеся из глубины бутонов волшебным светом цветы, трепетно «зазвучали» на лакированной поверхности, как нотки виртуозной музыкальной импровизации! Изысканная красота цветов, созданных Графовом, наполнена особым смыслом, передающим нам настроение то ликующего праздника, то беспристрастной созерцательности.
Восхищаясь совершенством воплощения задуманного, наслаждаясь свободой и воздушной легкостью в изображении букетов, начинаешь понимать, что когда-то утилитарный предмет давно стал символом искусства, и что жостовская живопись — самостоятельный ее вид.
|
|
Как получить желаемый цвет. Зелёный. |
|
Как получить желаемый цвет. Зелёный. Если вы внимательно посмотрите на мир вокруг вас, вы увидите, теплый желтый и оранжевый зеленый, холодный зелено синий и фиолетовый, тускло-сероватую зелень и яркие красочные цвета.
Смело смешивайте краски – это захватывающее приключение, при этом приобретете полезный опыт. Ближе познакомитесь с возможностями своих красок. Создание цветовой диаграммы. Зелень во всей своей красе.
|
|
