Сливки 33% 450 мл
Молоко 3,5% 500 мл
Молоко сухое 2 ст. ложки
Сахар 50 г
Масло сливочное 1 ч. ложки
Малина свежая около 250 г

Налить в кастрюлю с толстым дном молоко и сливки. Добавить сухое молоко, перемешать, чтобы не было комков. Поставить на сильный огонь. Перед тем, как смесь закипит, уменьшить огонь так, чтобы молоко постоянно кипело, но не поднималось и не пенилось. Варить смесь около 40 минут, периодически помешивая, чтобы молоко не пригорело, пока смесь не станет гуще и немного темнее. Затем добавить сахар и масло, перемешать, прибавить огонь. Когда смесь начнет сильно пузыриться, начните постоянное вымешивать ее. Варить до такого состояния: проводите лопаткой по дну кастрюли, остается явный, слегка масляный след, и масса сливается обратно через секунду. Затем форму смазать растительным маслом без запаха, переложить смесь в форму, разровнять. Малину предварительно промыть и высушить.
Разложить на поверхности помадки, немного вдавить внутрь. Оставьте помадку остывать при комнатной температуре. А на ночь уберите в холодильник. Достаньте из холодильника, выложите на пергамент и острым ножом разрежьте на небольшие кусочки. Готовую помадку хранить в холоде. Можно делать помадку с другими ягодами или вообще без ягод.http://ona-zdes.ru/

Как быстро вставить картинки и разделители.

Этот урок поможет новичкам быстро без сохранения в комп взять любую картинку или разделитель...

 

ВСТАВЛЯЕМ КАРТИНКУ - БЫСТРО И ПРОСТО!
Я для этого использую такой код:

Адрес любой картинки узнать совсем несложно:
1. Кликните по понравившемуся изображению ПРАВОЙ клавишей мышки.
2. Выпадет табличка, в которой нужно выбрать строчку "СВОЙСТВА ИЗОБРАЖЕНИЯ".
3. Далее ЛЕВОЙ клавишей мышки кликаем на этой строке.
4. Появляется еще одна табличка, в которой указан "АДРЕС ИЗОБРАЖЕНИЯ".
5. Его нужно скопировать (ставим курсор на эту строчку: помечаем - Ctrl+А , затем копируем - Ctrl+С).
6. Все - теперь можно вставлять в код - Ctrl+V.

Вставляем этот адрес вместо слов АДРЕС КАРТИНКИ.
Кавчки должны остаться и между ними и адресом НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ПРОБЕЛА!
Получиться должно так:

А теперь уже готовый код копируем и вставляем туда,
куда вам хочется!

Все это проделываем в HTLM-режиме!

А шаблон кода для вставки картинок советую сохранить себе где-нибудь в компе в текстовом редакторе (сделать шпаргалку). А потом просто вставлять туда все, что вам нужно. А затем уже готовый год с адресом нужного изображения вставлять туда, куда вам хочется!
Удачи!
 

Пессимист видит трудности при каждой возможности; оптимист в каждой трудности видит возможности.

(с) У.Черчилль

Я заметил, что даже те люди, которые утверждают, что все предрешено и что с этим ничего нельзя поделать, смотрят по сторонам, прежде чем переходить дорогу.

(c) Стивен Хокинг

хорошо быть котом. потянулся - все умиляются, перевернулся с одного

бока на другой - все умиляются, потолстел на пять кг — все опять умиляются. (c)

Лучшее лекарство от всех недугов — соленая вода. Пот, слезы и море.

© Карен Бликсен

опубликовано псевдо_мысли

На этот раз я хочу поделиться с вами рецептами вкуснейших смузи, которые не только полезны, но ещё и довольно питательны!

Лично я бы соединяла смузи с чем-то еще, так как при насыщенном рабочем (отпускном) графике вам захочется кушать уже к 11. Кстати, хочу вам напомнить, что дробное питание гораздо полезнее. Так что, может, появление чувства голода к 11 часам утра — это не так уж и плохо.

Смузи — это взбитые в пюре ягоды, фрукты или овощи с добавлением сливок, молока, йогурта и других жидкостей. Ингредиенты смузи могут быть очень разные и я уверена, что вы сможете найти напиток на свой вкус! Лично я предпочитаю молочные смузи с фруктами, орехами, медом и смузи на основе йогурта без добавок со злаками. Если у вас дома есть блендер, то вы управитесь с приготовлением завтрака очень быстро ;)

В рецептах все указано в граммах и милилитрах, но вы можете готовить «на глаз», пробовать и добавлять потом то, чего по вашему мнению, не хватает.

1. Ягодный смузи.

Рецепт:
200 г вишни и черники, 100 г клубники хорошо промываете и взбиваете блендером в пюре. Затем добавляете туда 1/4 спелого авокадо и примерно 100 мл йогурта без вкусовых добавок и сахара. И снова взбиваете в пюре.

Я не очень люблю несладкие коктейли, поэтому для сладкоежек можно убрать авокадо и добавить сахар или мед плюс немного овсяных хлопьев!

2. Экзот-смузи.

Рецепт:
1 банан, 3 персика, 200 мл несладкого йогурта, 10 г ванильного сахара, 2 ст. л. апельсинового фреша (купленного сока), 1 ст. л. овсяных хлопьев и небольшая горсть поджаренного миндаля.

Все, что вам нужно сделать, это порезать ингредиенты на кусочки, сделать с помощью блендера пюре и взбить его с йогуртом. Если кажется, что он недостаточно сладкий, можно добавить немного сахара.

3. Тропический смузи.

Рецепт:
200 г манго, 1/2 маленькой дыни, 1/3 ананаса (можно консервированного), 1/2 стакана поджаренного миндаля и 100 мл молока. Приготовление стандартное — все в пюре. Можете оставить несколько крупных кусочков. Дыню можно заменить персиками, грушами или бананами.

4. Чернично-банановый с пряностями.

Рецепт:
200 г черники, 2 банана, по 3 столовые ложки овсяных хлопьев, арахиса и какао, 1 ст. л. меда, щепотка корицы и 150 мл несладкого йогурта.

5. Апельсиново-манговый напиток.

Рецепт:

400 мл холодной воды, 1/4 чашки сахара, 4 крупных апельсина и 200 мл нектара манго. Это скорее не морс, а летний напиток с мякотью, который замечательно утоляет жажду. Растворяете сахар в воде, выдавливаете сок из апельсинов и добавляете его в сладкую воду. В конце добавляете к смеси манговый нектар и все готово. Подавать после обеда со льдом!

Вообще, приготовить смузи вы можете и из более простых продуктов. Я смешивала био-йогурт, овсяные хлопья, сушеную клюкву, изюм, банан и мед — получилось очень вкусно!

Пускайте в ход ягоды и фрукты, которые есть у вас под рукой, смешивайте с холодным молоком, йогуртом, соками и даже зеленым чаем. Если делать все с умом (не смешивать, например, абрикосы и молоко), то получится невероятно вкусный и полезный завтрак!

О пользе дыни

Очень милые винтажные открыточки с детьми!!

Если Вы хотите добавить в свой пост много текста.Есть один вариант как это сделать, чтобы пост не занимал много места и его не нужно было убирать под КАТ.
Например как у меня в данном случае.Нужно просто вставить в пост прокрутку.
Чуть ниже можно скопировать код ПОСТА С ПРОКРУТКОЙ,
который Вы потом будете вставлять в свой пост.
В коде где написано. КОД КАРТИНКИ.
Загружаете картинку через Радикал фото.Код берёте под №1.
Меняете только размеры картинки width="480" height="290"
Если вставляете через Лиру тогда вам нужна только та часть кода,
что находится внутри кавычек.

Дальше! Там где написано РАЗМЕР ПРОКРУТКИ.
Меняем эту надпись на цифры размера КАРТИНКИ.
В моём случае height=290 .
Тоесть вместо слов РАЗМЕР ПРОКРУТКИ я ставлю 280
Без кавычек иначе код сбивается.
Это нужно для того чтобы прокрутка не вылезала за размеры картинки или не была меньше её.Хотя размер прокрутки можете делать любой.Так просто красивее.

Идём дальше.Где написано ФОН ДЛЯ ТЕКСТА.
можно поставить фон.
Так же через радикал фото код под №1.
Или через Лиру так же как мы вставляли код картинки.
В моём случае я не стала добавлять Фон для текста.

И самое основное.
Где написано ВАШ ТЕКСТ.
Пишите свой текст.
Но ПРОКРУТКА начинает появлятся тогда,когда написано много текста.
Вот и всё удачи вам в оформлении.

Код ПОСТ С ПРОКРУТКОЙ. <img src="КОД КАРТИНКИ" width="480" height="290" align="left" /><div style="overflow:auto;scrollbar-arrow-color:#000000;scrollbar-base-color: #228B22; position: width:99%;height: РАЗМЕР ПРОКРУТКИpx;background-image:url('ФОН ДЛЯ ТЕКСТА');top:5px;text-align:left;text-indent:5pt"> ВАШ ТЕКСТ </div>SvetlanaT

 Меню огуречной диеты Ксении Бородиной на 7 дней . 

За находку благодарю bogdana buldyak . 

Важной составляющей здорового рациона питания каждого человека являются рыба и морепродукты. Любой современный диетолог скажет об этом с уверенностью, ведь морепродукты содержат высококачественный белок и большое количество важнейших питательных веществ. При этом рыба и морепродукты не содержат насыщенные жиры и богаты жирными кислотами. Употребляя два-три рыбных блюда или блюда из морепродуктов в неделю, как минимум вдвое, сокращается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Как и с любыми другими видами продуктов питания, так и с рыбой и морепродуктами надо уметь правильно обращаться: правильно выбирать при покупке, хранить и, конечно же, готовить, сведя к минимуму риск пищевого отравления. Итак, что нужно знать при покупке, хранении рыбы и морепродуктов, а также, как правильно приготовить рыбу и морепродукты, так чтобы сохранить все их полезные свойства, и какими же полезными веществами насыщены рыба и морепродукты.