удивительный сад |
Здорово иметь собственный дом за городом. И, конечно, удивительный сад, в котором так приятно прогуливаться среди ветвистых деревьев или в окружении цветов, в уютных уголках у дома или на красивой террасе…
Правда, приходится потрудиться - весной посадить цветы и кустарники, а может, даже и создать подобие патио? Отлично. Тогда какие же детали можно добавить в симпатичный сад, чтобы сделать его еще интереснее? Здорово собирать понравившиеся идеи, и тогда в награду за творчество сад подарит немало красоты для приятных прогулок, здорового отдыха и приятной жизни в собственном загородном доме
|
Рисуем человека |
|
ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СЫРОМ |
|
Сервировка стола |
|
Можно экспортировать свой блог в mail.ru! |
Да! Можно экспортировать свой блог в mail.ru! Нужно на mail зайти в "блоги"
Там увидите "Настройки" Дальше - "Импорт new"
Настройки
Импорт бета
|
||||||||||||||||||||||||||||
И тогда все (или частично - по Вашему выбору) будет дублироваться и там!
Сколько людей к Вам зайдут!
Сколько возможностей!
|
Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича c овощной подливкой |
|
КОПТИМ ДОМА |
|
Домашняя буженина |
Ингредиенты:
* свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) - 1-2 кг.;
* майонез - 3-4 ст.л.;
* чеснок - 2-3 дольки;
* специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец);
* фольга;
* термометр для запекания.
Приготовление:
|
Пряный рулет из свинины |
Прекрасная закуска и к праздничному столу, и на каждый день. С такой вкуснотищей никакие колбасы не нужны. Раньше выкладывала мастер-класс по варенному рулету, этот же полностью запекается в духовке в фольге.
|
Вареный рулет из свиного брюшка. |
http://farhai-n.livejournal.com/132191.html
Итак, брюшная часть кожи вместе с салом и мясом нарезается на полоски - ремни 10-15 см шириной. Кожа выскабливаеся добела. Кладем полоску кожей вниз, на поверхность насыпаем смесь соли с перцем, чесноком, семенами укропа и лавровым листом. Туго сворачиваем кусок в рулет, затягиваем суровой ниткой в двух-трех местах, чтобы не развернулось. Складываем в кастрюлю, заливаем водой, чтобы только покрыть рулет, солим, перчим воду(я обычо добавляю вегету, но тогда рулет приобретает желтоватый оттенок), добавляем 8-10 зубчиков чеснока, головку лука, лавровый лист и варим на среднем огне полтора часа. Рулет осторожно вытаскиваем, кладем под гнет, даем отстоятся в холодильнике сутки. Затем можно резать на пластики 1см шириной и есть.
Мои комментарии: сало посыпала базиликом, черным перцем, солью и чесноком (щедро).. других специй не брала.. В воду в котором рулет варился добавила луковой шелухи, чеснок не добавляла. Под гнетом ночь он у меня простоял при комнатной температуре, утром убрала в холодильник. день простоял там и перекочевал в морозилку.
Сало получается вкуснейшее.. нежное, ароматное и мягкое..
Рекомендую всем любителям этого дивного продукта ;)
|
Башни Московского Кремля. |
В самом центре нашей столицы на высоком холме над Москвой-рекой раскинулся Кремль.
Сегодня здесь всё дышит историей - старинные пушки и колокола, древние соборы,башни Кремля.Сколько их?
Всего башен Московского Кремля -20.
Самая главная Спасская башня на которой находятся куранты,они каждый год отсчитывают нам новое время.Кому интересно посмотрите.
Я например, с удовольствием узнала что-то новое для себя.
|
Грудиночка "копчёная" |
По-моему, отличная нарезочка для праздничного новогоднего стола и не только....
наверняка, у каждого... ну или у большинства из вас есть подобная тетрадь/книга/просто папка, куда годами аккуратно складывали рецепты ещё ваши бабушки и мамы (дедушки и папы), вырезая их из работниц, колхозниц и других журналов, а также переписывая их из различных источников или со слов знакомых.
Нашёл интересный вариант приготовления грудинки. Озаглавлено было копчёное сало в луке. Фотографий, естессно не было (это сейчас все избаловались, а раньше исключительно на фантазию полагались). Решил поискать подобное в инете. Нашёл практически тот же самый рецепт в различных пересказах! Значит, рецепт проверен временем! Да и фотографии и описания готового блюда уже заставили глотать слюни.
Итак, из продуктов нам понадобятся: Грудинка пожирнее или попостнее — кто как любит; Листы Лавра — количество на любителя; смеси различного Перца; Лук, Чеснок....
|
Лечение гипотонии. Рецепты Ивана Прохорова |
Приготовить настойку из заманихи (эхинопанакс высокий). Взять корни этого растения и залить спиртом в соотношении 1:5. Принимать по 30—40 капель 2—3 раза в день перед едой. Курс лечения 30 суток. Проходит утомляемость, улучшается сон, повышается работоспособность.
|
Сад и дом (Sytske72) |
|
Пока тепло, готовьте погреб. Несколько советов. |
Погреб в хозяйстве, где имеется сад-огород, – сооружение первой необходимости. Именно погреб и для предков наших, и для нас – самый надежный и проверенный способ сохранить урожай.
Перед закладкой овощей на зимовку хранилище должно быть тщательно подготовлено. В нем необходимо очистить все полки, убрать старый песок и тару, в которой были овощи. а в случае необходимости полки, настилы и все что разбирается, надо разобрать и просушить на солнце.
Погреб надо хотя бы через год обязательно дизенфицировать. Самое позднее — за 3 недели до закладки продукции. Несколько способов дизенфекции:
Многие садоводы с этой целью гасят негашеную известь непосредственно в погребе. При этом пары уничтожают всех насекомых и плесень. Взять извести 3 кг на 10 куб.метров объема погреба. Залить водой. Сразу закрыть все отверстия и двери. Держать погреб закрытым двое суток, потом тщательно проветрить. Такую обработку погреба следует проводить 2…3 раза с интервалом в 1 неделю, чтобы не дать насекомым и грибам восстановить жизнеспособность. Пары извести очень вредны для здоровья, поэтому надо соблюдать меры предосторожности и лучше работать вдвоем. Если конструкции сильно поражены грибом, такие места выжигают паяльной лампой или газовой горелкой.
Очень эффективно окурить подвал серой — 30 гр на 1 куб.м. объема погреба. Такая обработка возможна только там, где отстутствуют металлические конструкции. Шашку зажигают и плотно закрывают все люки и двери. Через сутки помещение проветривают.
Пары образующиеся при гашении извести и сжигании серы, смертельно опасны. В погребах под жилыми помещениями такую обработку проводить нельзя!
Для погребов находящихся под жилыми помещениями подойдут следующие способы.
Можно опрыскивать погреб настоем хлорной извести — 0,4 кг на 10 л воды. Известь хорошо размешать, дать настояться 30 минут.
В качестве дезинфицирующего средства можно применить крепкий раствор марганцовокислого калия, а также табачный отвар (50 г сухой махорки или табачной пыли на 1 литр воды).
Можно лампу кварцевую установить в погреб на пару часов.
Победить грибок можно, обработав внутренности погреба — потолок, стены и пол — перенасыщенным раствором соли в бензине. Для первого раза хватит и литра. Растворите в бензине стакан соли и малярной кистью промажьте зараженные места погреба. Обрабатывать так надо три раза в месяц. Грибок после этого должен исчезнуть полностью. При такой обработке будьте осторожны, а то и сами надышитесь.
Для борьбы с гнилостными дереворазрушающими грибками рекомендуется применять 3%-ный раствор фтористого натрия (300 г химиката на 10 л воды) и специальные антисептические пасты, обладающие повышенной токсичностью. Перед употреблением пасту разводят водой в соответствующей пропорции и полученным раствором с помощью кисти тщательно обрабатывают деревянные поверхности, обращая особое внимание на торцы и щели.
Старинный способ дезинфекции погреба — сжечь соломы, обычно сжигают полмешка.
После обработки погреб надо побелить или опрыскать известью все внутри. Для приготовления рабочего раствора берут 2,5 кг гашеной извести на 10 л воды + 50 гр железного или медного купороса. Для более быстрого высыхания в раствор добавить поваренную соль.
|
Машина- столик и лавочки для детской площадки |
предлагаю идею для детской площадки
|
Вход в дом. Как его украсить. Полисадник. |
|
Украшение участка: гуси. МК |
|
Посев без боли в спине |
|
