Весенние работы в саду: пока сходит снег |
|
Коптильня и Мангал в одном флаконе. Схема и описание |
Коптильня и Мангал в одном флаконе. Схема и описание.
публиковано Антон
Коптильня - мангал изготавливается из листового железа толщиной 10 мм (1 см), свариванием деталей газо- / электросваркой, или же при отсутствии металла — выкладывается из шамотного кирпича (жаростойкого).
На картинке показана схема коптильни с мангалом.
Такую конструкцию можно использовать как дома или на даче, так и в кафе и шашлычных.
Размеры не указаны, т.к. все индивидуально.
Коптильня состоят из топки, поддувала, коптильной камеры, через которую проходит дым и жар, дымохода. Сверху коптильной камеры располагается мангал. В мангал, как и в обычный кладутся дрова и разводится огонь.
Рядом с дымоходом делаем специальную нишу, где можно просушить сырые дрова.
В коптильную камеру ставится решетка или рамка, на которую можно расположить шампура с мясом или просто куски мяса для копчения.
Желательно под эту решетку ставить поддон или противень, чтобы стекаемый жир не капал на раскаленные стенки мангала и не горел.
Топка и коптильня имеют дверки с засовом или крючком. В дверке топки снизу нужно сделать отверстия чтобы поступал воздух.
Куски мяса могут быть большими. Все прожаривается. Курица, кролик или утка могут запекаться целиком.
Мясо с такой коптильни получается очень вкусным и пряным. Замаринованный шашлык со специями и зеленью в коптильной камере запекается так, что все эти специи не сгорают, а остаются в таком же виде как и при маринаде.
Мясо запекается примерно 1 час — 1 час 20 минут, в зависимости от величины кусков.
|
Какая роза краше? |
Какая роза краше?
Готовим клумбу
Лучшее время для посадки роз - это конец апреля, в идеале надо успеть разместить капризных красавиц на постоянное место жительства до 20-х чисел мая.
Выбирая саженцы, обращайте внимание, чтобы у растений были хорошо развитые одресневевшие побеги, а почки должны находиться в состоянии покоя.
Внимательно отнеситесь к подготовке места посадки. Из почвы следует тщательно удалять корни сорняков. Для этого можно воспользоваться препаратом «Раундап». Ямы для роз лучше готовить заранее: для весенней посадки с осени или хотя бы за 2 - 3 недели до нее. Посадочная ямка должна быть не менее 45 - 50 см в диаметре и такой же глубины. Когда сажаете растение, обязательно расправляйте корни, чтобы не было заломов. Аккуратно размещаем их на насыпной холмик в центре ямы из заранее подготовленной земли. Неплохо добавить комплексное удобрение и древесную золу.
После посадки желательно замульчировать землю под розами. В качестве мульчи можно использовать черный нетканый материал, древесную кору, перепревший торф или компост.
Почвопокровные
В начале эти растения создавались для озеленения городов и парков, однако в последние годы почвопокровные розы все чаще выращивают в частных садах. Во-первых, они достаточно морозоустойчивы: для зимовки им достаточно легкого укрытия, а отдельные сорта могут зимовать и под снежным покровом. Во-вторых, в последние годы появились новые сорта, отличающиеся продолжительным цветением, вплоть до заморозков. В-третьих, растения этой группы отличаются декоративностью. Кроме того, почвопокровные розы можно отнести к универсальным и неприхотливым растениям, которые прекрасно себя чувствуют в розариях, миксбордерах и даже контейнерах.
Великолепно смотрятся немахровые сорта: Моцарт (Mozart) с розовыми цветками и белым глазком, Свит Хейз (Sweet Haze) c нежными бело-розовыми цветками, бело-цветковый сорт Диамант (Diamant) или красный Ройял Бассино (Royal Bassino) украшены яркими крупными желтыми тычинками.
Чайно-гибридные
Если вы поклонник крупных цветков, покоящихся на твердых высоких побегах, то вам лучше всего выбирать чайно-гибридных розы. Они, бесспорно, хороши во время первого цветения. Только вот при последующих растения вытягиваются и нижняя часть куста оголяется. Сами цветы уже парят на высоких стеблях где-то высоко над землей, что, согласитесь, не всегда выглядит декоративно. Правда, «длинные ноги» можно задекорировать более низкими посадками. Главный недостаток чайно-гибридных роз в том, что в дождливое лето у них сильно поражаются цветки и бутоны. Правда, не всегда у нас стоит такая погода. Учтите, что справитьсяс чайно-гибридной розой может только опытный садовод, поэтому новичкам стоит попрактиковаться на чем-нибудь попроще.
Из проверенных благородных роз (так иногда называют чайно-гибридные) потрясают своей расцветкой Aquarell, Albrecht Durer, Augusta Luise, Andre Le Notre, Honore De Balzak, Jade. Ярко-розово-лиловая Parole поражает крупными и плотными цветками.
Флорибунда
Для цветоводов, предпочитающих декоративные розарии, я бы порекомендовала группу роз рабатковые или флорибунда. По форме цветка и окраске и размерам они довольно сильно похожи на чайногибридные, но менее капризны. У них высокая устойчивость к различным заболеваниям и хорошая зимостойкость. Эти розы очень любят дачники за их продолжительное цветение.
Лучше всего высаживать эти цветы вдоль садовых дорожек, но они хорошо смотрятся в качестве небольших изгородей.
Из новинок можно порекомендовать сорт Baronesse. У этой розы крупные, махровые цветки розеточной формы. Компактный куст устойчив к мучнистой росе и черной пятнистости. Цветки долгое время сохраняют цвет и свою форму.
КСТАТИ
Самые неприхотливые розы - это сортовые шиповники.
|
Календарь дачника. Чем заняться в сентябре? |
|
Обрезка винограда на плодовое звено(для начинающих) |
Обрезка винограда на плодовое звено(для начинающих)
Обрезка винограда на плодовое звено
Зоны плодоношения винограда для всех формировок состоят из одинаковых участков, которые называются плодовыми звеньями. Они необходимы для того, чтобы скелет виноградного куста минимально разростался за год и при этом было нанесено минимум ран при обрезке. Начнем сначала, чтобы было понятно, откуда это плодовое звено берется. Вот мы начинаем формировать кустик винограда и к осени имеем вот такой побег. Те побеги, что пытались вырасти ниже, мы выломали еще зелеными весной, но это относится к формировке, которую мы рассмотрим в следующей статье. Пока нас интересует плодовое звено. Самый нижний побег обрезается на 2-4 глазка - это будет сучок замещения, побеги из него нам понадобятся на плодоношение через год. Ближайший следующий сильный побег будет стрелкой плодоношения, она обрезается в зависимости от формировки, возраста куста и сорта винограда коротко (2-5 глазков), средне (6-9 глазков) и длинно (10-12 и длиннее глазков), именно на стрелках плодоношения и только на них в обычных условиях оставляются гроздья. Проделываем то же самое на всех будущих плодовых звеньях куста винограда и все, обрезка на этот год закончена, плодовые звенья сформированы.читать далее
|
Дизайнерские идеи для дачи и сада-2 |
|
Овощные грядки. Фото |
Я не любитель копаться в земле, но мне приятно есть экологически чистые овощи или фрукты, выращенные своими руками. Моя мама в прошлом году собрала такой урожай на своей даче, что последние кабачки мы доели около месяца назад, а солёные огурчики и яблочное варенье с корицей и цедрой лимона едим до сих пор. На нашей даче мы землей пока не занимались, хотя свекровь пару лет назад предприняла попытку что-то посадить. Она вскопала две огромные гряды, которые из-за нерегулярного ухода быстро заросли осокой (у нас на участке болотистая почва), превратившись в две огромные кочки, через которые мы теперь перепрыгиваем, периодически чертыхаясь, в маленький деревянный домик. Эта "братская могила" как я её нарекла за сходство с погребальными холмиками, естественно не дала никакого урожая. По-хорошему, эти неудавшиеся грядки давно надо было сравнять с землёй, но мы не стали их трогать, т.к. планируем выравнивать участок и поднимать уровень почвы. А для себя я решила, что если мы и будем сажать какие-нибудь неприхотливые овощи и зелень, то только в высокие грядки. А ещё мне очень нравится, когда овощные культуры высаживают вперемешку с цветами в микс-бордерах. Но, всё же, высокие грядки будут выглядеть аккуратнее, и не надо будет тратить много времени и средств на обогащение почвы в целом на участке.
Вот несколько примеров таких грядок и смешанных цветочно-овощных садиков
|
Как сделать мышку из солёного теста! |
|
Секреты рецептов соленого теста для лепки. Новогодние поделки из солёного теста. |
http://www.trozo.ru/tag/solyonoe-testo -
«солёное тесто» 
Новогодние поделки из солёного теста.
Весёлое солёное тесто.
|
Ангелочек на пасхальном яичке.МК по лепке |
Ангелочек на пасхальном яичке.МК по лепке
мастер-класс
|
Рыбка из соленого теста МК. |
|
Тигрика лепить хотите? |
мстерица светлячок делится своим мастер-классом.
Итак ....Чтобы ускорить процесс я тесто сразу сделала оранжевым.Можно добавить гуашь,а можно акрил.Я сделала так: взяла смешала немного красной акриловой краски с желтой краской, которой я взяла намного больше, чтобы и получился оранж. цвет,разбавила водой,1/2 стакана(холодной),размешала-разболтала и добавила в соль (10 ст. ложек),размешала, добавила ещё немного воды(в общем количестве-200мл) и 10 ст. л. муки в/с.Замесила оранжевое тесто.Сделала ещё немного белого теста,на мордочки и глазки.
|
Соленые рыбки |
|
МК по лепке ангелочка из соленого теста |
|
МАСТЕР КЛАСС. АНГЕЛ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА |
|
"Соленое тесто" (продолжение) |
|
"Соленое тесто" (начало) |
|
Выкройка чудесного ангелочка. |
Девочки, рукодельнички, кукольницы. Представляю вашему вниманию куклу и ее выкройку. Это Ангел. На мой взгляд это просто чудо какое то! Сама я еще не сшила такое чудо, за неимением времени, но таких кукол и еще много чего шьет одна замечательная мастерица ГАЛИ13. Обязательно сделаю такого ангела. Все представленные куклы это ее творчество!
Вот выкройка.
А это ее творения!!!
|
Поделки и сувениры «Домовята с пожеланиями» |
Автор: fialka
Если вы собрались в гости и не знаете, что интересного и оригинального преподнести хозяевам, то не ходите в магазин, сделайте для них поделки и сувениры своими руками. Уютным подарком может стать домовенок с пожеланием. Это и симпатичный сувенир-талисман и даже своеобразная миниатюрная открытка.
|
Котик-держатель |
|
